Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt hay nhất năm 2024 cho các bạn học viên ngành đang làm luận văn thạc sĩ tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thì với đề tài Luận Văn: Định hướng và Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trên địa Bàn huyện Gio Linh, Tỉnh Quảng Trị dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

3.1. Các quan điểm, định hướng phát triển

3.1.1. Quan điểm phát triển chăn nuôi của tỉnh Quảng Trị đến năm 2030

Phát triển chăn nuôi theo hướng tập trung, thâm canh, bán công nghiệp và công nghiệp, gắn với bảo đảm an toàn dịch bệnh và bảo vệ môi trường. Đẩy mạnh phát triển chăn nuôi hàng hoá, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất; tổ chức sản xuất ngành chăn nuôi theo hướng gắn sản xuất với thị trường; tăng cường sự liên kết trong sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả.

Tăng tỷ trọng chăn nuôi trong giá trị sản xuất nông nghiệp đạt 35 – 40 % vào năm 2030. Trọng tâm là nâng cao chất lượng đàn gia súc theo hướng tăng trọng, phát triển mô hình chăn nuôi trang trại, gia trại tập trung xa khu dân cư và chăn nuôi hộ gia đình, bảo đảm phát huy lợi thế từng vùng và an toàn dịch bệnh; Chú trọng phát triển đàn lợn ở vùng đồng bằng và vùng cát ven biển, quy hoạch cơ sở giết mổ tập trung.

Xây dựng và ban hành các cơ chế chính sách khuyến khích hỗ trợ cho người dân, doanh nghiệp đầu tư phát triển nông nghiệp, bao gồm:

Đất đai: hỗ trợ nông dân trong việc làm thủ tục về đất đai để người nông dân có cơ sở thế chấp vay vốn ngân hàng phát triển sản xuất. Khuyến khích tích tụ ruộng đất, hình thành các vùng chuyên canh, sản xuất hàng hóa tập trung để cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến; Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Giống: có chính sách trợ giá giống vật nuôi có giá trị kinh tế cao;

Tín dụng, đầu tư: bổ sung chính sách hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng đối với các vùng sản xuất tập trung, thâm canh, trang trại, gia trại lớn; chính sách để khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào địa bàn nông thôn, đặc biệt là các doanh nghiệp tiêu thụ và chế biến sản phẩm nông nghiệp; chính sách hỗ trợ tín dụng cho cơ sở nông dân tham gia trực tiếp vào việc phát triển các cây con chủ lực;

Tích cực chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa chất lượng cao, bền vững;

Tiếp tục thực hiện các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp đã được Trung ương và địa phương ban hành.

• Về thị trường và xúc tiến thương mại:

Nâng cao năng lực dự báo thị trường, dự báo trung hạn và dài hạn về: số lượng, chất lượng, chủng loại hàng hóa mà thị trường cần; tình hình cung – cầu, giá cả của mỗi chủng loại hàng hóa. Trên cơ sở thông tin thị trường, xây dựng quy hoạch, kế hoạch đầu tư sản xuất, lựa chọn hình thức và thời điểm tham gia thị trường hiệu quả nhất;

Tập trung xây dựng thương hiệu hàng hóa sản phẩm có chất lượng của tỉnh, tăng cường tổ chức công tác quảng bá, giới thiệu, tiếp thị sản phẩm, đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, tổ chức tốt mạng lưới tiêu thụ nông sản để hỗ trợ doanh nghiệp và nông dân tiêu thụ sản phẩm, xuất khẩu hàng hóa. Thực hiện tốt Chương trình “Liên kết 4 nhà”, xây dựng mô hình “3 nhà” doanh nghiệp – hợp tác xã và nông dân để đẩy mạnh tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng;

Xây dựng mạng lưới chợ đầu mối, chợ nông thôn, khuyến khích mọi thành phần kinh tế tham gia tiêu thụ nông sản phẩm cho nông dân. Hướng dẫn, tạo điều kiện để các HTX có thể đảm nhiệm dịch vụ đầu ra cho nông sản hàng hóa. Phát triển các thị trấn, thị tứ, các trung tâm “Công nghiệp – dịch vụ nông thôn” gắn với các trục giao thông chính.

Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ phục vụ sản xuất. Phát triển toàn diện theo hướng nông nghiệp sạch, bền vững, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ mới; từng bước ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.Ứng dụng công nghệ để tăng năng suất và chất lượng vật nuôi chất lượng cao.

3.1.2. Định hướng phát triển nông nghiệp của huyện Gio Linh đến năm 2030 Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Trên cơ sở phát huy lợi thế cạnh tranh của Huyện nhà, khai thác tiềm năng, thế mạnh của 3 vùng kinh tế từng bước xây dựng nền nông nghiệp phát triển bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần đẩy nhanh phát triển nền kinh tế, đảm bảo an sinh xã hội, nâng cao đời sống người dân, tích cực xây dựng nông thôn mới.

Duy trì tốc độ tăng trưởng, nâng cao hiệu quả và khả năng cạnh tranh thông qua năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng gắn với đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, hướng tới sản xuất theo phương pháp hữu cơ, giảm độc tố trong nông sản, nhằm đảm bảo chất lượng, đáp ứng tốt hơn nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng, đẩy mạnh sản phẩm xuất khẩu. Phấn đấu tốc độ tăng trưởng bình quân từ 5,0 -6,0%/năm giai đoạn 2024 – 2030, định hướng đến năm 2035. Đến năm 2030, cơ cấu ngành nông nghiệp chiếm 40% trong kinh tế huyện. Cơ cấu nội bộ ngành: Nông nghiệp 49%; thủy sản 49%; lâm nghiệp 2%.

Triển khai chương trình phát triển kinh tế vùng gò đồi và vùng biển. thực hiện đề án chuyển đổi sinh kế vùng biển gắn với công tác quy hoạch tổ chức sản xuất vùng cát. Đẩy mạnh chuyển đổi sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, giá trị, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường. Xây dựng các vùng sản xuất tập trung có quy mô phù hợp theo hình thức trang trại, gia trại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kết nối sản xuất nông nghiệp với bảo quản, chế biến và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị đối với các sản phẩm có lợi thế, sản phẩm chủ lực của huyện trong đó có sản phẩm thịt lợn hơi.

Định hướng cụ thể trong chăn nuôi lợn thịt ở huyện Gio Linh như sau:

• Nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt hộ nông dân theo hướng bền vững, thâm canh tăng năng suất lợn thịt và áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới vào trong sản xuất.
• Tiếp tục Phát triển nhanh quy mô đàn lợn ngoại theo hướng trang trại, gia trại ở những nơi có điều kiện về đất đai, kiểm soát được dịch bệnh và môi trường; đàn lợn ngoại và ngoại lai nuôi trang trại, công nghiệp đạt trên 60% vào năm 2030.
• Phát huy vai trò “đầu kéo” của doanh nghiệp đối với chăn nuôi lợn trang trại tập trung, liên doanh, liên kết, tạo khối lượng hàng hóa lớn.
• Từng bước tổ chức lại chăn nuôi lợn gia trại, nông hộ thành HTX, tổ hợp tác, tiến tới xây dựng quỹ bảo hiểm vật nuôi.
• Ứng dụng các yếu tố chăn nuôi công nghiệp vào sản xuất nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thực phẩm tại chỗ và bước đầu kết nối thị trường tiêu thụ bên ngoài.

3.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn huyện Gio Linh Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Ngành chăn nuôi của tỉnh Quảng Trị nói chung và huyện Gio Linh nói riêng đang dần chuyển dịch theo hướng tập trung, thâm canh bán công nghiệp và công nghiệp, phát triển hình thức trang trại, gia trại quy mô lớn, liên kết và mang tính bền vững, từng bước đưa ngành chăn nuôi dần chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu nông nghiệp. Mục tiêu phấn đấu nâng tỷ trọng giá trị sản lượng ngành chăn nuôi trong nông nghiệp đạt 40% vào năm 2030.Từ các quan điểm cũng như định hướng phát triển nông nghiệp nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng của tỉnh và huyện, tôi mạnh dạn đề xuất các nhóm giải pháp sau:

3.2.1. Nhóm giải pháp về kỹ thuật

Về Giống: Giống là tiền đề quan trọng chăn nuôi. Sử dụng giống năng suất, chất lượng cao sẽ cho tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn ít, được thị trường ưa chuộng do tỷ lệ nạc cao nên bán được giá hơn giống khác cho hiệu quả kinh tế cao hơn. Vì vậy các cơ sở chăn nuôi nên tập trung phát triển chăn nuôi theo hướng lợn ngoại, hoặc sử dụng đàn lợn thịt lai có tỷ lệ máu ngoại cao. Mua giống ở những nơi có uy tín và chất lượng đảm bảo nguồn gốc và lý lịch rõ ràng.

Thực hiện tốt và có hiệu quả chính sách hỗ trợ chăn nuôi nông hộ trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2023 -2030 về phối giống nhân tạo hàng năm đối với lợn và hỗ trợ mua lợn giống. Khuyến khích và hỗ trợ đầu tư các cơ sở nhân giống của các tổ chức tư nhân hợp chuẩn, hợp quy nhằm chủ động con giống tại chỗ, đảm bảo chất lượng và an toàn dịch bệnh.

Về thức ăn: Thức ăn là yếu tố quan trọng trong chăn nuôi lợn thịt, chiếm khoảng 70% trong cơ cấu chi phí trung gian và quyết định một phần đến chất lượng sản phẩm của người chăn nuôi. Do đó cần phải tăng cường công tác quản lý nhà nước về sản xuất thức ăn chăn nuôi lợn. Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Khuyến khích áp dụng kỹ thuật tự phối chế thức ăn theo công thức nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn (lúa, gạo, ngô, sắn…), giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. Hoặc đưa ra được một vài công thức quy trình để các cơ sở chăn nuôi tự sản xuất thức ăn theo hướng công nghiệp để giảm chi phí. Sử dụng các chế phẩm sinh học trong thức ăn, tăng tỷ lệ tiêu hóa thức ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Về Thú y và phòng trừ dịch bệnh:Giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh gây nên trong quá trình chăn nuôi để tăng hiệu quả kinh tế là điều kiện tiên quyết trong chăn nuôi vì nếu có dịch bệnh thì sẽ làm thiệt hại về chi phí, giảm doanh thu bán lợn dẫn đến hiệu quả kinh tế thấp. Vì vậy, cần tổ chức phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi hiệu quả, tăng cường hệ thống giám sát và báo cáo dịch bệnh, thực hiện “Phát hiện sớm, báo cáo nhanh, xử lý kịp thời” hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại.

Nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác tiêm phòng thông qua việc nâng cao trách nhiệm và hiệu quả hoạt động của thú y cơ sở; quản lý đàn vật nuôi, công tác thanh, kiểm tra; phối hợp với các ngành, các cấp vừa làm tốt công tác tuyên truyền vận động kết hợp với việc xử lý vi phạm hành chính và thực hiện các chính sách hỗ trợ.

Triển khai đúng tiến độ các kế hoạch phòng chống dịch bệnh được phê. Do vậy cần phải nâng cao đẩy mạnh công tác tiêm phòng, nhất là các bệnh Lở Mồm Long Móng, Tai Xanh và tiêm phòng một số loại bệnh thường gặp theo độ tuổi như dịch tả và kép lợn (THT+ PTH) – 3 đợt/năm và tiêm bổ sung thông qua cán bộ thu ý cấp xã. Cần phải tăng cường giám sát việc tiêm phòng và quy trình phòng bệnh đối với các trang trại, cơ sở chăn nuôi gia công. Tổ chức cung ứng, hướng dẫn, tư vấn, dịch vụ đầy đủ các loại vắc xin phòng bệnh khác. Nâng cao hiệu quả công tác kiểm dịch động vật và kiểm soát giết mổ và quản lý nhà nước về thuốc thú y.

Quản lý và nâng cao năng lực, hiệu quả làm việc của đội ngũ thú y cở sở, tổ chức đào tạo mạng lưới thú y cơ sở; phối hợp, liên kết với các cơ sở đào tạo trên địa bàn tỉnh, tổ chức các khóa đào tạo chuyên ngành đối với thú y cơ sở theo Quyết định số 13/2024/QĐ-UBND ngày ngày 01/8/2024 của UBND tỉnh. Phối hợp với các địa phương rà soát chất lượng chuyên môn, kết quả hoạt động, xây dựng và ban hành quy định về quy chế hoạt động, đánh giá và bồi dưỡng chuyên môn, nâng cao năng lực và hiệu quả hoạt động của độ ngũ thú y cơ sở.

Tuyên truyền, vận động người chăn nuôi đặc biệt là các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ, thả rông về ý thức phòng trừ dịch bệnh. Hạn chế tối đa chăn nuôi nhỏ lẻ ở các khu vực đông dân cư, khuyến khích chăn nuôi theo quy mô trang trại, gia trại, tập trung ở các vùng xa khu dân cư để hạn chế tối đa khả năng lây lan dịch bệnh và thuận lợi cho việc thực hiện các giải pháp phòng trừ dịch bệnh. Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Công tác khuyến nông trong chăn nuôi: Xây dựng mô hình khuyến nông chăn nuôi trong cộng đồng theo hướng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, chăn nuôi an toàn sinh học, VietGAHP, … nhân rộng trên toàn huyện.

Kết quả nghiên cứu cho thấy tập huấn khoa học kỹ thuật có tác động tích cực đến cả HQKT. Vì vậy, trong thời gian tới cần tăng cường và mở rộng các chương trình tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi, phòng chống dịch bệnh… cho người chăn nuôi.

Xây dựng chương trình và triển khai mô hình khuyến nông về quản lý kinh doanh cho các hộ chăn nuôi, chủ trang trại tiếp cận về kỹ thuật, kỹ năng quản lý kinh doanh, tìm kiếm thị trường tiêu thụ và tiếp thị các sản phẩm chăn nuôi.

Xây dựng các mô hình câu lạc bộ khuyến nông, nhóm sở thích tại các địa phương để liên kết, hỗ trợ, giúp đỡ lẫn nhau phát triển CNLT .

Thực hiện có hiệu quả công tác đào tạo nghề chăn nuôi gia súc, gia cầm, thú y theo Quyết định số 1956/QĐ-TTg ngày 27/11/2009 của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt đề án “đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2030”.

3.2.2. Nâng cao năng lực cơ sở chăn nuôi Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Nâng cao kiến thức, kinh nghiệm của người chăn nuôi:Tăng cường mở các lớp tập huấn về kỹ thuật chăm sóc và đưa các tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi kịp thời và nhanh chóng để người dân học hỏi và nâng cao phát triển sản xuất lợn thịt theo hướng hàng hóa. Mở các lớp dự báo thị trường của cho người chăn nuôi nghe và hiểu biết thị trường để họ chủ động được nguồn cung thịt lợn ra ngoài thị trường thông qua các lớp khuyến nông hoặc các tổ chức có liên quan. Tổ chức tham quan các mô hình CNLT có HQKT cao trong và ngoài tỉnh cho các cơ sở chăn nuôi đặc biệt là các chủ trang trại, gia trại để nâng cao kiến thức về khoa học kỹ thuật và khả năng quản lý trong hoạt động chăn nuôi.

Nên thay đổi dần tập quán chăn nuôi nhỏ lẽ, thả rông khó kiểm soát dịch bệnh, chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm; năng suất thấp (do tăng trọng thấp, sinh sản kém, chi phí thức ăn cao…); khó tiếp cận thị trường tiêu thụ, dễ bị ép giá; ô nhiễm vì chất thải không được xử lý tốt và khó áp dụng công nghệ cao. Đặc biệt, khi nước ta gia nhập Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP), sản phẩm chăn nuôi theo phương thức nhỏ lẻ sẽ khó có chứng nhận nguồn gốc, do đó khâu tiêu thụ gặp nhiều khó khăn. Thay vào đó là chăn nuôi quy mô vừa và lớn, tập trung, hiện đại có áp dụng các giải pháp xử lý chất thải tiên tiến để nâng cao năng suất, HQKT và bảo vệ môi trường.

Không ngừng học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, bằng việc tích cực tham gia các khoá tập huấn về khoa học kỹ thuật, tham quan học hỏi các mô hình chăn nuôi hiệu quả, áp dụng cho hoạt động chăn nuôi của hộ tạo HQKT ngày càng cao.

Chủ động tìm kiếm các mối quan hệ hợp tác trong chăn nuôi cũng như trong tiêu thụ sản phẩm để hoạt động chăn nuôi và tiêu thụ ổn định và an toàn hơn.

Tích cực theo dõi diễn biến thị trường về các vấn đề như: giá cả đầu vào, đầu ra để có quyết định đầu tư sản xuất một cách chính xác, hợp lý.

Tăng quy mô nuôi lợn thịt, duy trì đàn nái ở mức phù hợp trên cơ sở tính toán hợp lý. Bên cạnh đó, tận dụng triệt để các phụ phẩm nông nghiệp và lao động nhàn rổi để tiết giảm chi phí nâng cao HQKT.

Tuyệt đối chấp hành công tác phòng trừ dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo cho ngành chăn nuôi lợn thịt phát triển ổn định  bền vững, lâu dài. Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Về hình thức tổ chức chăn nuôi:Hình thức chăn nuôi lợn nái kết hợp lợn thịt được người chăn nuôi lựa chọn do chủ động được nguồn con giống, nhưng trong điều hiện tại, giá lợn giống thấp vì vậy chăn nuôi chuyên thịt đang có hiệu quả kinh tế hơn. Các hộ nuôi kết hợp có xu hướng giảm đàn nái. Tuy nhiên trong thời gian tới, lợn nái giảm chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến số lượng cũng như giá lợn giống cung ứng trên thị trường vì vậy cần duy trì đàn nái với số lượng vừa phải.

Về quy mô: Cần đưa ra những chính sách hỗ trợ tài chính cho phát triển chăn nuôi quy mô chăn nuôi hợp lý nhằm khai thác được hết tiềm năng về điệu kiện tự nhiên và đất đai của địa phương giúp nâng cao hiệu quả kinh tế . Cần tạo điều kiện cho các hộ muốn phát triển chăn nuôi quy mô lớn với mức quy mô là từ 100 lợn thịt/ lứa trở lên bằng cách cho vay vốn ưu đãi, mở nhiều lớp khuyến nông để truyền đạt về kỹ thuật và cách quản lý cho người chăn nuôi, tạo điều kiện thuận lợi về đất đai để cho mở rộng chăn nuôi. Bên cạnh đó, người chăn nuôi cần phải cần cù chịu khó học hỏi và tìm tòi những tiến bộ kỹ thuật mới để áp dụng cho chăn nuôi trong hộ gia đình mình.

Chăn nuôi trang trại tiếp tục xây dựng, phát triển theo hướng tập trung, công nghiệp đúng quy hoạch đã phê duyệt; tăng số lượng và quy mô các trang trại liên kết với các công ty, doanh nghiệp theo chuỗi sản phẩm. Gắn kết các trang trại thành vùng chăn nuôi tập trung hàng hóa lớn, tạo thương hiệu sản phẩm để tăng giá trị, hướng đến xuất khẩu. Chăn nuôi gia trại, nông hộ, tổ chức phát triển theo hướng hình thành các HTX, tổ hợp tác chăn nuôi, cộng đồng làng xã chăn nuôi an toàn dịch bệnh, tạo ra sản phẩm lớn kết nối với việc giết mổ ở các cơ sở tập trung, hoặc liên kết với doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm. Hình thành mối liên kết vùng sản xuất chăn nuôi lợn hàng hóa quy mô lớn: vùng trung du, miền núi; vùng đồng bằng, ven biển. Xây dựng một số mô hình chăn lợn nuôi liên kết theo chuỗi giá trị, mô hình chăn nuôi lợn khép kín gắn liền với thương hiệu, địa chỉ sản phẩm chăn nuôi an toàn.

Về vốn: Để có khả năng đầu tư thâm canh tăng năng suất lợn thịt tăng hiệu quả kinh tế thì người chăn nuôi cần số vốn tương đối lớn. Mặc dù trong thời gian qua người chăn nuôi được tiếp cận vốn vay ưu đãi từ ngân hàng Chính sách xã hội thông qua hội nông dân, hội phụ nữ…để phát triển chăn nuôi. Nhưng mức vốn được vay thấp, không đáp ứng được nhu cầu vay của họ, lượng vay không mua đủ thức ăn cho lợn ăn trong một lứa nuôi do đó các hộ chăn nuôi muốn phát triển quy mô lớn thường phải nợ con giống hoặc thức ăn với lãi suất cao. Nghị định số 55/2022/NĐ –CP ngày 09 tháng 06 năm 2022 về chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn nhưng các thủ tục điều kiện để vay vốn cũng là rất khắt khe, đặc biệt là phải có tài sản thế chấp nên người chăn nuôi khó tiếp cận được nguồn vốn tín dụng này. Vì thế, trong thời gian tới chính quyền địa phương cần phối hợp với các cơ quan, tổ chức có liên quan để tăng mức vốn cho vay ưu đãi, kiến nghị Chính phủ sửa đổi nghị định trên để điều chỉnh lãi suất cho vay phù hợp hơn, tiến hành cấp đất, cấp sổ đỏ để người chăn nuôi có thể sử dụng làm tài sản thế chấp khi vay vốn ngân hàng. Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

3.2.3. Nhóm giải pháp về thị trường

Cần phải tăng cường mối liên kết giữa người chăn nuôi với các thành phần có liên quan trong qúa trình tạo ra và bán sản phẩm của ngành chăn nuôi như xin ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm của các công ty bán thức ăn hoặc hợp đồng với các tổ chức cá nhân có nhu cầu (lò mổ, thu gom, nhà máy chế biến,…).

Địa phương cần sớm có quy hoạch dài hạn vùng chăn nuôi hàng hóa tập trung để chủ động được cân đối cung/cầu trong trung và dài hạn và đưa ra các quy định đảm bảo an toàn và tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và tăng cường kiểm soát dịch bệnh nơi giết mổ xa khu dân cư nhưng lại gần khu chăn nuôi tập để dễ dàng xử lý ô nhiêm môi trường và phòng trừ và quản lý dịch bệnh dễ dàng hơn và khuyến khích nhiều tổ chức cá nhân tham gia vào việc tiệu thụ sản phẩm chăn nuôi (thịt lợn) theo quyết định số 80 QĐ TTG của thủ tướng chính phủ.

Tăng cường tiêu thụ sản phẩm thông qua hợp đồng tiêu thụ ở bên ngoài, bên cạnh việc tiêu thụ của sản phẩm do các tư thương và lò mổ ở địa phương cần phát triển thêm hình thức này để tăng khả năng cạnh tranh và giảm sự ép giá và lệ thuộc vào các tư thương, lò mổ ở địa phương để cho người chăn nuôi không bị thiệt hại về giá.

Khuyến khích các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm đối với hình thức chăn nuôi liên kết; duy trì thị trường tiêu thụ truyền thống (nội tiêu); xúc tiến thương mại, thông qua hệ thống thương lái tìm kiếm, kết nối thị trường tiềm năng cụ thể:

• Duy trì và khuyến khích Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam làm “nòng cốt” bao tiêu sản phẩm cho trang trại chăn nuôi liên kết.
• Tổ chức lại hộ thương lái, hộ thu gom lớn theo hướng hình thành HTX, Tổ hợp tác để bao tiêu sản phẩm cho các trang trại chăn nuôi tự chủ, gia trại và nông hộ, kết nối với thị trường các thành phố lớn.
• Duy trì thị trường tiêu thụ truyền thống (nội tỉnh) như chợ, nhà hàng …; nâng cấp xây dựng lại các cơ sở giết mổ tập trung, tổ chức lại các điểm giết mổ hợp lý, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm sau giết mổ.
• Tìm hiểu nhu cầu về sản phẩm thịt lợn ở các thị trường lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng …; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm giữa tỉnh Quảng Trị với các thành phố lớn.
• Xúc tiến tạo mối liên kết, hợp đồng giữa người chăn nuôi (HTX, Tổ hợp tác, nhóm hộ) với các cơ sở giết mổ, chế biến, tiêu thụ.

3.2.4. Các cơ quan quản lý cần thực hiện tốt nhóm giải pháp về chủ trương, chính sách sau Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Chính sách về phát triển nguồn nhân lực: Tăng cường bổ sung biên chế cán bộ quản lý nhà nước về bộ thú y, khuyến nông… trong lĩnh vực chăn nuôi với cơ cấu đội ngũ hợp lý. Nghiên cứu, ban hành quy chế làm việc, chế độ phụ cấp kinh phí và các điều kiện sinh hoạt khác phù hợp, đặc biệt là các cán bộ cấp xã để họ yên tâm công tác, làm việc có hiệu quả.

Chính sách về đất đai và quy hoạch: Trước mắt các xã trên địa bàn cần kiểm tra, rà soát lại quỹ đất để xác định vị trí, diện tích cụ thể. Trong thời gian tới Sở NN&PTNT cần phối hợp với UBND các cấp triển khai lập bản đồ quy hoạch phát triển chăn nuôi chi tiết đến cấp xã. Vùng đất CNLT nên chọn các vùng đất rộng, xa khu vực dân cư, đất hoang hóa chưa sử dụng, đất trồng trọt kém hiệu quả.

Tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân được thuê đất để đầu tư sản xuất chăn nuôi với thời gian lâu dài, ít nhất là 20 năm. Trong một số trường hợp đất dành cho nhu cầu công ích của xã, phường, thị trấn mà chưa có nhu cầu sử dụng thì UBND xã, phường, thị trấn có thể cho hộ gia đình, cá nhân thuê để phát triển chăn nuôi. Thêm vào đó, cần có chính sách thuê đất hợp lý và ưu tiên cho người địa phương để họ có thể thuê đất mở rộng quy mô chăn nuôi, thiết kế trang trại để phát triển tổng hợp chăn nuôi và trồng trọt nhằm đạt HQKT cao.

Chính sách về tín dụng: Trong thời gian tới chính quyền địa phương cần phối hợp với các cơ quan, tổ chức có liên quan để tăng mức vốn cho vay ưu đãi, kiến nghị Chính phủ sữa đổi nghị định trên để điều chỉnh lãi suất cho vay phù hợp hơn, tiến hành cấp đất, cấp sổ đỏ để người chăn nuôi có thể sử dụng làm tài sản thế chấp khi vay vốn ngân hàng.

Các chính sách hỗ trợ khác: Ngoài các chính sách về phát triển nguồn nhân lực, đất đai hay tín dụng, để nâng cao hơn nữa HQKT CNLT trong thời gian tới chính quyền địa phương cần nghiên cứu ban hành các chính sách hỗ người chăn nuôi như đầu tư cơ sở hạ tầng nông thôn thuận lợi cho chăn nuôi phát triển; tiến tới thành lập quỹ hỗ trợ chăn nuôi từ nguồn ngân sách huyện hoặc các dự án hay từ nguồn phát triển nông thôn mới để hỗ trợ người chăn nuôi khi gặp rủi ro.

PHẦN 3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

1. Kết luận

Chăn nuôi lợn thịt đóng vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp của nước ta nói chung và tỉnh Quảng Trị nói riêng. Những năm qua, chăn nuôi lợn thịt đã đạt được những kết quả nhất định nhưng chưa thực sự hiệu quả và bền vững. Trong tiến trình hội nhập khu vực và quốc tế, khi chương trình cắt giảm thuế quan theo hiệp định ưu đãi thuế quan (CEPT) và tổ chức WTO thực thi, người chăn nuôi lợn ở nước ta sẽ gặp nhiều cơ hội cũng như thách thức.

Việc phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt tại huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị có ý nghĩa rất quan trọng. Nó sẽ giúp các nhà quản lý kinh tế, các nhà chỉ đạo sản xuất hiểu rõ hơn thực trạng và hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của ngành chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn. Nắm bắt được các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt từ đó đề xuất các giải pháp tác động hợp lý nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt và phát triển chăn nuôi lợn một cách bền vững.

• Qua kết quả nghiên cứu chúng tôi có một số kết luận sau:

Hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ảnh trình độ của người chăn nuôi và phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa. Trong điều kiện chăn nuôi hiện nay, hiệu quả chăn nuôi lợn thịt được xác định trong qua một số chỉ tiêu chính là hiệu quả sử dụng chi phí trung gian, hiệu quả sử dụng tổng chi phí, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp và lợi nhuận ròng đem lại.

Năm 2024, do tác động của giá thịt lợn hơi giảm nên đã ảnh hưởng đến HQKT chăn nuôi lợn thịt. Tuy nhiên, bình quân người chăn nuôi vẫn thu được 3.021 nghìn đồng thu nhập hỗn hợp, 349 nghìn đồng lợi nhuận kinh tế ròng/1tấn thịt lợn hơi xuất chuồng; người chăn nuôi bỏ ra một đồng chi phí trung gian thu được 0,12 đồng thu nhập hỗn hợp và 0,018 đồng lợi nhuận kinh tế ròng. Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt là không bền vững và rất nhạy cảm trước các rủi ro như biến động của giá cả thị trường hay dịch bệnh. Đặc biệt, ảnh hưởng của giá thịt lợn hơi trong nước đã khiến người chăn nuôi nói chung và trên địa bàn Huyện nói riêng tạm ngưng đầu tư phát triển, thậm chí một số trang trại, gia trại giảm đàn,một số nông hộ chăn nuôi lợn ngừng sản xuất. Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Có sự khác biệt về kết quả và hiệu quả kinh tế theo các tiêu chí đánh giá khác nhau, đó là: kết quả và hiệu quả kinh tế theo quy mô nuôi thì quy mô trang trại có HQKT cao hơn; theo giống lợn thì chăn nuôi giống ngoại hiệu quả hơn so với giống lai. Hình thức nuôi chuyên thịt có HQKT cao hơn hộ nuôi kết hợp lợn thịt với lợn nái. Bên cạnh đó người chăn nuôi có trình độ văn hóa cao hơn, được tập huấn kỹ thuật thì sản xuất có hiệu quả kinh tế cao hơn so với các hộ khác.

Bằng các phương pháp phân tích định lượng, kết quả nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt cho thấy: có mối quan hệ tương quan nghịch với các biến chi phí giống, chi phí thức ăn và mối quan hệ tương quan thuận với các biến quy mô nuôi, trình độ học vấn, hình thức nuôi và tập huấn.

Định hướng tác động vào các yếu tố nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn cần phải khai thác lợi thế so sánh của huyện về điệu kiện tự nhiên,vị trí địa lý và đất đai, đầu tư thâm canh tăng năng suất chăn nuôi áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới và giống mới vào sản xuất. Chăn nuôi phải kết hợp với phát triển bền vững về môi trường và xã hội.

Để nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn huyện Gio Linh, cần thực hiện đồng bộ và có hiệu quả các nhóm giải pháp sau: giải pháp về quy mô chăn nuôi hợp lý; nâng cao năng lực người chăn nuôi; áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới vào trong chăn nuôi;giải pháp về thị trường; hoàn thiện về cơ chế chính sách và hình thành nhiều tổ chức liên kết chăn nuôi.

2. Kiến nghị Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

Sau khi tiến hành đi sâu nghiên cứu tìm hiểu thực trạng chăn nuôi lợn thịt ở địa bàn Huyện Gio Linh, chúng tôi đưa ra một số kiến nghị đối với tỉnh Quảng Trị và huyện Gio linh như sau:

Một là,hiện nay giá bán thịt lợn đang ở mức thấp và không ổn định và giá đầu vào thì vẫn ở mức cao.Vì vậy, chính quyền địa phương và nhà nước cần phải bình ổn giá thịt lợn và giá đầu vào.

Hai là,sở NN và PTNT tỉnh cần đầu tư xây dựng mô hình chăn nuôi công nghệ cao; kết nối với các doanh nghiệp trong đầu tư sản xuất và tiêu thụ thịt lợn hơi.

Ba là, bố trí kinh phí xây dựng cơ sở hạ tầng cho vùng cát và các xã ven biển nhằm thu hút đầu tư, tạo điều kiện phát triển các trang trại, gia trại trên cát góp phần chuyển đổi sinh kế, tạo việc làm ổn định, tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt là ngư dân vùng biển sau ảnh hưởng của sự cố môi trường biển Fomusa.

Bốn là, bố trí kinh phí hỗ trợ đội ngũ thú y và khuyến nông từ cấp thôn xã, để duy trì hoạt động của đội ngũ này, góp phần quan trọng trong phòng chống dịch bệnh trên vật nuôi tại địa phương. Tăng cường công tác đào tạo bồi dưỡng cán bộ kỹ thuật, đặc biệt là cán bộ thú y có trình độ chuyên môn cao, cung cấp trang thiết bị cho cho các trạm thú y để tăng cường khả năng khám chữa bệnh cho lợn có hiệu quả cao hơn.

Năm là, kịp thời quy định về mức thu phí giết mổ gia súc, gia cầm tại các lò mổ tập trung, để có cơ chế khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư, góp phần kiểm soát dịch bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sáu là, cần tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi được vay vốn phát triển sản xuất chăn nuôi lợn thịt đặc biệt là những hộ chăn nuôi quy mô lớn.

Bảy là, cần phải thực hiện công tác khuyến nông nhiều hơn để tăng cường và nâng cao trình độ kỹ thuật cho hộ chăn nuôi lợn thịt, giúp hộ sau này có thể tự phối trộn được khẩu phần thức ăn cho từng giai đoạn của lợn thịt không phụ thuộc nhiều vào giá thành đầu vào ngày càng cao của thị trường. Luận văn: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY: 

===>>> Luận văn: Phân tích hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt

Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website:  https://hotrovietluanvan.com/ – Hoặc Gmail: hotrovietluanvan24@gmail.com