Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng

Mục lục

Đánh giá post

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng hay nhất năm 2025 cho các bạn học viên ngành đang làm luận văn thạc sĩ tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thì với đề tài Luận Văn: Phân tích và đánh thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

2.1. Giới thiệu chung về du lịch Hải Phòng

2.1.1. Giới thiệu chung về Thành phố Hải Phòng

Hải Phòng là thành phố duyên hải nằm ở hạ lưu của hệ thống sông Thái Bình thuộc đồng bằng sông Hồng có vị trí nằm trong khoảng từ 20125’ đến 210 01’ vĩ độ Bắc, và từ 106029’ đến 107005’ kinh độ Đông; phía Bắc và Đông Bắc giáp tỉnh Quảng Ninh, phía Tây Bắc giáp tỉnh Hải Dương, phía Tây Nam giáp tỉnh Thái Bình và phía Đông là biển Đông với đường bờ biển dài 125km, nơi có 5 cửa sông lớn là Bạch Đằng, Cửa Cấm, Lạch Tray, Văn Úc và sông Thái Bình.

Diện tích tự nhiên là 1.507,57 km2, dân số 1.837.3 ngàn người (tính đến 01/04/2018), mật độ dân số trung bình của thành phố là 1.218,78 người/km2, vào loại trung bình so với các tỉnh đồng bằng sông Hồng.

Hải Phòng ngày nay là thành phố trực thuộc Trung ương – là đô thị loại 1 cấp quốc gia gồm 7 quận (Ngô Quyền, Hồng Bàng, Lê Chân, Dương Kinh, Đồ Sơn, Kiến An và Hải An), 6 huyện ngoại thành (Thuỷ Nguyên, Hải An, An Lão, Kiến Thuỵ, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo) và 2 huyện đảo (Cát Hải, Bạch Long Vĩ) với 228 phường và thị trấn (70 phường, 10 thị trấn và 148 xã).

Hải Phòng từ lâu đã nổi tiếng là một cảng biển lớn nhất ở miền Bắc, một đầu mối giao thông quan trọng với hệ thống giao thông thuỷ, bộ, đường sắt, hàng không trong nước và quốc tế, là cửa chính ra biển của thủ đô Hà Nội và các tỉnh phía Bắc; là đầu mối giao thông quan trọng của Vùng Kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, trên hai hành lang – một vành đai hợp tác kinh tế Việt Nam – Trung Quốc. Chính vì vậy trong chiến lược phát triển kinh tế – xã hội vùng châu thổ sông Hồng, Hải Phòng được xác định là một cực tăng trưởng của vùng kinh tế động lực phía Bắc (Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh); là Trung tâm kinh tế – khoa học – kĩ thuật tổng hợp của Vùng duyên hải Bắc Bộ và là một trong những trung tâm phát triển của Vùng Kinh tế trọng điểm Bắc Bộ và cả nước.(Quyết định 1448 /QĐ-TTg ngày 16/9/2018 của Thủ tướng Chính phủ).

Hải Phòng có điều kiện tự nhiên rất phong phú, giầu đẹp, đa dạng và có nhiều nét độc đáo mang sắc thái của cảnh quan nhiệt đới gió mùa. Nơi đây có rừng quốc gia Cát Bà – khu dự trữ sinh quyển thế giới – là khu rừng nhiệt đới nguyên sinh nổi tiếng, đặc biệt phong phú về số lượng loài động thực vật, trong đó có nhiều loài được xếp vào loài quý hiếm của thế giới. Đồng thời, nơi đây còn có cả một vùng đồng bằng thuộc vùng đồng bằng tam giác châu thổ sông Hồng, tạo nên một cảnh quan nông nghiệp trồng lúa nước là nét đặc trưng của vùng du lịch ven biển Bắc Bộ và cả một vùng biển rộng với nguồn tài nguyên vô cùng phong phú, nhiều hải sản quý hiếm và bãi biển đẹp. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Khí hậu của Hải Phòng cũng khá đặc sắc, ôn hoà, dồi dào nhiệt ẩm và quanh năm có ánh nắng chan hoà, rất thích nghi với sự phát triển của các loài động thực vật nhiệt đới, đặc biệt rất dễ chịu với con người vào mùa thu và mùa xuân.

Hải Phòng là vùng đất đầu sóng, ngọn gió, “phên dậu” phía Đông của đất nước, có vị thế chiến lược trong toàn bộ tiến trình đấu tranh dựng nước và giữ nước của dân tộc ta. Người Hải Phòng với tinh thần yêu nước nồng nàn, tính cách dũng cảm, kiên cường, năng động, sáng tạo, đã từng chứng kiến và tham gia vào nhiều trận quyết chiến chiến lược trong chiến tranh giải phóng dân tộc và bảo vệ Tổ quốc.

Đây là vùng đất in đậm dấu ấn chống ngoại xâm trong suốt quá trình lịch sử 4000 năm của dân tộc Việt Nam, với các chiến thắng trên sông Bạch Đằng của Ngô Quyền năm 938, của Lê Hoàn năm 981, của Trần Hưng Đạo năm 1288 … mà đến nay, các chiến tích đó vẫn còn tồn tại rất nhiều di tích lịch sử, lưu truyền biết bao truyền thuyết dân gian, để lại cho hậu thế nhiều công trình văn hoá, nghệ thuật có giá trị. Cho nên đến Hải Phòng, đặt chân đến bất cứ đâu chúng ta cũng bắt gặp các di tích, các lễ hội gắn với những truyền thuyết, huyền thoại về lịch sử oanh liệt chống ngoại xâm của Hải Phòng. Những di tích, lễ hội này chính là nguồn tiềm năng quan trọng cần được quan tâm bảo vệ tôn tạo để phục vụ phát triển du lịch.

Có thể nói rằng, Hải Phòng là nơi có lịch sử vinh quang ngàn năm, một vùng đất hội tụ đầy đủ khí thiêng sông núi, và một cư dân anh dũng, sáng tạo và rất cởi mở, dễ hoà hợp với bè bạn bốn phương. Những người dân từ nhiều miền quê đến sinh sống tại vùng đất cửa biển này đã hình thành nên tính cách kiên nghị, năng động, sáng tạo trong lao động, luôn nhạy bén với cái mới, làm cho người Hải Phòng sớm tiếp thu được những tinh hoa của thời đại trước biến thiên của lịch sử. Tất cả những yếu tố trên đã và sẽ làm cho Hải Phòng trở thành một địa danh du lịch nổi tiếng trong nước và quốc tế và Hải Phòng thực sự là một trong những trọng điểm du lịch hấp dẫn của vùng ven biển Bắc Bộ, có vị trí quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam.

2.1.2. Sản phẩm du lịch đặc trưng của Hải Phòng

Loại hình du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc

Phát triển loại hình du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc đang ngày càng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Một trong những yếu tố khiến du khách thích thú tìm hiểu, khám phá khi đến Hải Phòng đó là các công trình kiến trúc, các ngôi đền, ngôi chùa mang đặc trưng của một đô thị Cảng.

Theo tua du lịch nội thành, du khách có dịp tiếp cận những địa danh tưởng chừng quen thuộc nhưng còn ẩn chứa bao điều mới mẻ, độc đáo chưa biết đến. Đó là những nét kiến trúc của từng công trình hay đúc kết cho mình cảm nhận về kiến trúc tổng thể của thành phố Cảng biển có từ thời Pháp thuộc. Có thể nhận định, một trong những vẻ đẹp làm nên sự khác biệt của đô thị Hải Phòng là: kiến trúc pha trộn giữa 2 nền văn hóa Á- Âu, cổ kính với hiện đại và điều này tạo cho thành phố một nét đẹp đô thị riêng biệt, vừa thanh lịch, vừa mạnh mẽ. Đây cũng là yếu tố thu hút du khách, nhất là người nước ngoài muốn tìm hiểu, chiêm ngưỡng. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Hệ thống những công trình kiến trúc tiêu biểu của thành phố, từ công trình riêng lẻ, được xây dựng hàng trăm năm trước như Nhà hát thành phố, quán hoa, Bưu điện thành phố; Bảo tàng Hải Phòng, Trụ sở Ngân hàng nhà nước… đến những công trình ghi dấu chặng đường phát triển của thành phố như Cung văn hoá hữu nghị Việt – Tiệp, Cung Thiếu nhi Hải Phòng, Cung Văn hóa Thanh niên Hải Phòng, Trung tâm Hội chợ, triển lãm quốc tế Hải Phòng, Trung tâm Hội nghị thành phố…

Đặc biệt, kiến trúc những công trình văn hóa, tâm linh đem lại niềm tự hào về lịch sử và truyền thống cho mỗi người dân như Chùa Hàng, Đình Kênh, Tượng đài nữ tướng Lê Chân, Khu đền thờ Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm (xã Thái Học, huyện huyện Vĩnh Bảo), Khu tưởng niệm Vương triều Mạc (huyện Kiến Thụy), Khu đền thờ Trạng nguyên Trần Tất Văn (huyện An Lão)…

Trong đó, Nhà hát thành phố Hải Phòng cùng với Hà Nội và TP Hồ Chí Minh là 3 nhà hát được người Pháp xây dựng tại Đông Dương từ những năm đầu thế kỷ 20, có kiến trúc, kết cấu giống nhau. Kề bên là 5 quán hoa với kiến trúc mái đình làng cổ được cách điệu hiện đại. Rồi Bảo tàng Hải Phòng được xây dựng theo kiến trúc gô-tích (vòm nhọn) từ cuối thập niên 1910, trưng bày các hiện vật và thông tin về lịch sử thành phố từ thời tiền sử tới nay…

Hành trình khám phá kiến trúc đô thị Hải Phòng, du khách được tìm hiểu một về một Hải Phòng còn giữ được nhiều khu phố với kiến trúc khá nguyên vẹn từ thời Pháp thuộc: Những biệt thự do người Pháp xây dựng được giữ nguyên về tổng thể, tập trung các cơ quan hành chính sự nghiệp; khu phố Tàu (phố Khách) nay là phố Lý Thường Kiệt gần Chợ Sắt phố Phan Bội Châu và phố Trung Quốc nay là ở quận Hồng Bàng. Đặc biệt, phố Tam Bạc (mặt sau của phố Lý Thường Kiệt, Phan Bội Châu) nằm ngay bên con sông Tam Bạc thơ mộng, trên bến dưới thuyền, từng là đề tài sáng tác cho nhiều họa sĩ, thi sĩ.

Trong dòng chảy phát triển của lịch sử, kiến trúc đô thị Hải Phòng cũng phát triển theo hướng hiện đại. Những tuyến đường, công trình mới nối tiếp mọc lên càng làm bật lên nét độc đáo của những con phố, những tuyến đường và công trình kiến trúc cổ còn lại từ hàng trăm năm trước.

Được hình thành trên miền đất cổ, với nền tảng văn hóa, xã hội lâu đời, Hải Phòng ngày nay còn giữ được nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng như: tháp Tường Long, chuông chùa Vân Bản, đình Kênh, đình Kiền Bái, đền Nghè, chùa Dư Hàng, Mỹ Cụ… Hải Phòng cũng là địa phương bảo tồn được nhiều loại hình nghệ thuật văn hóa dân gian như: làng nghề tạc tượng gỗ Bảo Hà ở Đồng Minh (Vĩnh Bảo); lễ hội hát đúm đầu xuân ở Phục Lễ, Phả Lễ (Thủy Nguyên); lễ hội đua thuyền ở Cát Bà (Cát Hải), Ngọ Dương (An Hòa- An Dương); vật ở Tiên Lãng, An Dương… Các công trình văn hóa, kiến trúc, lễ hội và làng nghề được gìn giữ, tái tạo và phát huy trong đời sống văn hóa, tâm linh của nhân dân Hải Phòng. Đồng thời, đó cũng là sản phẩm du lịch đặc trưng văn hóa miền biển Hải Phòng phục vụ du khách tham quan.

Sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc: Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc gắn liền với tôn giáo và đức tin, trong đó có Phật giáo và các công trình kiến trúc, những di tích lịch sử…
Du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc gắn với tín ngưỡng thờ cùng, tri ân những vị anh hùng dân tộc, những vị tiền bối có công với nước, dân tộc trở thành du lịch về cội nguồn dân tộc với đạo lý uống nước nhớ nguồn.
Du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc còn gắn liền với nhiều yếu tố văn hóa, tâm linh và những điều bí ẩn

Du lịch sinh thái – du lịch sinh thái biển đảo của Hải Phòng

Hải Phòng có vùng biển khá rộng, đường bờ biển khá dài trên 125 km thềm lục địa mở rộng ra phía biển.

Cùng với quần đảo Cát Bà là Di tích đặc biệt quốc gia, Khu dự trữ sinh quyển thế giới với những giá trị nổi bật về đa dạng sinh học, Hải Phòng còn được thiên nhiên ban tặng những khu, điểm du lịch biển, sinh thái nổi tiếng như Đồ Sơn, Bạch Long Vỹ và các khu vực ven biển khác. Do vậy, du lịch Hải Phòng đang và tiếp tục phát triển theo hướng du lịch sinh thái biển bền vững với các sản phẩm du lịch biển đảo, sinh thái, cộng đồng đặc thù. Đồng thời, Hải Phòng hướng đến là một trong những địa phương có nhiều sản phẩm du lịch văn hóa, tâm linh với những đặc trưng riêng của vùng đất và con người Hải Phòng.

Quần đảo Cát Bà là nơi tập trung nguồn tài nguyên, sản phẩm du lịch biển sinh thái khá đặc trưng, có giá trị vô cùng lớn và đặc thù để phục vụ phát triển du lịch không chỉ của Hải Phòng mà còn của cả vùng Duyên hải Bắc Bộ. Vườn quốc gia Cát Bà có 745 loài thực vật bậc cao. Đặc biệt khu vực phía Đông Nam đảo Cát Bà và vùng đảo Bạch Long Vỹ còn nhiều loài san hô có giá trị phục vụ du lịch. Sản phẩm du lịch tham quan Vườn Quốc gia Cát Bà, vịnh Lan Hạ, hệ thống hang động, điểm quan sát trên cao, di tích lịch sử, văn hóa… Nhóm sản phẩm du lịch sinh thái Cát Bà với trải nghiệm thiên nhiên Vườn quốc gia Cát Bà, rừng ngập mặn, hệ sinh thái rừng ngập nước trên địa hình núi đá vôi ở Ao Ếch trong hành trình xuyên rừng từ Vườn quốc gia đến xã Việt Hải. Sản phẩm du lịch cộng đồng dựa vào thiên nhiên, sản vật và văn hóa người bản địa ở các xã Hiền Hào, Gia Luận, Xuân Đám. Tất cả tạo nên một Cát Bà điểm đến quyến rũ đối với du khách trong và ngoài nước.

Du lịch làng nghề tại Hải Phòng Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Có thể nói Hải Phòng là cá nôi, là nơi hội tụ, kết tinh văn hóa – du lịch làng nghề. Từ năm 1998, Hải Phòng đã đón các tua du lịch làng nghề. Nhiều du khách rất thích các đặc trưng của làng nghề Hải Phòng, cùng sự đón tiếp nồng hậu của người dân nơi đây.

Cũng như bao tỉnh thành của miền Bắc, tại Hải Phòng cũng có rất nhiều những ngôi làng nghề truyền thống. Có gần 60 làng nghề đang còn được giữ gìn tại Hải Phòng, có những ngôi làng được hình thành từ cách đây hàng trăm năm. Tiêu biểu có thể kể đến làng sơn mài điêu khắc Bảo Hà, làng chiếu cói Lật Dương, làng đúc kim loại Mỹ Đồng, làng đất nung Tiên Hôi, làng ca trù Đông Môn….

Theo Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Hải Phòng và một số hãng lữ hành trên địa bàn thành phố, những người làm công tác lữ hành của thành phố mỗi năm, trung bình có khoảng 20 – 30 đoàn khách có nhu cầu đi tua du lịch làng nghề, chủ yếu là khách du lịch nước ngoài. Khách du lịch trong nước chưa mấy người biết đến làng nghề Hải Phòng.

Để tổ chức các tua du lịch làng nghề trên địa bàn Hải Phòng, những người làm công tác du lịch tốn thời gian và công sức hơn bởi theo họ, cơ sở hạ tầng làng nghề phục vụ du lịch còn nhiều hạn chế. Bí bách nhất là nơi tiếp đón, đặc biệt là thói quen làm du lịch ở các làng nghề chưa hình thành. Vì vậy, mỗi khi kết nối các tua du lịch này, những người làm công tác lữ hành dường như phải sắp đặt mọi thứ để tua kết thúc tốt đẹp, tạo ấn tượng với du khách.

Những người làm công tác lữ hành khẳng định, có nhiều du khách, đặc biệt là du khách nước ngoài luôn ấn tượng với các tua du lịch làng nghề của Hải Phòng, đặc biệt là tua du lịch đến làng nghề Đồng Minh để được tận mắt quan sát các nghệ nhân tạc tượng, trình diễn rối nước, rối cạn. Tuy nhiên, họ luôn băn khoăn, trăn trở, nếu như việc phối hợp phát triển du lịch làng nghề hài hòa, thuận tiện hơn, chắc hẳn nhiều làng nghề sẽ là điểm đến khá hấp dẫn trong mắt du khách.

Nói tóm lại. Hải Phòng có tiềm năng rất lớn trong du lịch sinh thái biển với các bãi biển tuyệt đẹp và các quần đảo, Ngoài ra tại đây cũng có rất nhiều các công trình kiến trúc đền, chùa cổ kính tạo ra nét văn hóa du lịch tâm linh vô cùng đặc sắc. Các lễ hội tại các làng nghề truyền thống cũng là nét hấp dẫn đối với du khách trong nước và quốc tế đến với Hải Phòng.

2.2. Phân tích cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch của Hải Phòng Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

2.2.1. Cơ sở hạ tầng

2.2.1.1. Hệ thống giao thông

Hệ thống giao thông của Hải Phòng đóng vai trò quan trọng trong việc vận tải hàng hóa và hành khách từ thành phố cảng lớn nhất Việt Nam. Hải Phòng là đầu mối giao thông quan trọng, cửa ngõ chính của cả miền Bắc, kết nối các tỉnh ven biển đông bắc bộ, với thủ đô Hà Nội và các tuyến giao thông hàng hải quốc tế.

Đường bộ:

Các tuyến đường huyết mạch nối Hải Phòng với các tỉnh thành khác như: Quốc lộ 5, quốc lộ 10, quốc lộ 37, và các tuyến đường cao tốc như Đường cao tốc Hà Nội – Hải Phòng, đường cao tốc ven biển Quảng Ninh – Hải Phòng – Ninh Bình.

Ngoài các tuyến đường chính, Hải Phòng còn có hàng nghìn km đường nội thành và ngoại thành, chất lượng tương đối tốt, phục vụ nhu cầu đi lại của nhân dân thành phố và khách du lịch tương đối thuận lợi và an toàn. Tuy nhiên, các tour, tuyến du lịch trong Thành phố còn đi qua nhiều quãng đuờng rất chật hẹp như đường chợ Cột Đèn vào Chùa Hàng, đường Mê Linh vào đền Nghè…

Hệ thống đường bộ dẫn tới các khu, điểm du lịch vẫn chưa đáp ứng được điều kiện phục vụ vận chuyển khách du lịch, đặc biệt đường bộ ra đảo Cát Bà cần đầu tư, nâng cấp để giảm thời gian qua phà Đình Vũ.

Cầu Bính, cầu Kiền đi vào hoạt động đã nối liền các tỉnh phía Nam miền duyên hải Bắc bộ như Ninh Bình, Nam Định, Thái Bình qua trung tâm Hải Phòng với Hạ Long – Móng Cái – Quảng Ninh theo tuyến đường 10 và đã tăng hiệu quả đáng kể hoạt động lưu thông kinh tế giữa các địa phương, trong đó có du lịch.

Đường biển: Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Hải Phòng là cảng biển cửa ngõ của khu vực phía Bắc, trong những năm qua cảng đã đáp ứng được nhu cầu vận chuyển hàng hóa, hành khách nội địa và quốc tế, góp phần tích cực cho sự phát triển kinh tế – xã hội của vùng kinh tế Bắc Bộ.

Hiện nay, khu vực Hải Phòng có 22 doanh nghiệp cảng biển với tổng chiều dài cầu cảng trên 5000m, trong đó có 3 cảng có khả năng tiếp nhận tàu 10.000 DWT; trong đó các cầu tàu số 4,5,6 của Hoàng Diệu (cảng Hải Phòng) có khả năng nhận tàu có trọng tải đến 40.000 DWT. Trong hệ thống cảng Hải Phòng có 10 cảng chuyên dụng hàng lỏng và 5 cầu cảng container. Tổng lượng hàng hóa thông qua cảng năm 2013 đạt trên 14 triệu tấn

Tuy nhiên, số lượng khách du lịch đến Hải Phòng bằng đường biển chưa nhiều, mới chiếm một tỉ lệ nhỏ so với các tuyến khác. Cảng Hải Phòng chưa có đủ điều kiện để phát triển các loại hình dịch vụ du lịch bằng đường biển tới nhiều cảng biển trong nước và quốc tế. Trong thời gian tới cần đặc biệt quan tâm đầu tư một cầu cảng khách liên vận quốc tế nằm trong khu cảng phía Nam Thành phố.

Đường thủy:

Hiện nay giao thông đường thủy của Hải Phòng vẫn chưa phát triển mạnh tương xứng với tiềm năng của 5 con sông chảy qua thành phố. Các cửa sông ra biển đều bị sa bồi với mức độ cao đòi hỏi liên tục phải nạo vét, đặc biệt là cửa sông Cấm – Bạch Đằng để phát triển vận tải biển. Các tuyến sông đào như Thượng Lý, Tam Bạc cũng cần nạo vét, làm kè. Hệ thống cảng sông đi Thái Bình, Nam Định… cần nhanh chóng tu bổ và làm mới để đáp ứng kịp thời với nhu cầu phát triển.

Đường không:

Ngành hàng không nói chung và các sân bay ở Hải Phòng nói riêng đã có những bước tiến bộ và phát triển đáng kể. Các tuyến bay trong nước và quốc tế được mở rộng, các chuyến bay được tăng cường. Những tiến bộ nói trên đã đáp ứng kịp thời yêu cầu phát triển du lịch của Hải Phòng và tạo ra tiền đề mở rộng khai thác các nguồn khách du lịch quốc tế đến Hải Phòng.v.v…

Hải Phòng có 2 sân bay là sân bay Cát Bi và sân bay quân sự Kiến An. Hiện tại thì sân bay Cát Bi đã được nâng cấp trở thành sân bay quốc tế của khu vực châu Á, Đông Nam Á, Đông Bắc Á.

Đường sắt: Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Hải Phòng có một tuyến đường sắt chạy đến Hà Nội dài 102km. Đây là tuyến đường sắt chạy hai chiều trên một ray có chiều rộng 1,2m đã xây dựng từ thời Pháp thuộc. Trong thời gian tới Thành phố Hải Phòng cần kiến nghị Tổng cục Đường sắt nâng cấp tuyến đuờng sắt này lên đạt tiêu chuẩn quốc tế chạy một chiều trên đường ray có chiều rộng 1,4m, tốc độ cao, có nhiều dịch vụ đi kèm để nối liền giao thông hai đô thị lớn cấp quốc gia là Hà Nội và Hải Phòng qua Hải Dương và Hưng yên, Chỉ có như vậy, thì tuyến đuờng bộ Hà Nội – Hải Phòng mới được giảm tải và mật độ, du lịch phía Bắc mới phát triển mạnh.

2.2.1.2. Cung cấp điện:

Những năm gần đây sản lượng điện được tăng lên không ngừng và chất lượng điện cung cấp cũng tốt hơn, cùng với việc phát triển mạng lưới điện rộng khắp đã đảm bảo vững chắc nguồn điện phục vu cho các ngành và các địa phương của Thành phố, trong đó có hoạt động du lịch Nguồn điện cung cấp cho Thành phố hiện tại lấy từ lưới điện quốc gia mà trực tiếp là từ nhà máy nhiệt điện Phả Lại và nhiệt điện Uông Bí qua các trạm biến áp sau:

Trạm Hải Phòng 2 x 250MVA
Trạm Vật Cách 2 x 125MVA
Trạm Đình Vũ 2 x 250 MVA

2.2.1.3. Cung cấp nước sạch

Nguồn nước cấp cho Hải Phòng chủ yếu là từ nước mặt, lấy từ các hồ và từ Hải Dương. Mặc dù là địa phương có hệ thống sông ngòi chằng chịt nhưng đa số sông bị nhiễm mặn nên không có giá trị cấp nước, chỉ có một số sông như Đa Độ, Vật Cách, Rế, He, Giá là có khả năng cung cấp nước cho nông nghiệp và một phần cho sinh hoạt. Nguồn nước phân bố không đều, chất lượng nước không cao làm chi phí cấp nước của Hải Phòng khá lớn nên việc đảm bảo cấp nước cho thành phố trong những năm sắp tới là một nhiệm vụ rất quan trọng. Đặc biệt là vùng ven biển và hải đảo là những khu vực có tiềm năng phát triển kinh tế nhưng đang bị thiếu nước ngọt trầm trọng và vì vậy cản trở sự phát triển nhanh của các khu vực này.

2.2.1.4. Thông tin và truyền thông

Trong mấy năm gần đây ngành Thông tìn và truyền thông Việt Nam sớm hòa nhập vào trình độ của khu vực và quốc tế đồng thời đó đạt đến trình độ tiên tiến và hiện đại hóa. Cùng với mạng điện thoại cố định, các mạng điện thoại di động Mobiphone và Vinaphone, Viettel đã phủ sóng tới hầu hết các địa danh du lịch và các làng xã, huyện, đảo của Hải Phòng, góp phần giúp thông tin thông suốt, nhanh chóng và tiện lợi.

2.2.2. Cơ sở vật chất, kỹ thuật du lịch Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Trong một vài năm trở lại đây Hải Phòng có 42 dự án đầu tư vào du lịch thuộc nguồn vốn ngoài ngân sách với số vốn đăng ký đầu tư lên tới trên 19.654,851 tỷ đồng và 173,5 triệu USD (so với giai đoạn trước năm 2016 tăng 8 dự án và 42% về vốn đầu tư). Các lĩnh vực đầu tư chủ yếu là các khu đô thị du lịch, khách sạn, nhà hàng, nhà nghỉ, khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí, sân golf.

Đầu tư trực tiếp nước ngoài vào du lịch Tp. Hải Phòng có 06 dự án với tổng số vốn là 734,329 triệu USD (so với giai đoạn 2010-2015 tăng 3 dự án và 192% về vốn đầu tư), trong đó có 5 dự án vốn nước ngoài chiếm tỷ lệ 100%. Dự án liên doanh giữa doanh nghiệp nước ngoài với doanh nghiệp trong nước (dự án của Công ty TNHH Du lịch Chào Buổi Sáng) tập trung vào lĩnh vực kinh doanh dịch vụ lữ hành. Các dự án sử dụng nguồn vốn nước ngoài đáng chú ý có Khu tổ hợp Resort Sông Giá (đầu tư xây dựng, kinh doanh sân golf 27 lỗ) của Tập đoàn Hyundai Hàn Quốc, triển khai xây dựng từ năm 2016; dự án bất động sản, khách sạn, nhà hàng và các hoạt động vui chơi giải trí của các nhà đầu tư Hoa Kỳ… Các dự án khác do các nhà đầu tư triển khai thực hiện những năm gần đây đáng chú ý có Dự án Khu du lịch Quốc tế Đồi Rồng rộng 482 ha, Khu du lịch và ẩm thực tập trung rộng 26,8 ha (Q. Đồ Sơn)…

Ngoài ra, thành phố đã huy động được hàng trăm tỷ đồng xã hội hóa để đầu tư vào các phương tiện vận chuyển du lịch; xây dựng, phục dựng, tôn tạo các di tích văn hoá, lịch sử, tôn giáo tín ngưỡng nhằm thu hút, hấp dẫn khách tham quan du lịch đến thành phố (như đầu tư xây dựng, tu bổ Đình Kiền Bái, Đình Hàng Kênh, Đình Khinh Giao, Từ Lương Xâm, Đền Nghè, Đền Gắm, Tháp Tường Long, Khu tưởng niệm Vương Triều Mạc, Khu di tích Danh nhân Văn hóa Nguyễn Bỉnh Khiêm…)

Về hoạt động vận chuyển khách du lịch

Hiện nay trên địa bàn thành phố có trên 700 ôtô (từ 4 – 47 chỗ) phục vụ vận chuyển khách du lịch và 16 tầu khách tuyến Hải Phòng – Cát Bà – Hải Phòng; 69 tàu khách phục vụ khách tham quan, trong đó Vịnh Lan Hạ – Cát Bà có 61 tàu, Đồ Sơn có 8 tàu; có 35 hãng taxi và 12 hãng xe buýt nối Trung tâm thành phố với Khu du lịch Đồ Sơn và nhiều điểm khác, đáp ứng khá tốt nhu cầu của du khách đến tham quan thành phố.

Bên cạch các dự án lớn được đầu tư nâng cấp để phát triển hạ tầng cơ sở vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch. Hải phòng còn có các hệ thống các cơ sở vật chất như: Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Các cơ sở lưu trú

Cùng với xu hướng chung của cả nước hiện nay, do lượng khách quốc tế ngày càng tăng, khách nội địa có nhu cầu đi nghỉ nhiều hơn nên nhiều khách sạn, nhà nghỉ được xây dựng. Số lượng khách sạn, nhà nghỉ của các thành phần kinh tế tăng nhanh cả về số lượng, quy mô và phương thức hoạt động. Nhiều khách sạn đã tích cực đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất nên giữ được hạng đã xếp, có khách sạn được nâng hạng sao. Bên cạnh đó cũng có một số khách sạn xuống hạng do chuyển đổi chủ quản lý kinh doanh, hoạt động không hiệu quả, không đầu tư nâng cấp như khách sạn Hồng Bàng, Hoà Bình…

Tuy nhiên, số cơ sở kinh doanh lưu trú còn có quy mô nhỏ, đặc biệt hai khu du lịch Cát Bà, Đồ Sơn chủ yếu có hộ kinh doanh cá thể chiếm phần lớn, có quy mô dưới 40 buồng chiếm 83%, phản ánh chất lượng và năng lực cạnh tranh thấp. Tính đến năm 2024, trên địa bàn thành phố có 428 cơ sở lưu trú du lịch với 9.315 buồng lưu trú, trong đó bao gồm: 01 biệt thự cao cấp, 02 khách sạn 5 sao, 08 khách sạn hạng 4 sao, 06 khách sạn 3 sao, 59 khách sạn 2 sao, 36 khách sạn 01 sao và 94 cơ sở lưu trú đủ tiêu chuẩn phục vụ dịch vụ du lịch.

Bảng 2.1. Tổng thống kê cơ sở lưu trú du lịch của Hải Phòng.
Biểu đồ 2.1. Cơ sở lưu trú của du lịch Hải Phòng giai đoạn 2022 – 2024

Là thành phố lớn thứ ba của Việt Nam nhưng hiện nay Hải Phòng chỉ có 01 khách sạn 5 sao và 02 khách sạn 5 sao khác đang được xây dựng: Một tại đảo nhân tạo Hoa Phượng, Đồ Sơn và một ở vịnh tránh bão thuộc đảo Cát Bà, nằm tại Cát Bà Island Resort & Spa. Hiện tại thành phố có 8 khách sạn 4 sao, trong đó gồm 6 khách sạn ở nội đô và hai khách sạn ở 2 khu du lịch Đồ Sơn và Cát Bà.

Trong những năm gần đây, một số doanh nghiệp du lịch trên địa bàn đã chú trọng đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật, cải tiến quy trình làm việc, đổi mới phong khách phục vụ, nâng cao chất lượng và các dịch vụ, tăng cường các hoạt động bảo vệ môi trường, bảo đảm an ninh an toàn cho du khách… nên đã thu hút nhiều du khách. Các khách sạn tiêu biểu của Hải Phòng là Best Western Pearl River, Seastar International Hotel, Nam Cường Hotel, Avani Harbour View, Camela, Cát Bà Sunrise, Cát Bà Island Resort & Spa…. Hiện tại thành phố đang có nhiều dự án xây dựng những khách sạn mới tiêu chuẩn quốc tế. Dự tính xây từ 5 tới 7 trong nội đô và trên các khu du lịch Đồ Sơn, Cát Bà, Song Gia Resort và đảo nhân tạo Hoa Phượng để nâng tầm du lịch của thành phố. Hiện một số khách sạn chất lượng cao đang được khẩn trương hoàn thành để đưa vào hoạt động trong giai đoạn 2024 – 2029.

Chính quyền thành phố đã tập trung phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật và hạ tầng phục vụ du lịch tại khu du lịch Đồ Sơn, Cát Bà và các cụm du lịch phía Nam, phía Bắc của thành phố và một số tuyến, điểm du lịch quan trọng khác. Theo xu thế này, một số doanh nghiệp đã có những khởi động đầu tư dự án hoạt động du lịch tại Đồ Sơn, Cát Bà, Thủy Nguyên…Tuy nhiên, phần lớn các dự án mới chỉ khởi động chứ chưa có được những đóng góp trực tiếp vào sự phát triển của cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Các cơ sở ăn uống

Hải Phòng có hệ thống các cơ sở ăn uống đa dạng và phong phú. Hầu hết các khách sạn, nhà khách đều có cơ sở ăn uống luôn sẵn sàng phục vụ du khách cũng như nhu cầu sinh hoạt của người dân địa phương. Phần lớn các cơ sở ăn uống của Hải Phòng tập trung chủ yếu trong nội thành, tại các khu du lịch, điểm du lịch như Đồ Sơn, Cát Bà. Ẩm thực Hải Phòng là một đặc trưng, hấp dẫn và được thể hiện ở hệ thống các nhà hàng ăn uống.

Các khu vui chơi giải trí

Các khu vui chơi giải trí tiêu biểu của Hải Phòng: Khu du lịch quốc tế Hòn Dấu, Dịch vụ câu cá khu sinh thái Nam Sơn, Khu nghỉ OCEAN Beach Hải phòng, Suối khoáng nóng Tiên Lãng, Khu mua sắm cao cấp Parkson, Vincom, Sân Golf quốc tế Đồ Sơn, Sân Golf Sông Giá… Nhìn chung, các cơ sở vui chơi giải trí của Hải Phòng còn rất nghèo nàn, chưa đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch. Và đây cũng là một nguyên nhân chính không giữ được khách du lịch lưu lại dài ngày.

Tóm lại. Mặc dù hạ tầng du lịch có nhiều chuyển biến song nhìn chung, hạ tầng cơ sở vật chất của các cơ sở du lịch trên địa bàn còn yếu kém, thiếu đồng bộ. Thành phố thiếu cơ sở vật chất đủ đáp ứng tổ chức các hội nghị, sự kiện, hoạt động du lịch lớn ở cấp quốc tế. Các dịch vụ vui chơi giải trí còn chưa phong phú; thiếu những khu vui chơi, giải trí tổng hợp lớn và cao cấp. Cơ sở lưu trú du lịch của thành phố có quy mô nhỏ, manh mún, không có hoặc ít các loại hình dịch vụ bổ trợ. Phương tiện vận chuyển du khách còn ít và chất lượng kém; dụng cụ, thiết bị cứu hộ, cứu nạn còn nhiều hạn chế. Đường giao thông dẫn đến một số trung tâm, điểm tham quan du lịch ở khu vực nội thành, tuyến đường Hải Phòng – Đình Vũ, Cát Bà cùng với hệ thống phương tiện vận chuyển qua biển còn bất cập, chưa đồng bộ và phù hợp. Sân bay Cát Bi đẵ được nâng cấp đạt tiêu chuẩn quốc tế tuy nhiên vẫn còn nhiền bất cập. Thành phố chưa có bến tàu du lịch nội địa và quốc tế được đầu tư đồng bộ và hợp chuẩn (hiện nay tàu chở khách du lịch quốc tế phải cập bến chung với cầu tàu chở hàng làm ảnh hưởng đến tâm lý, chất lượng phục vụ du khách). Đây là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến cho số lượng tàu khách du lịch quốc tế đến Tp. Hải Phòng giảm sút.

2.3. Phân tích tài nguyên và môi trường du lịch Hải Phòng Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

2.3.1. Tài nguyên tự nhiên

2.3.1.1. Địa hình

Địa hình Hải phòng thay đổi rất đa dạng phản án một quá trình lịch sử cấu tạo địa chất lâu dài và phức tạp. Phía Bắc có hình dáng và cấu tạo địa chất của một vùng trung du với những đồng bằng xen đồi, phía Nam có địa hình thấp và khá bằng phẳng kiểu địa hình đặc trưng vùng đồng bằng thuần túy nghiêng ra biển.

Đồi núi chiếm 15% diện tích, phân bố hơn nửa phía Bắc thành phố tạo 2 dải chạy liên tục theo hướng Đông Bắc – Tây Nam. Trong đó, dải thứ nhất chạy từ An Lão đến Đồ Sơn và dải thứ 2 chạy từ Kỳ Sơn – Tràng Kênh đến An Sơn – Núi Đèo.

2.3.1.2. Khí hậu

Hải Phòng có tọa độ địa lý từ 20120′ đến 21⁰01′ vĩ độ Bắc và từ 106⁰24′ đến 107⁰09′ kinh độ Đông. Với tọa độ địa lý như trên Hải Phòng nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới Bắc bán cầu, gần chí tuyến Bắc.

Nhìn chung, khí hậu Hải Phòng mang đặc điểm chung của khí hậu vùng đồng bằng miền Bắc và những đặc điểm riêng của vùng thành phố ven biển có nhiều đảo. Tính chất nhiệt đới của khí hậu Hải Phòng thể hiện có một mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều và một mùa đông lạnh ít mưa. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Mùa hạ nóng kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9: nhiệt độ trung bình đạt trên 25⁰C. Thời gian này trùng với mùa mưa, có lượng mưa tháng ổn định trên 100mm từ tháng 5 đến tháng 10.
Mùa đông lạnh kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau với nhiệt độ trung bình dưới 20⁰ Đây là đặc điểm riêng của khí hậu miền Bắc nói chung và Hải Phòng nói riêng khác với khí hậu nhiệt đới tiêu chuẩn.
Thời tiết rét: Là kiểu thời tiết điển hình của mùa đông, khi nhiệt độ trung bình ngày xuống dưới 15⁰C do không khí lạnh biến tính có cường độ mạnh ảnh hưởng. Có thể có dạng thời tiết rét khô (độ ẩm trung bình dưới 80%) và dạng thời tiết rét ẩm.
Thời tiết lạnh: Đặc trưng của thời tiết về đầu và cuối mùa đông, nhiệt độ trung bình ngày 15 – 20⁰C. Có dạng thời tiết lạnh khô thịnh hành đầu mùa đông và thời tiết lạnh ẩm xuất hiện về cuối mùa đông.
Thời tiết mát: Đặc trưng của thời kỳ chuyển tiếp về khí hậu, khi nhiệt độ trung bình ngày 20 – 25⁰C.
Thời tiết oi nóng: Khi nhiệt độ trung bình ngày 30 – 32⁰C, nhiệt độ cao nhất trên 35⁰C, độ ẩm thấp nhất xuống dưới 55%. Đây là kiểu thời tiết do gió Tây Nam khô nóng đem lại.

Khí hậu Hải Phòng chịu sự chi phối trực tiếp của biển. Biển thường xuyên ảnh hưởng trực tiếp tới các vùng trong thành phố theo hai chiều hướng có lợi và bất lợi:

Ảnh hưởng bất lợi thể hiện rõ nhất ở các thiên tai như bão, áp thấp nhiệt đới, dông, lốc, mưa lớn…
Ảnh hưởng có lợi thể hiện ở khả năng điều hòa khí hậu của biển qua tác động của gió biển – đất.

Ảnh hưởng của bão và áp thấp nhiệt đới ở Hải Phòng: Trong mùa hạ, đặc biệt là trong ba tháng 7, 8, 9 các cơn bão phát sinh từ Tây Thái Bình Dương và biển Đông thường có hướng đổ bộ vào khu vực Hải Phòng (từ Quảng Ninh đến Ninh Bình). Trung bình một năm có 1-2 cơn bão và áp thấp nhiệt đới đổ bộ trực tiếp; 3-4 cơn bão và áp thấp nhiệt đới có hướng đổ bộ vào khu vực lân cận như vùng biên giới Việt- Trung và vùng Thanh-Nghệ-Tĩnh, nhưng vẫn gây ra mưa lớn và gió mạnh tại Hải Phòng.

Như vậy xét về góc độ đặc điểm khí hậu ảnh hưởng đến sức khỏe con người cũng như các điều kiện thời tiết bất lợi thì hoạt động du lịch ở Hải Phòng sẽ kém thuận lợi hơn vào các tháng từ tháng 10 đến tháng 12 và từ tháng 3 đến tháng 5.

2.3.1.3. Tài nguyên Biển

Hải Phòng có bờ biển dài trên 125 km kể cả bờ biển chung quanh các đảo khơi. Bờ biển có hướng một đường cong lõm của bờ vịnh Bắc Bộ, thấp và khá bằng phẳng, cấu tạo chủ yếu là cát bùn do 5 cửa sông chính đổ ra. Ngoài khơi thuộc địa phận Hải Phòng có nhiều đảo rải rác trên khắp mặt biển, lớn nhất có quần đảo Cát Bà xa nhất là đảo Bạch Long Vỹ.

Tài nguyên biển là một trong những nguồn tài nguyên quí hiếm của Hải Phòng với gần 1.000 loài tôm, cá và hàng chục loài rong biển có giá trị kinh tế cao như tôm rồng, tôm he, cua bể, đồi mồi, sò huyết, cá heo, ngọc trai, tu hài, bào ngư. Biển Hải Phòng có nhiều bãi cá, lớn nhất là bãi cá quanh đảo Bạch Long Vỹ với độ rộng trên 10.000 hải lý vuông, trữ lượng cao và ổn định.

2.3.1.4. Tài nguyên sinh vật Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Hải Phòng có tài nguyên sinh vật tương đối phong phú và đa dạng, tập trung chủ yếu ở Vườn quốc gia Cát Bà với 745 loài thực vật bậc cao thuộc 495 chi và 149 họ thực vật, trong đó có nhiều loài quý hiếm ở Việt Nam như Lát Hoa, Kim Giao…Hệ động vật ở Vườn quốc gia Cát Bà cũng rất đa dạng với 100 loài thân mềm, 60 loài giáp xác, 20 loài thú, 69 loài chim, 15 loài bò sát, 11 loài ếch nhái, 105 loài cá. Ở khu vực phía đông nam đảo Cát Bà và vùng đảo Bạch Long Vĩ còn nhiều loài san hô có giá trị khai thác và phục vụ phát triển du lịch.

2.3.1.5. Đánh giá chung về tài nguyên du lịch tự nhiên

Hải Phòng có vị trí địa lý là tài nguyên tự nhiên vô cùng quan trọng cho phát triển du lịch, đó là Hải Phòng có biển được bao bọc bởi các con sông, có các cửa sông lớn trực tiếp đổ ra biển và nối với các địa phương trong nội địa cả vùng bắc bộ. Vị trí địa lý của Hải Phòng ở trung tâm của vùng duyên hải bắc bộ, cửa ngõ chính ra biển của Hà Nội, của vùng Bắc bộ.

Tài nguyên tự nhiên quan trọng thứ hai là địa hình cảnh quan của Hải Phòng gồm đồng bằng ven biển, đồi núi sót trong đất liền, sông hồ, biển, dải đất ven biển, quần thể đảo đá vôi trên biển, các hang động, tùng áng, địa hình lồi lõm về phía biển.

Tài nguyên sinh vật của Hải Phòng tương đối đa dạng và phong phú mà tập trung và có giá trị nhất đối với hoạt động du lịch là vườn quốc gia Cát Bà với 745 loài thực vật bậc cao thuộc 495 chi và 149 họ thực vật, trong đó có nhiều loài quý hiếm ở Việt Nam như Lát Hoa (Chukrasia tabularis), Kim Giao (podocarpus fleuryi), Đinh (Markhamia sp.) v.v… Hệ động vật ở Vườn Quốc gia Cát Bà cũng rất đa dạng với 20 loài thú, 69 loài chim, 15 loài bò sát, 11 loài ếch nhái, 105 loài cá, 100 loài thân mềm, 60 loài giáp xác. Đặc biệt ở khu vực phía Đông Nam đảo Cát Bà và vùng đảo Bạch Long Vĩ còn có nhiều loài san hô có giá trị phục vụ du lịch.

Sự phân bố tài nguyên du lịch tự nhiên có giá trị du lịch tương đối tập trung ở vùng đảo Cát Bà, nơi đã được công nhận là vườn Quốc gia và Khu dự trữ sinh quyển thế giới (12/2013). Đây là một thuận lợi đối với việc khai thác và bảo vệ những tài nguyên du lịch vô giá của Hải Phòng phục vụ sự phát triển du lịch không chỉ của Hải Phòng mà còn của vùng duyên hải Đông Bắc.

Nguồn nước của Hải Phòng chủ yếu là nước mặt, lấy từ các hồ và Hải Dương đến. Mắc dù hệ thống sông ngòi chằng chịt nhưng nhiều sông bị nhiễm mặn nên nguồn cấp nước là hạn chế đáng kể ảnh hưởng đến sự phát triển của thành phố. Khu vực hải đảo và ven biển có nhiều tiềm năng phát triển nhưng đồng thời lại cũng là khu vực trong tình trạng thiếu nước nghiêm trọng đây cũng là thách thức với Hải Phòng.

Khí hậu Hải Phòng nhìn chung thuận lợi hơn cho phát triển du lịch so với các vùng khác ở đồng bằng Bắc Bộ bởi mang những nét chung của vùng đồng bằng miền Bắc, đồng thời lại mang nét riêng của thành phố ven biển có nhiều đảo. Tuy nhiên khí hậu 2 mùa rõ rệt với mùa đông lạnh, đôi khi có sương muối, mùa hè mưa bão gây úng lụt, xói lở cục… cũng tạo nên sự bất lợi cho hoạt động du lịch, đặc biệt là du lịch biển, du lịch ngoài trời.

Tài nguyên du lịch tự nhiên của Hải Phòng là khá đa dạng và phong phú được hình thành bởi đặc điểm tổng hợp của các yếu tố địa chất – địa hình, khí hậu, thủy hải văn, lớp phủ thực vật và thế giới động vật. Với nguồn tài nguyên này, ở Hải Phòng có khả năng phát triển nhiều loài hình du lịch như sinh thái, thể thao, nghỉ dưỡng, tham quan thắng cảnh…

2.3.2. Tài nguyên du lịch nhân văn Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Tài nguyên du lịch nhân văn là một trong những yếu tố quan trọng trong việc tạo ra sản phẩm du lịch để thu hút du khách.

2.3.2.1. Các di tích lịch sử văn hoá

Cho đến nay theo thống kê chưa đầy đủ, toàn thành phố Hải Phòng có khoảng 300 di tích, mật độ trung bình 19,9 di tích/km². Như vậy Hải Phòng là một trong 7 tỉnh, thành phố của cả nước có mật độ di tích cao. Các di tích tập trung chủ yếu ở các quận Lê Chân, Ngô Quyền, Hồng Bàng, Hải An; huyện Thủy Nguyên, huyện Vĩnh Bảo, huyện Kiến Thuỵ.

Theo thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao thì hiện tại tòan thành phố có 110 di tích được công nhận là di tích cấp quốc gia, 208 di tích cấp thành phố và nhiều di tích chưa được xếp hạng. Tiêu biểu là các di tích sau:

Chùa Dư hàng (Phúc Lâm Tự) được xây dựng vào đời Tiền Lê (980- 1009). Vua Trần Nhân Tông (1258-1308) vị vua đạo mộ phật đã từng đến giảng tại Phúc Lâm Tự. Chùa được trùng tu nhiều lần và được xếp hạng là một di tích lịch sử. Chùa còn lưu giữ nhiều hiện vật quý: Tượng Phật, đỉnh đồng, chuông, khánh… đặc biệt bộ sách kinh Tràng A Hàm là tài liệu cổ về giáo lý đạo Phật.

Đình Hàng Kênh được xây dựng vào năm 1856, đình có giá trị to lớn về mặt trúc và điêu khắc với gần 308 hình rồng to nhỏ, quấn quýt tạo thành một mảng kiến trúc kỳ lạ đẹp mắt;

Đền Nghè nằm ở trung tâm thành phố Hải Phòng, đền thờ bà Lê Chân- một nữ tướng của cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng thế kỷ thứ nhất (40- 43), người lập ra làng An Biên, tiền thân của thành phố Hải Phòng sau này. Đây là một di tích, kiến trúc văn hóa quý với voi đá, ngựa đá, sập đá, bia đá… Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Chùa Phổ Chiếu được xây dựng vào năm 1953 do sư Ngô Chân Tử kiến lập và trụ trì, ở Phường Dư Hàng Kênh, quận Lê Chân. Lúc đầu chùa thờ tam giáo đồng nguyên. Đến năm 1954, một hòa thượng thuộc pháo Lâm Tế về trụ trì và mở rộng ngôi chùa, thờ phật và đổi tên là chùa Phố Chiếu. Chùa hiện còn lưu giữ một số di vật bằng đất nung và đá, các màng trang trí ở tháp cổ Tường Long, những tháp đất nung cổ, 4 tầng, có 4 cạnh, cao 0,35m.

Công trình kiến trúc: Hải Phòng có nhiều công trình kiến trúc đẹp như: Nhà hát lớn, Quán Hoa, Bảo Tàng, nhiều công trình thể thao, văn hóa, công viên, các công trình công cộng (dải công viên trung tâm thành phố), công trình giao thông (Cầu Bính, Cầu Kiền) là những điểm tham quan hấp dẫn khách du lịch khi đến Hải Phòng.

Ở các huyện và ngoại vi thành phố còn nhiều di tích văn hóa lịch sử và công trình kiến trúc có giá trị như: khu di tích đền thờ trạng trình Nguyễn Bỉnh Khiêm, chùa và miếu Bảo Hà, Đình Nhân Mục…

Có thể nói các di tích lịch sử Hải Phòng có giá trị cao đối với phát triển du lịch, nếu được tổ chức quản lý và khai thác một cách hợp lý để có thể phát huy được giá trị của các tài nguyên quý giá này thì chắc chắn du lịch Hải Phòng sẽ có sức hấp dẫn lớn và sẽ đem lại những đóng góp hiệu quả cho sự phát triển du lịch của thành phố.

2.3.2.2. Các lễ hội truyền thống

Các lễ hội truyền thống cũng là một tiềm năng du lịch rất quan trọng cần chú đầu tư khôi phục và phát triển. Kinh nghiệm cho thấy xu hướng hiện nay là các hình thức sinh hoạt lễ hội thường thu hút được một số lượng rất đông khách thập phương trong nước cũng như quốc tế. Nhất là các lễ hội gắn với các di tích lịch sử văn hóa hoặc danh thắng.

Hải Phòng có một số lễ hội quan trọng có thể phục hồi và phát triển nhằm phục vụ du lịch. Những lễ hội mang tính chất lịch sử có hội Đền Nghè ở phố Lê Chân-quận Lê Chân thờ Nữ tướng Lê Chân, hội chùa Vẽ (Hoa Linh Tự) liên quan đến việc Trần Hưng Đạo vẽ bản đồ bằng cách rắc vừng lên bánh đa chuẩn bị cho trận đánh Bạch Đằng rồi phát cho quân sĩ vừa để nắm được kế hoạch chiến đấu, vừa có lương khô ăn, và hội đền Dẹo ở thị trấn Núi Đèo thờ Đô úy Thượng Lại Văn Thành… Gần đây còn có một số lễ hội thu hút đông đảo khách du lịch như lễ hội Núi Voi, lễ hội nghề cá Cát Bà, hội Đền Gắm (Tiên Lãng), hội Đền Phú Xá, hội Hát Đúm đầu xuân ở Thủy Nguyên…

Các lễ hội dân gian có hội Ghép Đôi ở Cẩm Khê, hội làng Phục Lễ ở Thủy Nguyên, hội pháo đất ở Vĩnh Bảo… Các lễ hội này đều rất độc đáo. Tuy nhiên rất tiếc rằng nhiều lễ hội hiện nay đã bị mai một và dần đi vào quên lãng. Đặc biệt là các lễ hội gắn với các chiến công thắng giặc ngoại xâm, hay một vài lễ hội dân gian rất độc đáo như hội làng Phục Lễ là ngày lễ của phái đẹp, hoặc ngày hội lễ pháo đất ở Vĩnh Bảo v.v… Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Bên cạnh đó còn có Lễ hội Làng cá Cát Bà diễn ra vào ngày 01/4 (Dương lịch) Hàng năm đây là sự kiện nhằm ghi nhớ ngày 01/4/1959 Bác Hồ về thăm làng cá Cát Hải và đây cũng là ngày truyền thống của ngành thủy sản, ngày khai trương mùa du lịch Cát Bà

Bảng 2.2: Một số lễ hội quan trọng trong năm của Hải Phòng

2.3.2.3. Những tài nguyên nhân văn khác

Thành phố Hải Phòng có nhiều công trình kiến trúc đẹp: Nhà hát lớn, Bảo tàng thành phố, nhiều công trình thể thao, văn hoá, công viên, nhiều biệt thự cổ và các công trình công nghiệp là đối tượng cho khách du lịch tìm hiểu, tham quan.

Là vùng đất biển, Hải Phòng nổi tiếng với những món ăn đặc sản biển như: cua biển ran muối; nước mắm Cát Hải; mực ống, tu hài Cát Bà…

Về sinh hoạt văn hoá dân gian phải kể đến các làn điệu hát đúm, hát ca trù, múa rối nước…

Hải Phòng cũng là đất của nghề dệt thảm, thêu ren tạc tượng, sơn mài nổi tiếng. Những sản phẩm nổi danh đã gắn liền với các địa danh như: thảm len Hàng Kênh, dệt vải Cổ Am, điêu khắc Đồng Minh, thủy tinh Kiến An… là những vốn quý của Hải Phòng trong phát triển du lịch.

Phong tục tập quán của người Hải Phòng, truyền thống của người Hải Phòng một nét đặc trưng văn hoá của vùng biển cũng là nguồn tài nguyên nhân văn để phát triển du lịch và bảo tồn giá trị văn hoá truyền thống.

2.3.2.4. Ẩm thực

Ẩm thực Hải Phòng là một trong những phong cách chế biến ẩm thực của ẩm thực Việt Nam với nền tảng nguyên liệu là nguồn thủy hải sản tương đối phong phú của vùng biển Hải Phòng và khu vực Vịnh Bắc Bộ xung quanh cũng như một số nguyên liệu đặc sản của địa phương như nước mắm Cát Hải, bánh đa, tương ớt,… được dùng trong chế biến nhiều món ăn đặc trưng của Hải Phòng.

Ẩm thực đặc trưng Hải Phòng nhìn chung là ở mức độ trung tính, nghĩa là không quá cay, không quá mặn hay ngọt nên dù là ẩm thực của người miền Bắc nhưng cũng dễ thưởng thức đối với người miền Trung và miền Nam. Ẩm thực Hải Phòng cũng không quá thiên về sự cầu kỳ trong nguyên liệu, gia vị hay công đoạn chế biến (điển hình là ẩm thực Huế vốn chịu ảnh hưởng lớn từ ẩm thực cung đình), cũng không nặng về pha tạp mùi vị mà chủ yếu khai thác hương vị tươi ngon sẵn có của nguồn nguyên liệu thực phẩm dùng để chế biến (đặc biệt là nguồn nguyên liệu thủy hải sản).

Nguyên liệu đặc trưng và phổ biến trong cách thức chế biến ẩm thực Hải Phòng là nguồn thủy hải sản tương đối phong phú của vùng biển Hải Phòng (Đồ Sơn, Cát Hải, Bạch Long Vĩ) cũng như quanh khu vực Vịnh Bắc Bộ. Ngoài nguồn thủy hải sản được đánh bắt trong tự nhiên thì cũng có một nguồn lớn nguyên liệu loại này được nuôi trồng trong các ao đầm, lồng bè nhân tạo. Những loại thủy hải sản được dùng chủ yếu là tôm, cua (cả cua đồng và cua bể), cá, sam biển…

Nhiều món ăn từ hải sản sẽ có vị ngon hơn nhờ loại nước chấm ăn kèm.

Hải Phòng, không ít gia đình có truyền thống nhiều đời chế biến nước mắm, dấm và tương ớt (còn được gọi là chí trương). Nước mắm được sản xuất theo cách thức truyền thống của người Kinh trong khi dấm và tương ớt thường được làm theo công thức gia truyền của những người gốc Hoa tại Hải Phòng. Đây là ba thành phần quan trọng trong nhiều món ăn đặc trưng của Hải Phòng.

Nước mắm Cát Hải (vốn có nguồn gốc là nước mắm Vạn Vân nổi tiếng từ thời Pháp thuộc) dù không phổ biến trên khắp Việt Nam như nước mắm Phú Quốc nhưng có hương vị riêng biệt từ cách làm mắm và loại cá đặc trưng của vùng biển Hải Phòng. Loại nước mắm này thường thích hợp để chế biến một số món đặc trưng hương vị Hải Phòng trong đó có món cơm chiên thập cẩm hay dùng để pha chế nước chấm nem cua bể. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Một loại nguyên liệu đặc trưng khác là bánh đa. Tại Hải Phòng, bánh đa Dư Hàng Kênh đã trở thành một thương hiệu bánh đa nổi tiếng với các sản phẩm như bánh đa đỏ (dùng chế biến bánh đa cua), bánh đa nem (dùng chế biến nem cua bể) có một số điểm khác biệt so với loại bánh đa chế biến tại các địa phương khác và chính sự khác biệt này đã tạo nên tính độc đáo cho những món ăn như bánh đa cua hay nem cua bể của Hải Phòng.

Ngoài ra, Hải Phòng cũng là một trong những địa phương có truyền thống về công nghiệp chế biến thực phẩm đóng hộp tại Việt Nam.

2.3.2.5. Đánh giá chung về tiềm năng du lịch nhân văn

Tiềm năng du lịch nhân văn của Hải Phòng khá phong phú và có giá trị du lịch cao. Trước hết vì Hải Phòng là vùng cửa biển tiền tiêu. Xưa Hải Phòng đã có tên là “Hải tần phòng thủ” là mảnh đất chứa đựng nhiều sự kiện lịch sử, đã để lại dấu ấn qua số lượng lớn các di tích. Các di tích của Hải Phòng không những có giá trị lịch sử mà còn có giá trị về mặt kiến trúc, nghệ thuật. Nhiều di tích nằm trong các khu danh thắng hoặc bản thân là một danh thắng như hang Vua, Núi Voi, Đền Trần Quốc Bảo…

Hải Phòng lại là miền đất có nhiều lễ hội, có những lễ hội nổi danh không chỉ trong nước mà cả ở nước ngoài.

Hải Phòng còn có nhiều nghề thủ công truyền thống đặc sắc có sức thu hút khách du lịch.

Tuy nhiên việc khai thác các tiềm năng trên còn rất hạn chế.

Trước hết các di tích được khai thác phục vụ du lịch còn quá ít. Lý do vì cơ sở hạ tầng thấp kém, giao thông không thuận lợi. Mặt khác, các di tích đang bị xuống cấp nghiêm trọng. Một số đình, chùa được tôn tạo nhưng không đảm bảo được tính chân thật của lịch sử cũng như phong cách kiến trúc cổ. Ví dụ như trường hợp đền Bà Đế ở Đồ Sơn đã được đổ trần bê tông với những dầm vuông lớn đã phá vỡ nét kiến trúc nguyên thủy của ngôi đền; hoặc hang Vua ở Thuỷ Nguyên là một di tích và thắng cảnh lẽ ra cần phải cố giữ được nét tự nhiên của hang càng nhiều càng tốt thì những người quản lý hang lại xây cổng xi măng, đắp rồng bằng xi măng và đá vụn làm mất đi vẻ đẹp nguyên thủy của di tích. Một số ngôi đình ở Nhân Mục, Đồng Minh chưa được chăm nom chu đáo, cửa gỗ bị hư hại, nội cung bị bụi bám…

Khu vực làng nghề điêu khắc ở Đồng Minh chưa được đầu tư qui hoạch để bảo trì và phát triển nghề truyền thống quý giá này đồng thời hướng cho chính quyền và nhân dân địa phương tập trung vào các sản phẩm độc đáo phục vụ khách du lịch. Một số nghề truyền thống khác như thêu ren, dệt thảm, thổi thủy tinh cũng cần có kế hoạch cụ thể khai thác theo định hướng phục vụ du lịch làm tăng thêm các sản phẩm du lịch cho Hải Phòng.

Đối với lễ hội, cần có kế hoạch khôi phục lại một số lễ hội có tính độc đáo của Hải Phòng như hội làng Phục Lễ (Thủy Nguyên), hội pháo đất Vĩnh Bảo, hội chùa Vẽ… Mặt khác cần nghiên cứu hoàn thiện các lễ hội hiện hành sao cho tăng thêm sức hấp dẫn du khách.

2.3.3. Môi trường du lịch Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Cùng với sự phát triển của những ngành trong tổng thể nền kinh tế quốc dân, ngành du lịch trong nước và du lịch Hải Phòng chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của những tiến bộ khoa học kỹ thuật trên thế giới, góp phần xử lý những sự cố về môi trường trong ngành du lịch. Lượng khách du lịch đến Hải Phòng tăng mạnh trong thời gian qua kéo theo lượng chất thải khó phân huỷ rất lớn, nó tác động trực tiếp đến việc khai thác các điểm du lịch và môi trường tại các điểm đó bị ảnh hưởng nghiêm trọng, về lâu dài có thể không khai thác được. Sự biến động liên tục của ngành du lịch nói chung (đại dịch hoặc các cuộc khủng bố), và du lịch Hải Phòng nói riêng có thời gian xây dựng và cải tạo một vài vấn đề có liên quan đến môi trường, đặc biệt là không khí và nguồn nước

Bảng 2.3: Các yếu tố tác động đến môi trường du lịch Hải Phòng

2.4. Phân tích dịch vụ, quản lý và hình ảnh du lịch Hải Phòng

2.4.1. Dịch vụ du lịch

Các dịch vụ du lịch của Hải Phòng đã được phân tích rõ trong phần 2.2 – phân tích cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch, bào gồm: đường xá, điện nước, thông tin liên lạc. Qua đó, có thể thấy dịch vụ du lịch của Thành phố Hải Phòng được coi là rất phát triển so với một số địa phương khác. Việc cung cấp các dịch vụ về lữ hành, vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, thông tin, hướng dẫn và những dịch vụ khác đều đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch.

2.4.2. Quản lý du lịch

Từng bước nâng cao hiệu quả cải cách thủ tục hành chính, chủ động giúp các doanh nghiệp du lịch tháo gỡ khó khăn, tiếp tục đổi mới sắp xếp, nâng cao hiệu quả hoạt động. Tổ chức tuyên truyền các văn bản quy phạm pháp luật điều chỉnh hoạt động kinh doanh du lịch để hướng dẫn và tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân kinh doanh đúng pháp luật. Tập trung triển khai, thực hiện tốt Nghị quyết số 92/NQ-CP ngày 08/12/2023 của Chính phủ về một số giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch Việt Nam trong thời kỳ mới; Chỉ thị số 18/CT-TTg ngày 04/9/2022 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác quản lý môi trường du lịch, đảm bảo an ninh, an toàn cho khách du lịch; Chỉ thị số 14/CT-TTg ngày 02/7/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, tập trung khắc phục yếu kém, thúc đẩy phát triển du lịch.

Thường xuyên chỉ đạo, kiểm tra giám sát và hợp tác chặt chẽ với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn thành phố. Đồng thời, hướng dẫn các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp kinh doanh du lịch quan tâm tới việc xây dựng thương hiệu; từng bước nâng cấp, hiện đại hóa cơ sở vật chất, trang thiết bị; nâng cao chất lượng phục vụ; đa dạng hóa dịch vụ, tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn cho du khách,… Triển khai đánh giá, chứng nhận các điểm dịch vụ, nhà hàng đạt chuẩn phục vụ khách du lịch, chuẩn hóa chất lượng phục vụ khách đến tham quan, du lịch.

Triển khai điều tra, đánh giá chính xác, đầy đủ, toàn diện về thực trạng, chất lượng, số lượng và tiềm năng phát triển tài nguyên du lịch của thành phố, làm cơ sở để lập quy hoạch, kế hoạch phát triển các khu, tuyến, điểm du lịch và phục vụ yêu cầu phát triển du lịch thành phố. Điều tra chi tiêu của khách du lịch nội địa, khách Hải Phòng đi du lịch nước ngoài.

Tăng cường thanh tra, chấn chỉnh trong cấp phép các phương tiện vận chuyển khách du lịch đã thúc đẩy các doanh nghiệp vận tải tự nâng cấp, đầu tư mới các phương tiện ô tô, tàu thuyền phục vụ du lịch, đảm bảo an toàn cho du khách, ngăn ngừa, hạn chế các tai nạn. Hàng năm, tiến hành nhiều đợt kiểm tra điều kiện hoạt động các phương tiện thủy tham gia hoạt động du lịch tại khu du lịch Đồ Sơn và Cát Bà theo Quyết định số 1872/QĐ-UBND ngày 01/10/2016 của Ủy ban nhân dân thành phố. Tổ chức thường kỳ kiểm tra, rà soát, đánh giá việc thực hiện Luật Du lịch và công tác giữ gìn vệ sinh môi trường tại các cơ sở lưu trú, các doanh nghiệp vận chuyển khách và các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành. Qua kiểm tra cho thấy các sai phạm, tồn tại chủ yếu là: cơ sở lưu trú không thông báo thời điểm hoạt động và đăng ký xếp hạng theo quy định, chưa chấp hành tốt việc khai báo khách lưu trú và sử dụng lao động chưa qua đào tạo; quảng cáo sai sự thật; được cấp phép kinh doanh lữ hành nội địa nhưng lại tổ chức cho khách du lịch Việt Nam đi du lịch nước ngoài; hướng dẫn viên không có thẻ hướng dẫn khách quốc tế, thuyết minh viên điểm chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Tăng cường vai trò của Hiệp hội Du lịch trong việc phối hợp quản lý môi trường du lịch bảo đảm an ninh, an toàn, chống chèo kéo, ép giá khách du lịch; là cầu nối, liên kết trong hoạt động du lịch giữa các tổ chức, doanh nghiệp hoạt động du lịch thành phố với các tổ chức, doanh nghiệp du lịch trong nước và quốc tế.

Ngoài hệ thống cơ chế, chính sách chung của cả nước, Hải Phòng được Đảng và Nhà nước quan tâm phát triển về nhiều mặt trong đó có Du lịch thể hiện qua việc ban hành và áp dụng hệ thống các cơ chế, chính sách về ưu đãi đầu tư về phát triển du lịch, về phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, phát triển khoa học và công nghệ cao, bảo tồn và phát huy giá trị các khu du lịch, các kiến trúc, lễ hội, làng nghề, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch và là một trong các yếu tố nguồn lực để phát triển du lịch của Thành phố Hải Phòng.

Thực tế quản lý phát triển du lịch Hải Phòng giai đoạn vừa qua như sau:

Quản lý sự phát triển du lịch trên phạm vi toàn Thành Phố thuộc UBND Thành phố, cơ quan tham mưu là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (nay là sở Du lịch)
Quản lý phát triển du lịch cấp quận, huyện, thuộc UBND các quận, huyện thuộc Thành phố cơ quan tham mưu là phòng Văn hóa Thông tin các quận, huyện.

2.4.3. Hình ảnh du lịch

Hình ảnh du lịch chính là đặc trưng, ấn tượng của điểm đến. Vậy nên, khi nhắc đến Hải Phòng, du khách sẽ nghĩ đến ngay những gì nổi bật nhất, đáng nhớ nhất của Hải Phòng. Ví dụ như: Hải Phòng là Thành phố có hệ thống cảng biển lớn nhất khu vực phía Bắc, có khu du lịch Cát Bà là khu dự trữ sinh quyển của thế giới, có bán đảo Đồ Sơn là nơi nghỉ dưỡng đầu tiên của liên bang Đông Dương thời Pháp thuộc. Bên cạnh đó Hải Phòng còn có các lễ hội, tôn giáo, tín ngưỡng, các tài nguyên tự nhiên, nhân văn được xếp hạng. Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch hiện đại, phát triển… Từ đó, khách du lịch sẽ quyết định lựa chọn đâu là nơi dừng chân để tận hưởng kỳ nghỉ, hay thỏa mãn sự hiếu kỳ của mình.

2.5. Phân tích thực trạng liên quan đến các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng

2.5.1. Phân tích và đánh giá về phát triển sản phẩm du lịch đặc thù của Hải Phòng cho khách du lịch nội địa trong thời gian qua

Một số sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh, kiến trúc và cảnh quan đang được bán tại Hải Phòng, được thu thập từ các công ty du lịch: Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Sản phẩm du lịch 1:
Sản phẩm du lịch 2:

Bên cạnh các sản phẩm du lịch văn hóa, tâm linh và kiến trúc thì nhu cầu khách du lịch nội đại rất đa dạng và phong phú. Chính vì vậy để đáp ứng được nhu cầu của du khách thì ngoài các chương trình đặc thù tiểm hiểu văn hóa tâm linh, kiến trúc thì các doanh nghiệp lữ hành vẫn phải xây dựng các sản phẩm mang đặc trưng riêng của Hải Phòng để bán cho khách du lịch nội địa đó chính là sản phẩm du lịch khám phá cảnh quan Đảo Cát Bà.

Sản phẩm du lịch 3:

Trên đây là các sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh và kiến trúc được các doanh nghiệp lữ hành nồi tiếng tại Hải Phòng chào bán, qua tham khảo và lấy ý kiến từ các doanh nghiệp thì có thể khẳng định rằng đây là những sản phẩm du lịch mà khách du lịch nội địa lựa chọn và thích nhất khi đến Hải Phòng trong thời gian qua. Tuy nhiên do sản phẩm du lịch tại Hải Phòng rất đa dạng và phong phú chính vì vậy khách du lịch nội địa ngoài việc muốn tìm hiểu về văn hóa tâm linh, kiến trúc, họ còn muốn khám phá thêm những nét đẹp đặc thù riêng của Hải Phòng đó chính là sản phẩm du lịch khám phá cảnh quan Đảo Cát Bà.

Từ các sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh, kiến trúc và cảnh quan kể trên có thể thấy được:

Bảng 2.4: Tổng hợp ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm du lịch hiện tại

Từ bảng phân tích ưu điểm và nhược điểm trên, có thể thấy sản phẩm du lịch văn hóa tâm linh, kiến trúc và cảnh quan của nước ta nói chung và Hải Phòng nói riêng còn thiếu hấp dẫn, chưa có điểm nhấn riêng.

Vì vây, giải pháp 1 nêu ra cần phải giải quyết được các nhược điểm còn tồn tại trên:

Cần phát triển đồng bộ cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch để có thể thu hút khách và kéo dài thời gian lưu trú của khách tại điểm du lịch
Bảo vệ tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn, nâng cao ý thức của người dân và khách du lịch để không làm ảnh hưởng đến môi trường cũng như tài nguyên du lịch của Hải Phòng
Các nhà quản lý cần quán triệt phương pháp, hình thức quản lý và chính sách để có thể quản lý hiệu quả hoạt động du lịch tại Hải Phòng, tạo dựng hình ảnh đẹp, thân thiện trong mắt khách du lịch
Tạo sự liên kết giữa các điểm du lịch văn hóa tâm linh, kiến trúc và cảnh quan ở các địa phương, quan trọng nhất là phải lựa chọn được điểm nhấn ở các di tích, lễ hội văn hóa, cảnh quan từng địa phương tại Hải Phòng, tránh trùng lặp về hình thức, nội dung, tạo được sản phẩm du lịch mang tính đặc trưng riêng thì mới thành công

2.5.2. Phân tích và đánh giá về phát triển sản phẩm du lịch đặc thù Hải Phòng cho khách du lịch quốc tế trong thời gian qua Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Hiện tại, nhiều sản phẩm du lịch tại Hải Phòng đã và đang được khai thác, tập trung vào các loại hình: du lịch biển, đảo; du lịch văn hóa, tham quan các di tích văn hóa, nghệ thuật, kiến trúc, danh lam, thắng cảnh; du lịch lễ hội, tâm linh, ẩm thực, làng nghề truyền thống; du lịch cộng đồng, sinh thái, kết hợp thể thao, mạo hiểm, mua sắm; du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh và du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, tổ chức sự kiện trong đó, đặc biệt quan tâm tới hai trọng điểm du lịch là Đồ Sơn và Cát Bà

Dưới đây là một số sản phẩm du lịch, tham quan, giải trí đang được bán tại Hải Phòng, được thu thập từ các công ty du lịch:

Sản phẩm du lịch 1:
Sản phẩm du lịch 2:
Sản phẩm du lịch 3:

Trên đây là các sản phẩm du lịch rất đặc trưng của Hải phòng được các doanh nghiệp lữ hành nồi tiếng tại Hải Phòng chào bán, qua tham khảo và lấy ý kiến từ các doanh nghiệp thì có thể khẳng định rằng đây là những sản phẩm du lịch mà khách du lịch Quốc tế lựa chọn và thích nhất khi đến Hải Phòng trong thời gian qua. Tuy nhiên do sản phẩm du lịch tại Hải Phòng rất đa dạng và phong phú chính vì vậy khách du lịch Quốc tế khi đến Hải Phòng ngoài việc muốn khám phá, nghỉ dưỡng tại trung tâm du lịch lớn Cát Bà họ còn muốn tìm hiểu về văn hóa tâm linh và kiến trúc của Thành phố Hải Phòng. Từ các sản phẩm du lịch kể trên, có thể thấy được:

Bảng 2.5: Tổng hợp ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm du lịch hiện tại

Vì vậy, giải pháp 2 nêu ra cần phải giải quyết được các nhược điểm còn tồn tại trên:

Cần phát triển đồng bộ cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch để có thể thu hút khách quốc tế và kéo dài thời gian lưu trú của khách tại điểm du lịch.

Bảo về tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn, nâng cao ý thức của người dân và khách du lịch để không làm ảnh hưởng đến môi trường cũng như tài nguyên du lịch của Hải Phòng.

Các nhà quản lý cần quán triệt phương pháp, hình thức quản lý và chính sách để có thể quản lý hiệu quả hoạt động du lịch tại Hải Phòng, tạo dựng hình ảnh đẹp, thân thiện trong mắt khách du lịch quốc tế.

Dựa trên thế mạnh của mình, mỗi địa phương nên chọn một hướng đi phù hợp, phối hợp các đơn vị lữ hành xây dựng sản phẩm mới, vừa chú ý tạo cơ hội để người bản địa được cung cấp hàng hóa, dịch vụ du lịch với định hướng của địa phương, tạo điều kiện xóa đói, giảm nghèo. Điều quan trọng là các địa phương nên quan tâm đào tạo nguồn nhân lực du lịch để nâng cao chất lượng sản phẩm. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

2.5.3. Phân tích và đánh giá về truyền thông quảng bá các sản phẩm du lịch đặc thù

Trong giai đoạn 2019-2023, Tp. Hải Phòng đã đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá du lịch theo hướng tập trung vào các loại hình du lịch cơ bản của thành phố đã phát triển giai đoạn trước là: Du lịch sinh thái biển kết hợp với du lịch nghỉ dưỡng, thể thao; du lịch hội nghị, hội thảo và văn hoá, lễ hội; trong đó, đặc biệt quan tâm tới hai trọng điểm du lịch là Đồ Sơn và Cát Bà. Bên cạnh việc tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ, công tác quảng bá xúc tiến du lịch được hết sức chú trọng. Thành phố thường xuyên tổ chức các hoạt động xúc tiến, tuyên truyền quảng bá, giới thiệu hình ảnh Tp. Hải Phòng tới các thị trường du lịch mới, trọng điểm; chủ động, tập trung xây dựng các tour, tuyến du lịch mới nhằm từng bước đa dạng hoá sản phẩm dịch vụ và nâng cao sức hấp dẫn cho trung tâm du lịch Cát Bà, Đồ Sơn và nội thành.

Hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch trong nước

Ban Chỉ đạo Thành phố đã triển khai Chương trình hành động về du lịch, trong đó xác định tổ chức thường niên tạo điểm nhấn về du lịch của thành phố. Các chương trình Lễ hội Hoa Phượng Đỏ, khai trương du lịch hè 1/4 tại Cát Bà, 30/4 – 1/5 tại Đồ Sơn được tổ chức tốt, thu hút hàng vạn lượt khách trong nước và quốc tế.

Thành phố phối hợp với tổ chức UNESCO Việt Nam, Chương trình Con người và Sinh quyển, Trung tâm Nghiên cứu và Giáo dục môi trường và Đài Truyền hình Việt Nam xây dựng bộ phim giới thiệu về “Khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà” và tổ chức giới thiệu tại Triển lãm quốc tế Aichi, Nhật Bản; phối hợp với Trung tâm hợp tác Báo chí Truyền thông quốc tế xây dựng phóng sự “Sinh thái Cát Bà” phát trên chương trình truyền hình đối ngoại VTV4 Đài truyền hình Việt Nam.

Tổ chức tuyên truyền, quảng bá, đưa vào hoạt động khai thác thí điểm các tuyến: tuyến du lịch phía Bắc Tp. Hải Phòng (nội thành – Thuỷ Nguyên); tuyến du lịch Đồ Sơn – Kiến Thụy – Tiên Lãng… Thành phố tập trung hoàn thành và triển khai Đề án nâng cấp 2 tuyến nội thành và Du khảo đồng quê (Hải Phòng – Kiến An

Kiến Thụy – Tiên Lãng – Vĩnh Bảo). Ngành du lịch đã in ấn các tập gấp, áp phích, bài thuyết minh tour du lịch, đĩa hình và phát triển các dịch vụ bổ trợ tại các điểm du lịch cho tour du lịch Đồ Sơn – Kiến Thụy – Tiên Lãng, in và phát hành sách giới thiệu tour du lịch Tp. Hải Phòng – Thuỷ Nguyên và hàng ngàn ấn phẩm tài liệu tuyên truyền về du lịch Tp. Hải Phòng cung cấp cho khách tham quan, du lịch, các đơn vị lữ hành; xây dựng Lễ hội Chọi Trâu trở thành Lễ hội cấp Quốc gia – một loại hình du lịch đặc sắc phục vụ du khách trong và ngoài nước, tạo nên thương hiệu Lễ hội chọi Trâu Đồ Sơn – Hải Phòng.

Nhằm quảng bá trên các phương tiện truyền thống mới, ngành du lịch đã xây dựng website du lịch thành phố bằng song ngữ Việt – Anh và hiện nay đang tiếp tục triển khai thêm tiếng Trung; In ấn sách song ngữ Việt – Anh, Việt – Trung giới thiệu du lịch Tp. Hải Phòng. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Thông qua các sự kiện chính trị, kinh tế, văn hóa, thể thao, thành phố cũng đẩy mạnh hoạt động xúc tiến du lịch. Các sự kiện tiêu biểu là: Lễ hội kỷ niệm Ngày Bác Hồ về thăm Làng cá Cát Bà và khai trương du lịch Cát Bà hàng năm; Lễ hội Đồ Sơn – Biển gọi, khai trương du lịch Đồ Sơn; Thi Hoa hậu Biển; Đón khách du lịch thứ 1 triệu năm 2018 đến với Cát Bà; Tổ chức thành công Tuần lễ Văn hóa – Thể thao – Du lịch lần thứ nhất 2019 và lần thứ 2 năm 2020, Lễ hội Hoa Phượng đỏ lần thứ nhất – 2021; Năm Du lịch quốc gia Đồng bằng sông Hồng – Hải Phòng 2022 với nhiều hoạt động phong phú, ấn tượng, tạo tiền đề để tiếp tục triển khai Lễ hội Hoa Phượng Đỏ năm 2023 và các năm tiếp theo.

Năm Du lịch quốc gia khu vực Đồng bằng sông Hồng – Hải Phòng 2022 đã tạo bước ngoặt trong công tác quảng bá xúc tiến du lịch nói riêng và hình ảnh thành phố nói chung.

Hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch nước ngoài

Giai đoạn 2015-2023, Thành phố Hải Phòng đã hội đàm với Quảng Tây (Trung Quốc) về hợp tác phát triển du lịch, cùng với Tp. Hà Nội trao đổi kinh nghiệm khai thác thị trường khách Trung Quốc, bàn giải pháp xúc tiến du lịch trong giai đoạn tới nhất là đối với thị trường du khách Trung Quốc vào Việt Nam bằng Thẻ Du lịch. Tháng 8/2014, thành phố đã ký kết với tỉnh Quảng Tây Trung Quốc thỏa thuận về việc tăng cường hợp tác giao lưu du lịch giữa khu tự trị dân tộc Choang với Tp. Hải Phòng. Đã tham dự Hội thảo Hợp tác phát triển du lịch vành đai Vịnh Bắc Bộ tại Trung Quốc với nội dung khôi phục tuyến du lịch đường biển Bắc Hải – Hải Phòng; mở tuyến bay Bắc Hải – Cát Bi; hợp tác đào tạo nghiệp vụ du lịch và ngoại ngữ giữa các doanh nghiệp du lịch của 2 nước. Ngoài thị trường Trung Quốc, thành phố còn tăng cường xúc tiến quảng bá du lịch giữa hai thành phố Pattaya (Thái Lan) và Tp. Hải Phòng; triển khai hợp tác với nhiều thị trường khác như Nhật Bàn, Hàn Quốc và một số nước khác thuộc khu vực châu Á – Thái Bình Dương; nỗ lực triển khai mở tuyến du lịch đường biển, đường hàng không; mở dịch vụ bay trực thăng tham quan Vịnh Hạ Long, biển và đảo Bạch Long Vĩ…

Trong quá trình xúc tiến quảng bá du lịch quốc tế, Tp. Hải Phòng đã tham gia thành công và để lại ấn tượng sâu sắc tại các lễ hội quốc tế: Brest – Pháp, Incheon – Hàn Quốc… qua đó quảng bá một cách có hiệu quả con người, văn hoá, tiềm năng du lịch của thành phố. Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Nhìn chung, công tác xúc tiến quảng bá của du lịch Tp. Hải Phòng thời gian qua đã có nhiều cố gắng, hoạt động xúc tiến đã được triển khai toàn diện hơn, tuy nhiên, vẫn ở trong phạm vi hẹp, công nghệ chưa cao, nhiều doanh nghiệp vẫn chưa nhận thức được lợi ích của công tác xúc tiến quảng bá du lịch đối với sự nghiệp phát triển du lịch. Kinh phí dành cho hoạt động này còn quá ít, chủ yếu từ nguồn Ngân sách nhà nước, nên hoạt động chưa đáp ứng so với nhu cầu đặt ra, hiệu quả kinh tế đem lại còn thấp.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu trên vẫn còn có những hạn chế sau:
Chưa có sự xúc tiến quảng bá cấp vùng vì vậy chưa tạo dựng được hình ảnh du lịch Hải Phòng trong nước và quốc tế.
Hầu hết các hoạt động xúc tiến quảng bá của Hải Phòng mới chỉ tập trung vào quảng bá chủ yếu vào thị trường khách nội địa.
Công tác xúc tiến còn nhỏ lẻ, rời rạc chưa tập trung vào thị trường khách trọng điểm, hiệu quả chưa tương xứng với tiềm năng du lịch của Hải Phòng. Nội dung xúc tiến quảng bá nghèo nàn, chưa tạo ra nét đặc sắc riêng biệt của Hải Phòng
Vì vậy, giải pháp đưa ra cần phải triển khai:
Công tác xúc tiến, quảng bá du lịch phải thường xuyên trong quá trình xây dựng thương hiệu du lịch của Hải Phòng;
Chú trọng tiếp thị cùng các đơn vị lữ hành nội địa và quốc tế để chủ động giới thiệu ra bên ngoài thông qua các phương tiện thông tin đại chúng, các hội chợ thương mại, du lịch trong nước, quốc tế và trên các ấn phẩm du lịch.
Thường xuyên gửi và trao đổi thông tin các hãng lữ hành để họ nắm rõ về sản phẩm của Hải Phòng và qua đó tiếp thị du lịch Hải Phòng đến các vùng, miền trong cả nước.
Tại một số khu vực trung tâm nên có các bảng thông tin điện tử để thường xuyên cập nhật, giới thiệu, quảng cáo các điểm đến và tour du lịch mới.

2.6. Tiểu kết chương 2 và nhiệm vụ chương 3

Chương 2 đã giới thiệu chung về du lịch Hải Phòng, sản phẩm du lịch đặc trưng của Hải Phòng. Trong đó phần giới thiệu chung đi chi tiết vào những đặc điểm nổi bật của Hải Phòng; và đặc điểm kinh tế- xã hội gồm: dân cư, dân tộc và kinh tế – xã hội của Hải Phòng. Bên cạnh đó, chương 2 cũng đã phân tích ba yếu tố quan trọng cấu thành nên sản phẩm du lịch đặc thù đó là cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật du lịch (điện, nước, thông tin liên lạc, đường xá…); tài nguyên (tự nhiên, nhân văn) và môi trường du lịch; dịch vụ, quản lý và hình ảnh du lịch.

Từ đó, rút ra được ưu điểm và nhược điểm của du lịch Hải Phòng như sau:

Vì vậy, chương 3 cần đi tìm ra định hướng từ đó đề ra các nhiệm vụ và giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng, với các nội dung sau: Luận văn: Thực trạng sản phẩm du lịch tại Hải Phòng.

Giải pháp 1: Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng cho khách du lịch nội địa
Giải pháp 2: Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tại Hải Phòng cho khách du lịch quốc tế
Giải pháp 3: Xúc tiến quảng bá về sản phẩm Du lịch đặc thù của Hải Phòng

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:

===>>> Luận văn: Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đặc thù Hải Phòng

Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website: https://hotrovietluanvan.com/ – Hoặc Gmail: hotrovietluanvan24@gmail.com

Post Views: 161