Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM hay nhất năm 2024 cho các bạn học viên ngành đang làm luận văn thạc sĩ tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thì với đề tài Luận Văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

2.1 Tổng quan đặc điểm kinh tế – văn hóa – xã hội TP.HCM

Du khách đi du lịch VN ai cũng muốn tới TP.HCM để chiêm ngưỡng một vùng kinh tế năng động, đa dạng về lịch sử văn hóa truyền thống và hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp của nơi này. Cái ấn tượng đầu tiên để lại cho du khách khu đến với thành phố 300 tuổi này là sự náo nhiệt, trẻ trung, năng động. Những tòa nhà cao ốc san sát trong trung tâm thành phố, những khu chợ sầm uất, phố xá với hàng dãy các cửa hiệu, quán ăn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí phục vụ đến tận khuya. Thành phố được mệnh danh là  “Hòn ngọc Viễn Đông“ hiện nay là một trung tâm DL lớn nhất nước ta.

Là một trung tâm kinh tế- văn hóa- khoa học công nghệ với đầu mối hệ thống giao thông quan trọng như Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, Cảng Sài Gòn…, các khu công nghiệp tọa lạc tại quanh vành đai Thành phố, nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng, phong phú và trải dài trên nhiều địa hình khác nhau, nhiều điểm tham quan du lịch; người TP.HCM khá nhạy bén, cởi mở, nhiệt tình, thích nghi nhanh với hội nhập; TP.HCM có nhiều tiềm năng to lớn trong việc tiếp cận, khai thác và phát triển du lịch MICE (trọng tâm là du lịch hội nghị)- một xu hướng du lịch của toàn thế giới.

2.1.1 Vị trí, khí hậu, dân số

• Vị trí Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

TP.Hồ Chí Minh có tọa độ địa lý 10º22’13” – 11º22’17” vĩ độ Bắc và 106º01’25” -107º01’10” kinh độ Đông. Phía Bắc giáp tỉnh Bình Dương, Tây Bắc giáp tỉnh Tây Ninh , Đông và Đông Bắc giáp tỉnh Đồng Nai, Đông Nam giáp tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu, Tây và Tây Nam giáp tỉnh Long An và Tiền Giang. Nằm ở miền Nam Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh cách Hà Nội 1.730 km theo đường bộ, trung tâm thành phố cách bờ biển Đông 50 km theo đường chim bay.

TP.HCM có tiềm năng đa dạng và phong phú để phát triển du lịch. Trước hết vị trí địa lý của Thành phố thuận lợi để kết nối về du lịch với các địa phương trong nước và nước ngoài. TP.HCM là cửa ngõ để đến vùng Đông, Tây Nam bộ và các vùng khác của Việt Nam. Thành phố cũng nằm gần các trung tâm du lịch lớn của Đông Nam Á (Malaysia, Thái Lan, Sinpapore..) có khả năng nối tour với các láng giềng để hình thành những tour du lịch hấp dẫn thông qua sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất với hàng chục đường bay chỉ cách trung tâm thành phố 7km. Ngoài ra, TP còn có cảng biển để đón tàu du lịch lớn, hệ thống đường sông nối liền các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và sang tận Campuchia, đường sắt dẫn đến các tỉnh miền Trung, miền Bắc và Trung Quốc, mạng lưới đường bộ nội thành và liên tỉnh ngày càng mở rộng và nâng cấp.

• Khí hậu

Thành phố nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, mang tính chất cận xích đạo. Lượng bức xạ dồi dào, trung bình khoảng 140 kcal/cm²/năm, nắng trung bình 6,8 giờ/ngày. Nhiệt độ trung bình năm 27,5ºC, không có mùa đông. Biên độ trung bình giữa các tháng trong năm thấp là điều kiện thuận lợi cho sự tăng trưởng và phát triển quanh năm của động thực vật. Ngoài ra, thành phố có thuận lợi là không trực tiếp chịu tác động của bão lụt. Quanh năm hai mùa mưa nắng, mưa thì chợt đến, chợt đi, nắng thì không quá nóng gắt, nên thời điểm nào ở TP.HCM cũng có thể là mùa du lịch.

• Dân số

Nằm trong vùng chuyển tiếp giữa miền Đông Nam bộ và Tây Nam bộ, TP.HCM ngày nay bao gồm 19 quận và 5 huyện, tổng diện tích: 2.095,5 km². Không chỉ là thành phố đông dân nhất Việt Nam, quy mô dân số của TP.HCM còn hơn phần lớn các thủ đô ở châu Âu ngoại trừ Moscow và London. Theo Cục thống kê năm 2022, thì dân số thành phố là 7.750.900 người. Tuy nhiên nếu tính những người cư trú không đăng ký do dân ngoại tỉnh vào làm ăn thì dân số thực tế của thành phố vượt trên 10 triệu người.

Về cơ cấu dân tộc, người Kinh chiếm 92,91% dân số thành phố, tiếp theo tới người Hoa với 6,69%, còn lại là các dân tộc Chăm, Khmer… Những người Hoa ở Thành phố Hồ Chí Minh cư trú ở khắp các quận, huyện, nhưng tập trung nhiều nhất tại Quận 5, 6, 8, 10, 11 và có những đóng góp đáng kể cho nền kinh tế thành phố.

2.1.2 Lịch sử phát triển: Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Thành phố Hồ Chí Minh hình thành nhờ công cuộc khai phá miền Nam của nhà Nguyễn. Năm 1698, Nguyễn Hữu Cảnh cho lập phủ Gia Định, đánh dấu sự ra đời thành phố. Khi người Pháp vào Đông Dương, để phục vụ công cuộc khai thác thuộc địa, thành phố Sài Gòn được thành lập và nhanh chóng phát triển, trở thành một trong hai đô thị quan trọng nhất Việt Nam, được mệnh danh Hòn ngọc Viễn Đông. Năm 1954, Sài Gòn trở thành thủ đô của Việt Nam Cộng hòa và thành phố hoa lệ này trở thành một trong những đô thị quan trọng của vùng Đông Nam Á. Việt Nam Cộng hòa sụp đổ năm 1975, lãnh thổ Việt Nam hoàn toàn thống nhất. Ngày 2 tháng 7 năm 1976, Quốc hội nước Việt Nam thống nhất quyết định đổi tên Sài Gòn thành “Thành phố Hồ Chí Minh”, theo tên vị Chủ tịch nước đầu tiên của Việt Nam Dân chủ Cộng hòa.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ

===>>> Dịch Vụ Viết Thuê Luận Văn Thạc Sĩ Ngành Du Lịch

2.1.3. Vài nét về tình hình kinh tế Tp.HCM

Trong năm 2023, tình hình kinh tế – xã hội chuyển biến tích cực với sự tập trung chỉ đạo của Chính phủ, trong việc triển khai các nhóm giải pháp kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, bảo đảm an sinh xã hội. Tình hình kinh tế – xã hội thành phố năm 2023 duy trì tăng trưởng hợp lý, các chỉ số sản xuất công nghiệp, doanh thu hàng hóa dịch vụ đều có tốc độ tăng khá hơn cùng thời điểm năm 2022.

Trong quá trình phát triển và hội nhập, thành phố Hồ Chí Minh luôn là một trung tâm kinh tế, tài chính, dịch vụ của cả nước. Bên cạnh đó thì thành phố cũng là hạt nhân của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, một trong ba vùng kinh tế trọng điểm lớn nhất nước. Với tốc độ tăng trưởng kinh tế cao, về quy mô thành phố Hồ Chí Minh chỉ chiếm 0,6% diện tích, 8,3% dân số nhưng đã đóng góp 20% tổng sản phẩm quốc nội.

Năm 2023, tổng sản phẩm trên địa bàn TP.HCM (GDP) ước đạt 764.444 tỷ đồng tăng 9,3% so năm trước, tuy không đạt kế hoạch đề ra nhưng đã tăng 0,1 điểm phần trăm so với mức của năm 2022. Chỉ số giá tiêu dùng bình quân của cả năm 2023 (so với giá bình quân 2022) tăng 3,67%. GDP bình quân đầu người ước đạt khoảng 4.513 USD/người, vượt kế hoạch đề ra là 4.000 USD/người. Như vậy, tăng trưởng kinh tế của TP.HCM có tốc độ cao gấp 1,7 lần so với bình quân cả nước (ước 5,6%/năm).

Du lịch phát triển đã đem về một lượng lớn ngoại tệ cho quốc gia, góp phần tạo nên cán cân thanh toán thặng dư, tăng tỉ trọng dịch vụ trong ngành kinh tế quốc dân, tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho người dân địa phương… Có thể nói du lịch đã đem lại nhiều giá trị kinh tế và xã hội cho địa phương nói riêng và cho cả nước nói chung. Chính vì lẽ đó, Đảng và Nhà nước ta đã chủ trương ưu tiên phát triển ngành kinh tế du lịch, coi chúng là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của quốc gia.

Được xác định là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế thành phố, trong năm 2023 ngành du lịch thành phố đã triển khai nhiều giải pháp thiết thực ,thúc đẩy du lịch trên địa bàn phát triển với tổng doanh thu du lịch (lữ hành, khách sạn, nhà hàng) ước đạt 83.191 tỷ đồng, tăng 17% so cùng kỳ, chiếm 44% tổng doanh thu du lịch Việt Nam (ước đạt 190.000 tỷ đồng, tăng 18% so cùng kỳ). Để đạt được mức tăng trưởng trên, các đơn vị khách sạn, lữ hành đã có nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá… đặc biệt thành phố cũng đã tổ chức nhiều lễ hội vào dịp cuối năm thu hút du khách.

2.2. Tiềm năng phát triển du lịch tại TP.HCM Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

2.2.1 Tài nguyên du lịch

2.2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên

Tài nguyên du lịch tự nhiên của Thành phố có phần hạn chế so với các địa phương trong vùng, có giá trị nhất về tài nguyên thiên nhiên của TP là hệ thống sông  Đồng Nai – Sài Gòn và khu rừng ngập mặn Cần Giờ đã được Unesco công nhận là khu dự trữ sinh quyển của thế giới. Thảm cây xanh ở đây vô cùng quý giá với khí hậụ và phong cảnh hoàn toàn tương phản với khu vực trung tâm đang đô thị hóa nhanh chóng. Điều đặc biệt là vùng này nằm sát Thành phố, tương lai có thể khai thác về du lịch sinh thái, dả ngoại, nghỉ dưỡng, nghiên cứu khoa học và tham quan di tích lịch sử văn hóa.

Hệ thống sông, rạch của Thành phố cũng là một tài nguyên quý giá, song hiện nay chưa khai thác hết. Trong tương lai có thể hình thành những tour trên sông trong nội thành cũng như ra tận các huyện ngoại thành và các tỉnh lân cận, trước mắt cần đầu tư nâng cấp tàu, bến bãi, dịch vụ kèm theo.

Những vùng ngoại thành của Thành phố có phong cảnh và sinh hoạt ruộng vườn đặc thù Nam bộ, Thành phố có thể khai thác tiềm năng này cho các loại hình du lịch nông thôn, vườn, du lịch dã ngoại.

2.2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn

Là một thành phố trẻ chỉ với 300 năm lịch sử, nhưng TP.HCM đã xây dựng được không ít công trình kiến trúc và sở hữu một nền văn hóa đa dạng. Là một nơi có tài nguyên du lịch nhân văn phong phú. Các di tích cách mạng khác như địa đạo Củ Chi, hệ thống các bảo tàng, nhà hát, nhà văn hoá, các công trình kiến trúc thời Pháp là những điểm du lịch hấp dẫn. Gần đây thành phố đã đầu tư nhiều khu du lịch như Thanh Đa, Bình Qưới, nhiều khu vui chơi giải trí như Đầm Sen, Kỳ Hoà, công viên Nước, Suối Tiên,… đã thu hút và hấp dẫn du khách. Hiện nay, thành phố đang tiến hành tôn tạo các di tích lịch sử, các công trình kiến trúc cổ, đầu tư cho hệ thống bảo tàng, khôi phục nền văn hoá truyền thống kết hợp với tổ chức các lễ hội, khôi phục văn hoá miệt vườn, làng hoa để phát triển một cách vững chắc ngành du lịch của thành phố.

Với hệ thống 11 bảo tàng, TP.HCM là nơi có số bảo tàng nhiều nhất so với các tỉnh, thành trong cả nước. Nội dung trưng bày của các bảo tàng khá phong phú và không chỉ về lịch sử và văn hóa địa phương, mà của cả Nam bộ, quốc gia và khu vực Đông Nam Á, cung cấp nhiều kiến thức lý thú. Có thể kể đến 1 số bảo tàng ở TP.HCM như: Bảo tàng Tôn Đức Thắng, Bảo tàng Chiến dịch Hồ Chí Minh, Bảo tàng Phụ nữ Nam bộ, Bảo tàng HCM,.. trong đó Bảo tàng Lịch sử Việt Nam là bảo tàng lớn nhất sưu tầm và bảo quản được hiện vật qua các thời kỳ với gần 30.000 hiện vật giá trị, Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh trưng bày về tội ác của Mỹ đối với nhân dân VN, là địa chỉ không thể thiếu trong chương trình tham quan của du khách nước ngoài.

Với hơn 300 năm hình thành và phát triển, TP.HCM có nhiều công trình kiến trúc cổ với hệ thống các ngôi chùa cổ mang phong cách kiến trúc chùa Phật giáo cổ truyền ở Nam bộ với khung cảnh thanh nhàn và hàng chục pho tượng thờ, cột, bao lam gỗ chạm trổ tinh vi. Trên 30 chùa Hoa gắn liền với lịch sử định cư của Sài Gòn – Chợ Lớn xưa kia như chùa Giác Lâm, chùa Bà Thiên Hậu, chùa Tổ Đình Giác Viên… Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Ngoài ra, một điểm nhấn không thể thiếu ở TP.HCM đó là các kiến trúc thời Pháp để lại nhiều công thự đẹp, hài hòa với cảnh quan, trở thành một nét thanh lịch riêng của thành phố với những công trình nổi tiếng như Hội trường Thống Nhất, Thư viện Khoa học Tổng hợp, Viện Trao đổi Văn hóa Pháp IDECAF, Bến Nhà Rồng, Nhà hát lớn, Bưu điện và hàng loạt các nhà thờ được xây dựng theo phong cách Rôman, Gôtic quen thuộc thời Trung cổ châu Âu trong đó Nhà thờ Đức Bà có quy mô lớn nhất thành phố do chính quyền thuộc địa Pháp bỏ tiền ra xây dựng. Ngôi nhà thờ này xây bằng gạch ngói Marseille, kính màu và khung sườn thép mang từ Pháp sang kết hợp với đá xanh Biên Hòa. Các ô cửa cuốn tròn kiểu Rôman cùng cung vòm gãy kiểu Gôtic gợi nhớ dạng thánh đường lớn ở Paris, Chartres, Reim.

Nhìn chung, một trong những đặc trưng văn hoá của 300 năm lịch sử đất Sài Gòn – Gia Định, nơi hội tụ nhiều dòng chảy văn hoá, là “cơ cấu kiến trúc” Việt – Hoa – châu Âu. Một nền văn hoá kết hợp hài hoà giữa truyền thống dân tộc của người Việt với những nét đặc sắc của văn hoá phương Bắc và phương Tây.

Với vai trò một trung tâm văn hóa của Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay có 22 đơn vị nghệ thuật, 9 rạp hát, 11 bảo tàng, 22 rạp chiếu phim, 25 thư viện. Ngoài ra còn có hàng loạt hoạt động văn hóa nghệ thuật, lễ hội truyền thống, thể dục thể thao, thương mại… cũng góp phần thu hút du khách.

• Địa đạo Củ Chi

Địa đạo Củ Chi là một Di tích Lịch sử Cách mạng nổi tiếng cách TP.HCM 70km về phía Tây Bắc.  Khu Di tích Lịch sử Địa đạo Củ Chi vinh dự là một trong ba di tích cấp Quốc gia được Nhà nước xếp hạng. Với tầm vóc chiến tranh của mình, Địa đạo Củ Chi đã đi vào lịch sử đấu tranh anh hùng của nhân dân Việt Nam như một huyền thoại của thế kỷ XX và trở thành một địa danh nổi tiếng trên thế giới.

Địa đạo Củ Chi là một công trình kiến trúc độc đáo, vĩ đại với trên 200km đường hầm tỏa ra nhiều tầng, nhiều ngõ ngách như mạng nhện có nơi ăn ở, hội họp, bệnh xá, nhà bếp, kho chứa, phòng làm việc và chiến đấu…Nơi đây quả là một kỳ quan đánh giặc độc đáo có một không hai. Ngày nay, địa đạo Củ Chi còn khoảng 120 km được bảo vệ và đã trở thành một điểm du lịch hấp dẫn cho du khách đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh. Đặc biệt, du khách nước ngoài  thường chọn điểm thăm quan này trong chương trình tour của mình khi đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh.

2.2.2 Chính sách hỗ trợ phát triển du lịch của TP.HCM Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Theo công văn Số: 984/QĐ-BVHTTDL của Bộ VHTTDL ban hành ngày 12/03/2023 về việc thúc đẩy phát triển du lịch trong đó có đề cập đến việc xúc tiến thu hút khách du lịch MICE như sau:“Việt Nam đang trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch MICE. Vì vậy, Tổng cục Du lịch khuyến khích các địa phương, đặc biệt là các trọng điểm du lịch như Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang, Mũi Né – Phan Thiết, Thành phố Hồ Chí Minh, Bà Rịa – Vũng Tàu đăng cai tổ chức các sự kiện, hội nghị, hội thảo quốc tế, có chính sách khích lệ hoặc giảm giá địa điểm tổ chức các sự kiện và một số dịch vụ liên quan nhằm thu hút khách du lịch MICE đến địa phương. Khuyến khích các doanh nghiệp lữ hành xây dựng chào bán các tour cho khách du lịch MICE. Tổng cục Du lịch hỗ trợ các địa phương và doanh nghiệp trong công tác quảng bá thu hút khách du lịch MICE”. 

Theo chủ trương của Bộ VHTTDL cũng đã đưa ra một số chương trình hành động nhằm phát triển DL TP tuy nhiên các hoạt động này chỉ mang tính chất phát triển chung cho các loại hình DL chứ không có kế hoạch đặc biệt cụ thể gì dành riêng cho thị trường khách MICE, dưới đây là một số hoạt động nhằm phát triển DL TP.HCM nhưng có ít nhiều làm tăng khả năng thu hút khách MICE quốc tế đến TP.HCM.

2.2.2.1 Hoạt động kích cầu du lịch

Thực hiện chỉ đạo của Bộ VHTTDL về việc ban hành Chương trình kích cầu du lịch gắn với việc thúc đẩy phát triển các ngành dịch vụ, Sở VHTTDL đã ban hành kế hoạch thực hiện thông qua Hội nghị triển khai chương trình kích cầu du lịch TP.HCM với 64 doanh nghiệp của thành phố đăng ký tham gia chương trình  trong đó có 24 cơ sở lưu trú du lịch, 24 doanh nghiệp lữ hành và các khu du lịch, bảo tàng, điểm mua sắm, ăn uống đạt chuẩn. Sở VHTTDL phối hợp Sở Công Thương tổ chức Chương trình “Tháng khuyến mại” (tháng 9) và Chương trình Du lịch mua sắm cuối năm (tháng 12) tại tất cả các điểm mua sắm đạt của thành phố, các trung tâm mua sắm, các chợ truyền thống có nhiều khách du lịch tham quan, các điểm bán hàng của tất cả các doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn, lữ hành, vận chuyển, các dịch vụ phục vụ cho du lịch.

Đồng hành cùng với cơ quan quản lý nhà nước, Hiệp hội Du lịch thành phố phối hợp với Vietnam Airlines giảm giá vé máy bay từ 38 đến 58% trên một số tuyến bay từ TP.HCM đi Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Quy Nhơn Nha Trang, Rạch Giá và Phú Quốc. Ngoài ra, còn làm việc với các địa phương để giảm giá dịch vụ tại các điểm đến.

Với chính sách kích cầu du lịch này sẽ giúp các doanh nghiệp dễ dàng chào bán những chương trình tour MICE có giá thấp cho khách hàng (do giá khách sạn, vé máy bay, vé tham quan đều giảm). Ngoài ra khách nước ngoài đến TP.HCM vào dịp này cũng sẽ có cơ hội mua sắm được nhiều mặt hàng với giá rẻ.

2.2.2.2 Hoạt động xúc tiến du lịch Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Hoạt động quảng bá xúc tiến DL đạt được những kết quả đáng khích lệ. TP đã tổ chức lễ ra mắt Trung tâm Xúc tiến Du lịch cùng với việc phối hợp với các ngành, các cấp liên quan tổ chức thành công các sự kiện du lịch lồng ghép với các hoạt động văn hóa, thể thao với mục đích kích cầu DL, mang dấu ấn thương hiệu điểm đến TP.

• Các sự kiện trong nước: 

Ngày hội  Du lịch 2023 với sự tham dự 120 gian hàng của hơn 80 đơn vị của 22 tỉnh thành tham dự với chủ đề “DL TP.HCM: Thương hiệu – Hội nhập – Phát triển”.

Liên hoan Ẩm thực Đất Phương thu hút 13 tỉnh thành tham dự với nhiều hoạt động đa dạng phong phú, tái hiện nét độc đáo của làng quê miền Tây Nam bộ với chợ nổi, biểu diễn đờn ca tài tử, các làng nghề truyền thống.

Lễ hội Trái cây Nam Bộ được Ban tổ chức đầu tư công phu chú trọng đến chất lượng, hiệu quả, nâng tầm  quốc tế của sự kiện, đã mời 05 đoàn nghệ thuật quốc tế đến tham dự và biểu diễn nghệ thuật trong khuôn khổ Lễ hội.

Hội chợ Du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh (ITE-HCMC) là sự kiện du lịch lớn nhất trong năm  nhằm quảng bá xúc tiến du lịch Việt Nam ra thị trường quốc tế được tổ chức với qui mô và tầm vóc lớn nhất từ trước đến nay với chủ đề “ Năm quốc gia – Một điểm đến”. Sự kiện đã thu hút 320 đơn vị (tăng 7,4% so với năm 2022) đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ và riêng các doanh nghiệp Việt Nam đến từ 22 tỉnh thành trong nước. Trong khuôn khổ Hội chợ ITE- HCMC 2023, các hoạt động quan trọng cũng được tập trung tổ chức góp phần thúc đẩy hợp tác, phát triển kinh tế – xã hội của các quốc gia trong khu vực như: Hội nghị Bộ trưởng Du lịch ACMECS lần thứ nhất và đặc biệt là  Hội nghị Thị trưởng các thành phố Du lịch khu vực Hạ nguồn Mêkong lần 2 góp phần tăng cường hợp tác phát triển du lịch giữa các thành phố : thành phố Hồ Chí Minh (Việt Nam), Phnôm Pênh (Campuchia), Viêng chăn (Lào), Yăng-gun (Mianma), Băng-cốc (Thái Lan).

• Các sự kiện du lịch ở nước ngoài:

Nhằm tăng cường hợp tác phát triển du lịch và kích cầu du lịch, ngành du lịch thành phố tích cực tham gia các sự kiện du lịch quốc tế quốc tế để tiếp tục quảng bá hình ảnh điểm đến, phát động thị trường tại các điểm đến là thị trường trọng điểm và tiềm năng trong khu vực như:

• Tham dự Diễn đàn Du lịch ASEAN 2023 tại Lào.
• Tham dự Hội chợ du lịch MITT
• Hội chợ du lịch mùa thu tại Nga Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.
• Tổ chức đoàn Road Show quảng bá du lịch Việt Nam và du lịch TP.HCM cho thị trường Trung Đông tại các Tiểu Vương Quốc Ả rập Thống nhất (UAE)-Tham dự Hội chợ du lịch ATM tại Dubai (UAE)..

Công tác thông tin tuyên truyền được quan tâm, trong đó chú trọng việc quảng bá hình ảnh điểm đến thành phố trên các phương tiện thông tin đại chúng với việc duy trì và nâng cao chất lượng các chuyên mục du lịch trên truyền hình và các chuyên trang du lịch trên các báo viết. Hiệp hội du lịch thành phố đã chủ trì thực hiện Chương trình truyền hình thực tế “Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan” giới thiệu các món ăn ngon, truyền thống của địa phương, vùng miền để giới thiệu trên sóng của Đài truyền hình thành phố (HTV9). Hoạt dộng của Câu lạc bộ phóng viên báo chí viết về du lịch có nhiều nỗ lực đáng kể trong đó Tạp chí Du lịch (trực thuộc Sở VHTTDL) đổi mới về hình thức và nội dung, xuất bản các bản tin nhanh phục vụ cho các sự kiện du lịch như Ngày hội Du lịch, Hội chợ Du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh, đáp ứng yêu cầu thông tin của công chúng về các hoạt động du lịch trên địa bàn thành phố.

Bên cạnh kết quả đạt được nói trên, công tác quảng bá xúc tiến còn một số hạn chế như. Đề án hệ thống hạ tầng thông tin du lịch của thành phố vẫn chưa được triển khai quyết liệt và hiệu quả, mới dừng ở việc thử nghiệm. Công tác phối hợp với các đơn vị chức năng trên địa bàn thành phố cho đề án còn chậm và khá rời rạc. Kế hoạch sản xuất ấn phẩm giới thiệu du lịch thành phố chưa được triển khai hiệu quả do công tác tham mưu xây dựng kế hoạch và xin chủ trương còn chậm. Kinh phí đầu tư cho xúc tiến quảng bá du lịch từ ngân sách còn hạn hẹp nên hiệu ứng tiếp thị mới dừng ở mức độ nhất định, chưa xúc tiến có trọng điểm, chiều sâu, chưa quảng bá mạnh mẽ thương hiệu du lịch TPHCM trên trường quốc tế.

2.2.2.3 Chương trình hoàn thuế giá trị gia tăng cho người nước ngoài mua hàng hóa tại Việt Nam khi xuất cảnh qua cửa khẩu Tân Sơn Nhất:

Ngày 19 tháng 01 năm 2022, Thủ tướng chính phủ ban hành quyết định số 05/2022/QĐ-TTG về việc thực hiện thí điểm chương trình hoàn thuế giá trị gia tăng cho người nước ngoài mua hàng hóa tại Việt Nam khi xuất cảnh qua cửa khẩu Nội Bài và Tân Sơn Nhất. Từ ngày 01/7/2022, thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai thực hiện quầy hoàn thuế tại sân bay Tân Sơn Nhất. Ngoài ra chương trình này cũng được thường xuyên cập nhật thông tin hơn 191 điểm bán hàng hoàn thuế VAT trên trang web của Sở. Hiện nay, chương trình hoàn thuế VAT đã được các du khách biết, tham gia ngày càng nhiều với kết quả 10 tháng năm 2023 có 4.147 lượt khách quốc tế và 14, 8 tỷ đồng được hoàn tại sân bay Tân Sơn Nhất. Việc thực hiện chương trình này cũng góp phần thúc đẩy khách du lịch đến TP.HCM mua sắm trong đó có khách DL MICE.

2.2.2.4  Xây dựng sản phẩm du lịch mới

Sản phẩm du lịch là yếu tố quan trọng nhất để thu hút du khách đến TP.HCM. Việc nâng cấp các tuyến, điểm cũ song song với việc hình thành những tuyến điểm mới là một việc rất cần thiết. Một nét nữa là việc xây dựng sản phẩm du lịch còn nhắm đến các dạng tour cao cấp hướng đến dòng khách thương gia có mức chi tiêu cao, phục vụ loại hình du lịch MICE ở một số doanh nghiệp hàng đầu như công ty du lịch lữ hành Saigontourist, Công ty Fidi Tourist, Bến Thành Tourist…

Chính vì lý do trên, Sở VHTTDL đã đưa ra công tác phát triển sản phẩm du lịch tập trung cho các nội dung chính sau:

• Chương trình du lịch đường thủy Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Sở VHTTDL phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP thông tin đến các doanh nghiệp về việc triển khai 07 tuyến du lịch đường sông của Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn để các doanh nghiệp kết nối khai thác, phát triển sản phẩm du lịch đường sông của thành phố,đồng thời xây dựng kế hoạch quảng bá, tuyên truyền cho 7 tuyến này và tổ chức giới thiệu du lịch đường sông trong các hoạt động, sự kiện du lịch của thành phố như Ngày hội Du lịch, Hội chợ du lịch quốc tế ITE-HCMC.

• Chương trình “Thành phố Hồ Chí Minh – 100 điều thú vị”

Chương trình này đã được thực hiện trong 4 năm (2019-2023) thực sự là điểm nhấn tiêu biểu của thành phố, được xem như một sản phẩm du lịch mới góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch của thành phố. Công tác  tuyên truyền quảng bá cho chương trình được quan tâm thông qua ấn phẩm quảng bá (gồm 1.800 sách và 30.000 tập gấp).

Xuất phát từ nhu cầu, thị hiếu và tiêu chí của du khách khi chọn lực tour, chương trình nâng cao chất lượng dịch vụ “TP.Hồ Chí Minh – 100 điều thú vị” do Sở VHTTDL phối hợp với công ty tổ chức sự kiện Vinamedia  tổ chức nhằm đánh giá, chọn lựa những sản phẩm du lịch mang tính độc đáo, hấp dẫn nhất để xây dựng những sản phẩm du lịch mang tính chất điển hình để giới thiệu với du khách trong và ngoài nước, nâng cao hình ảnh điểm đến TP.Hồ Chí Minh.

Đây sẽ là một cuộc vận động mang ý nghĩa xã hội to lớn với sự tham gia phát hiện các giá trị văn hóa, sản phẩm du lịch để giới thiệu, bình chọn và quảng bá rộng rãi đến du khách đồng thời cũng là một hoạt động nhằm khuyến khích các doanh nghiệp nâng cao chất lượng các DVDL (ăn uống, lưu trú, vận chuyển, mua sắm, điểm tham quan ….) đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu du lịch của người tiêu dùng trong tình hình mới. qua đó, tăng cường tính cạnh tranh, tạo lợi thế so sánh sản phẩm du lịch giữa TP.HCM với các tỉnh bạn nói riêng và các nước trong khu vực nói chung.

100 điều thú vị bình chọn quảng bá cho du khách quốc tế: 10 khách sạn mang ấn tượng Việt Nam; 10 nhà hàng Việt Nam đặc sắc; 10 đặc sản hấp dẫn du khách; 10 điểm mua sắm thú vị; 10 điểm giải trí về đêm được ưa thích; 10 món ăn ngon đất Việt; 10 điểm tham quan tiêu biểu; 10 hãng vận chuyển uy tín gồm: 6 đường bộ (3 taxi, 2 hãng vận chuyển khach du lịch, 1 hãng cho thuê xe ô tô), 2 đường thủy, 1 đường sắt, 1 hãng hàng không; 10 chương trình city tour đặc sắc; 10 sự kiện văn hóa thể thao du lịch tiêu biểu.

• Chương trình “Dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch”:

Từ năm 2014, được sự chấp thuận của lãnh đạo UBND TP.HCM, Ngành Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai thực hiện chương trình xét chọn hệ thống “Dịch vụ Du lịch Đạt chuẩn Du lịch” (Standard Tourism Service), nhằm cung cấp đến khách du lịch các dịch vụ du lịch có uy tín và chất lượng trên địa bàn TP.HCM.

Để được công nhận Dịch vụ Du lịch Đạt chuẩn, các cơ sở dịch vụ du lịch phải đảm bảo các điều kiện cần thiết về cơ sở vật chất, hàng hoá và nhân sự như: hàng hoá phải có nguồn gốc cụ thể, được niêm yết và bán đúng giá qui định, dịch vụ ăn uống phải có Giấy Chứng nhận về Vệ sinh An toàn Thực phẩm, có khu vực vệ sinh dành riêng cho khách hàng, nhân viên phục vụ được trang bị đồng phục và có khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ… Các cơ sở khi được cấp biển hiệu của chương trình sẽ được Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch TP.HCM hỗ trợ trong công tác quảng bá, giới thiệu trong các sự kiện của Ngành trong và ngoài nước.

Hiện nay, Sở VHTTDL TP.HCM đã xét chọn và cấp biển hiệu của chương trình cho 108 cơ sở dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch trên địa bàn Thành phố, bao gồm 67 cơ sở mua sắm và 41 cơ sở ăn uống.

Các doanh nghiệp được công nhận “Dịch vụ Đạt Tiêu chuẩn Phục vụ khách Du lịch” đã và đang phát huy giá trị và uy tín của chương trình, xây dựng và phát triển uy tín thương hiệu của mình, từng bước góp phần xây dựng hình ảnh TP.HCM -TP du lịch thân thiện và an toàn, một thiên đường dịch vụ của Ngành Du lịch Việt Nam.

Do du khách MICE là dạng khách cao cấp nên mọi dịch vụ cung cấp cho du khách cần phải cao cấp và chất lượng. Các nhà tổ chức du lịch MICE có thể dựa trên danh sách của 2 chương trình “TP.Hồ Chí Minh – 100 điều thú vị” và “Dịch vụ Đạt Tiêu chuẩn phục vụ khách Du lịch” cũng như có thể kết hợp chương trình du lịch đường thủy để lựa chọn những điểm tham quan tốt nhất, những dịch vụ đạt chuẩn nhất trong việc xây dựng chương trình tour cho loại khách cao cấp này.

2.2.2.5 Công tác hợp tác phát triển du lịch Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Sở VHTTDL triển khai kế hoạch khảo sát, ký kết hợp tác phát triển du lịch giữa thành phố Hồ Chí Minh với  tỉnh Quảng Ngãi – Quảng Nam – TP.HCM và tỉnh Thừa Thiên Huế nhằm khảo sát các tuyến điểm du lịch, hoàn chỉnh sản phẩm du lịch liên vùng. Ngoài ra, Sở VHTTDL đã tổ chức hội nghị tổng kết đánh giá việc thực hiện chương trình tam giác phát triển thành phố Hồ Chí Minh – Bình Thuận – Lâm Đồng giai đoạn 2017 – 2023 với sự tham dự của đại diện lãnh đạo ngành du lịch 33 tỉnh thành; hơn 70 doanh nghiệp du lịch tiềm năng thị trường nội địa, quốc tế qua đó tạo cầu nối, mở ra các cơ hội hợp tác, liên kết phát triển du lịch cho doanh nghiệp du lịch của thành phố Hồ Chí Minh với các doanh nghiệp các địa phương.

Hợp tác phát triển du lịch quốc tế có bước tiến quan trọng trong đó TP.HCM là đơn vị đăng cai và đóng góp nhiều nội dung cho hội nghị các quan chức ngành du lịch các thành phố tiểu vùng sông Mê Kông qua đó đề xuất các giải pháp hiệu quả để triển khai việc liên kết phát triển du lịch giữa các thành phố tiểu vùng sông Mê Kông.

Các công tác hợp tác phát triển du lịch sẽ làm cho chương trình MICE thêm phong phú và thêm nhiều lựa chọn cho du khách quốc tế đến với TP.HCM. Đây cũng  sẽ là nơi du khách đến tham dự hội nghị, sau đó kết hợp với việc tham quan du lịch Việt Nam cũng như các nước láng giềng nằm kề TP.HCM như Campuchia, Lào…

2.3 Thực trạng phát triển du lịch MICE tại TP.HCM trong những năm vừa qua

2.3.1. Tình hình du khách

Lượng khách quốc tế đến VIỆT NAM và TP.HCM

Bảng 2.1: Bảng thống kê lượt khách du lịch quốc tế

ĐVT: Triệu lượt người

(Nguồn : Sở VHTT và DL) Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Khách du lịch quốc tế đến TP giai đoạn 2019 – 2022 tăng bình quân trên 10% năm. Nếu như năm 2020 lượng khách quốc tế đã đạt 3.100.000 lượt thì năm 2022 TP.HCM đạt 3.800.000 lượt khách quốc tế, chiếm 56% tổng lượt khách QT đến VN.

Có thể nói, trong giai đoạn 2019-2022 dù gặp phải khó khăn do chịu tác động của suy thoái kinh tế vào những năm 2018-2019 và tiếp theo đó là giai đoạn 2021-2022 nhưng du lịch thành phố có tốc độ tăng trưởng khá ấn tượng về thu hút khách quốc tế và doanh thu du lịch với tỷ lệ tăng là 2 chữ số. Trong năm 2023, tổng lượng khách quốc tế đến TP ước đạt 4.109.000 lượt, tăng 8,1% so cùng kỳ đạt 100, 2% kế hoạch năm 2023, chiếm 55% lượng khách quốc tế đến Việt Nam (ước đạt 7.400.000 lượt, tăng 9% so cùng kỳ). Đây thực sự là tín hiệu tốt cho thấy du lịch thành phố tăng trưởng bền vững, ổn định.

ố lượng khách du lịch Việt Nam phân theo mục đích đến  

Bảng 2.2: Khách quốc tế đến Việt Nam phân theo mục đích đến

ĐVT: Ngàn lượt người

(Nguồn: Niên giám thống kê 2022)

Bảng 2.2 cho thấy khách quốc tế đến vì mục đích DL, nghỉ dưỡng chiếm đa số (đều trên 50%), tiếp đến là khách đến vì mục đích thương mại, công việc, xếp sau đó là khách đến vì mục đích thăm thân và cuối cùng là các mục đích khác. Vào năm 2019 diễn ra khủng hoảng tài chính toàn cầu, đối tượng chịu tác động nhiều nhất là phân khúc khách đi du lịch, nghỉ dưỡng đều giảm lần lượt từ 15,2% và 14,2% so với năm trước. Trong khi đối tượng khách đi vì mục đích thương mại, công việc chỉ giảm (- 12,1%). Do loại hình DL MICE là sự kết hợp giữa DL mang mục đích thương mại, công việc với loại hình DL, nghỉ dưỡng vì thế việc biết kết hợp và sắp xếp 2 loại hình này với nhau một cách tài tình sẽ tăng khả năng thu hút khách và đạt doanh thu cao. 

Tình hình khách MICE đến TP.HCM Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Bảng 2.3: Lượng khách MICE quốc tế đến TP.HCM

(Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP.HCM và Tổng cục Du lịch Việt Nam)

Qua số liệu trên bảng 2.3 ta thấy lượng khách MICE đến TP.HCM mỗi năm thay đổi không đều, nhìn chung mỗi năm lượng khách MICE đều tăng nhưng không đáng kể, chiếm khoảng 10-20% lượng khách quốc tế đến TP.HCM.

2.3.1.2 Về cơ cấu khách du lịch MICE

Bảng 2.4 : 15 thị trường dẫn đầu về khách quốc tế đến Việt Nam 2016 – 2022 

Hình 2.1: Biểu đồ khách du lịch quốc tế đến Việt Nam năm 2022

Qua số liệu thống kê (biểu đồ 2.1 và bảng 2.4) cho thấy trong giai đoạn 2016-2022, các thị trường nguồn chủ yếu của du lịch Việt Nam là Asean, Đông Bắc Á, Bắc Mỹ, Tây Bắc Âu và 1 phần từ khu vực Đông Âu và Nam Âu. Số lượng khách quốc tế đến từ các khu vực khác còn rất thấp.

Với đặc điểm địa lý có biên giới phía bắc giáp với TQ, quốc gia đông dân nhất thế giới, VN có cơ hội để thu hút thị trường khách đầy tiềm  năng này. Năm 2020 đánh dấu sự tăng trưởng mạnh mẽ của khách Trung Quốc với trên 900 nghìn  lượt, tăng 74,5% so với năm 2019, tạo đà cho năm 2021 tiếp tục tăng trưởng ấn tượng 56,5%, đạt 1,4 triệu lượt khách, chiếm tới 23,56% trong cơ cấu khách.

Xếp sau TQ các thị trường khách Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ với lượng khách đến Việt Nam năm 2022 lần lượt là 700 nghìn (xếp thứ 2), 570 nghìn (xếp thứ 3) và 440 nghìn lượt (xếp thứ 4). Hàn Quốc từ chỗ chỉ có trên 50 nghìn lượt khách đến VN vào năm 2010 đã tăng dần 14 lần để đạt trên 700 nghìn lượt vào năm 2022, chiếm 10,24% trong cơ cấu khách, đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 23,9%. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Cùng nằm trong vùng Đông Bắc Á, Nhật Bản cũng là cũng là một thị trường trọng điểm của du lịch Việt Nam. Từ chỗ chỉ có 152,7 nghìn lượt khách Nhật Bản đến Việt Nam vào năm 2010, chiếm 7,14% trong cơ cấu khách, đến năm 2022, con số này đã là 576 nghìn lượt, chiếm 8,24% trong cơ cấu khách, đạt tốc độ tăng trưởng bình quân 11,7%/năm.

Bên cạnh đó, đáng chú ý là thị trường khách Nga, từ chỗ có khiêm tốn 6 nghìn lượt khách đến Việt Nam năm 2010 (xếp thứ 25), đến năm 2022 đã có 174 nghìn lượt, tăng tới 28 lần (xếp thứ 12), tốc độ tăng trưởng bình quân/năm lên tới 32,3%. Tuy tỷ lệ khách Nga còn tương đối thấp trong cơ cấu khách quốc tế đến Việt Nam (năm 2022 chiếm 2,55%), nhưng sự tăng trưởng qua các năm rất ấn tượng, đặc biệt là những năm gần đây khi Việt Nam ngày càng nổi lên là điểm đến lý tưởng cho khách Nga đi nghỉ tránh đông, bên cạnh yếu tố truyền thống hợp tác hữu nghị giữa hai quốc gia cũng thúc đẩy sự giao lưu qua lại giữa nhân dân hai nước.

Lượng khách giữa các quốc gia trong Asean chiếm 19,93% trong cơ cấu khách quốc tế đến Việt Nam vào năm 2022 với 1.364 nghìn lượt khách (từ chỗ chỉ chiếm 11,93% vào năm 2010 với 255 nghìn lượt khách). Trong số 15 thị trường hàng đầu của Việt Nam năm 2022 có tới 5 quốc gia Asean là Cam-pu-chia (xếp thứ 6), Malaisia (7), Thái Lan (9), Singapore (11)và Lào (14). Điều này chứng tỏ vai trò của Asean là một thị trường nguồn ngày càng quan trọng của du lịch Việt Nam. Đặc biệt, khi cộng đồng của Asean sẽ được thành lập vào năm 2025 dựa trên 3 trụ cột là Chính trị-An ninh, Kinh tế và Văn hóa-Xã hội cùng với chủ trương quan tâm du lịch nội khối của Du lịch Việt Nam và chính sách khuyến khích, tạo thuận lợi dịch chuyển của các nước trong khối Asean là động lực thúc đẩy thu hút từ các thị trường gần trong khu vực.

Trong những năm qua, dù là một thị trường xa nhưng Mỹ vẫn luôn là một thị trường gửi khách hàng đầu của Du lịch Việt Nam. Tốc độ tăng trưởng khách thị trường Mỹ không cao như một số thị trường hàng đầu  của Việt Nam như Nhật Bản, Hàn Quốc, nhưng thị trường này lại có xuất phát điểm cao khi ngay từ năm 2010 đã có tới hơn 208 nghìn lượt khách đến Việt Nam, chiếm 9,75% trong cơ cấu khách và xếp thứ 3 trong số các thị trường hàng đầu của Việt Nam với tốc độ tăng trưởng hàng năm tương đối ổn định và có độ dài lưu trú, chi tiêu bình quân cao. Năm 2022, lượng khách Mỹ đến Việt Nam đạt trên 443 nghìn lượt, chiếm 6,48% trong cơ cấu khách  và xếp ở vị trí thứ 4 trong số các thị trường hàng đầu của Việt Nam.

Ngoài ra, Úc nổi lên như một trong số thị trường ổn định nhất với việc duy trì được vị trí thứ 6-7 trong suốt thời gian từ 2010 đến 2021 và chỉ lùi một bậc xuống thứ 8 vào năm 2022 với 289.844 lượt khách đến Việt Nam, một phần do năm 2022 hầu như không tăng trưởng so với 2021.

Trong số các thị trường Tây Âu, Anh và Pháp luôn đứng trong tốp 15 thị trường hàng đầu Việt Nam từ năm 2010 đến năm 2022. Tuy nhiên, thứ hạng của hai thị trường này có xu hướng giảm dần. Pháp đứng ở vị trí thứ 10 trong năm 2022, thấp nhất so với giai đoạn trước đó có lúc đã xếp vị trí thứ 5 vào năm 2011-2012. Về cơ cấu, năm 2022 cũng là năm khách Pháp chiếm tỷ lệ thấp nhất trong các năm, chỉ đạt 3,21% so với 219.721 lượt khách. Thị trường Anh từ vị trí thứ 8 vào năm 2010 với 170.346 lượt khách sau 6 năm liên tục xếp vị trí thứ 12 (2016-2022). Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

2.3.2 Các công ty tổ chức du lịch MICE dành cho khách quốc tế

TP.HCM có hơn 388 công ty lữ hành quốc tế đón khách từ nước ngoài vào du lịch Việt Nam và đưa khách từ Việt Nam ra du lịch nước ngoài và các công ty lữ hành nội địa chuyên phục vụ khách trong nước. Mỗi năm, thành phố luôn có từ 6 đến 7 công ty lữ hành được Tổng Cục Du lịch xếp hạng TOP TEN trong cả nước.

Các công ty lữ hành tổ chức tour trọn gói hoặc tour từng phần, bao gồm các tour trong TP, tour đến mọi miền đất nước, cho thuê HDV, thuê xe, đặt phòng khách sạn, mua vé máy bay, gia hạn visa… cho đến những dịch vụ rất nhỏ như giúp làm thủ tục sân bay, đưa khách cùng hành lý từ trong sân bay ra bên ngoài…

Đặc điểm nổi bật của các công ty lữ hành là tính sáng tạo, không ngừng đưa vào chương trình tour những điểm mới cũng như những dịch vụ mới cũng như các công ty cũng sẵn sàng tổ chức tour theo yêu cầu cụ thể của khách.

Bảng 2.5: Thống kê các doanh nghiệp lữ hành quốc tế

ĐVT: Doanh nghiệp

Nguồn: Vụ lữ hành (TCDL) Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Mặc dù tại TP.HCM có rất nhiều công ty du lịch nhưng số công ty du lịch có thể tổ chức loại hình du lịch MICE chỉ có thể đếm trên đầu ngón tay do đặc thù của du lịch MICE là những đoàn có số lượng khách đông và mỗi khách hàng đều có những yêu cầu riêng để phù hợp với yếu tố văn hoá công ty, uy tín thương hiệu… Do vậy, yếu tố hàng đầu mà khách hàng quan tâm khi chọn đơn vị điều hành tour MICE chính là uy tín thương hiệu của đơn vị tổ chức. Đơn vị lữ hành lớn có uy tín trong và ngoài nước luôn có lợi thế trong việc đảm bảo phục vụ tốt các khách đoàn lớn, từ tiêu chí du lịch, các hoạt động trong suốt hành trình cho tới vấn đề nhà hàng, khách sạn đạt chuẩn và luôn chủ động trong mọi tình huống phát sinh. Tại TP.HCM chỉ có một số doanh nghiệp tiêu biểu như: Saigontourist, Vietravel, Benthanh Tourist, Fiditour mới có thể tổ chức thành công lọai hình du lịch này. Mặc dù, các doanh nghiệp du lịch tại thành phố Hồ Chi Minh luôn nhận thức được lợi ích lớn từ du lịch hội nghị nên đều có kế họach tập trung khai thác mảng du lịch hội nghị, nhưng vẫn còn nhiều lúng túng và thiếu chuyên nghiệp do các nguyên nhân khách quan về cơ sở vật chất cũng như thiếu nguồn nhân lực có đào tạo chuyên môn để phục vụ du lịch MICE…Điểm sơ qua các họat động kinh doanh du lịch hội nghị, có thể nói Saigontourist và Viettravel là hai doanh nghiệp đi đầu trong việc khai thác thị trường tiềm năng này.

• Saigontourist: 

Công ty Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (Saigontourist) được hình thành và đi vào hoạt động từ năm 1975. Saigontourist được Tổng cục Du lịch Việt Nam đánh giá là một trong những doanh nghiệp hàng đầu về lĩnh vực du lịch do những đóng góp tích cực trong sự nghiệp phát triển ngành du lịch cả nước với nhiều mô hình dịch vụ như: lưu trú, nhà hàng, lữ hành, vui chơi giải trí, thương mại, xuất nhập khẩu, cửa hàng miễn thuế, vận chuyển, xây dựng, đào tạo nghiệp vụ du lịch & khách sạn, sản xuất & chế biến thực phẩm…

Trong những năm qua, Saigontourist đã đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh, và hiện đang quản lý 8 công ty dịch vụ lữ hành, 54 khách sạn, 13 khu du lịch và 28 nhà hàng với đầy đủ tiện nghi.

Năm 2023 ghi dấu bước bứt phá ấn tượng trong lĩnh vực dịch vụ MICE tại Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist bằng việc tổ chức thành công hàng ngàn đoàn khách MICE trong nước, nước ngoài và MICE quốc tế, với tổng số khách MICE lên đến hơn 35.000 khách. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Là nhà tổ chức và điều hành du lịch MICE chuyên nghiệp hàng đầu tại Việt Nam,Saigontourist luôn theo sát thị trường du lịch MICE, nhờ đó luôn đáp ứng vượt trên cả mong đợi của khách hàng. Ý tưởng sáng tạo, tinh thần năng động của đội ngũ làm MICE tại Saigontourist đã truyền lửa đến khách hàng, đồng hành cùng họ để tổ chức tốt các chương trình du lịch khen thưởng, hội nghị, sự kiện, hoạt động kết nối tập thể đến các chương trình gala dinner được thiết kế, đầu tư công phu…

Với lợi thế mạng lưới dịch vụ được kết nối rộng khắp cả nước, du lịch MICE trong nước của Lữ hành Saigontourist có khả năng đáp ứng đến mức tối đa nhu cầu các đoàn MICE quy mô lớn, điều hành hiệu quả các hoạt động team-building hoành tráng ở ngoài trời. Với mảng du lịch MICE nước ngoài, trên cơ sở mở rộng quan hệ đối tác chặt chẽ với hơn 400 công ty, đại lý du lịch tại hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu, Lữ hành Saigontourist luôn là lựa chọn của các tập đoàn, thương hiệu lớn tại Việt Nam để cùng tổ chức thành công các chương trình du lịch kết hợp khảo sát thị trường tại nhiều quốc gia hay các chương trình khen thưởng dành cho nhân viên, đại lý và đối tác.

Trong khi đó, ở mảng du lịch MICE quốc tế, Lữ hành Saigontourist thể hiện sự vượt trội trong năng lực cung ứng, phục vụ các dịch vụ trọn gói và tổ chức các hội nghị, hội thảo chuyên ngành dành cho các đoàn khách MICE đa quốc tịch đến Việt Nam.

Chính yếu tố về hệ thống đối tác và mạng lưới liên kết để cùng phát triển du lịch MICE lớn mạnh đã tạo ra nhiều lợi thế cho đơn vị tổ chức MICE Saigontourist và khách hàng cũng hưởng nhiều ưu đãi: được hỗ trợ tối đa, tiết giảm chi phí và đảm bảo những dịch vụ tốt nhất. Bên cạnh đó, Saigontourist quy tụ một đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực “công nghệ” MICE để thực hiện một cách bài bản từ khâu xây dựng kịch bản đến tổ chức chương trình teambuilding, gala dinner và điều hành chi tiết. Đặc biệt, để tạo nên thành công cho các chương trình du lịch MICE, đội ngũ hướng dẫn viên Lữ hành Saigontourist với trí sáng tạo, sự am hiểu, lòng tận tâm cùng sự đa năng chính là những thước đo vàng khiến các đơn vị đối tác luôn đánh giá cao và làm hài lòng tất cả thành viên trong đoàn du lịch MICE.

Dưới đây là những đoàn khách MICE quốc tế tiêu biểu nhất mà Saigontourist đã phục vụ trong năm nay:

Saigontourist phối hợp tổ chức thành công Hội thảo khoa học “Thông liên thất từ A đến Z năm 2023” với sự tham dự của hơn 300 chuyên gia đến từ Việt Nam, Mỹ, Anh, Đức, Saudi Arabia, Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Áo, Đài Loan – Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Indonesia…; đoàn hơn 600 khách đa quốc tịch (Thái Lan, Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ, Úc, Châu Âu…) đến TPHCM tham dự Hội nghị ghép tế bào gốc tạo máu Châu Á – Thái Bình Dương lần thứ 18 (APBMT 2023); đoàn gần 800 khách dự hội nghị và triển lãm ASCOPE 2023 tại TPHCM; đoàn hơn 100 nghiên cứu sinh của MBA Global Excursion đến TPHCM nghiên cứu thực tế và học tập, và các đoàn khách của các tập đoàn kinh doanh lớn của thế giới như Mitsubishi, Premier Oil, Abbott, MBA Group…

• Vietravel

Là công ty đứng đầu các công ty DL tại VN hiện nay, với mức doanh thu năm 2023 đạt trên 3.000 tỷ đồng, Vietravel đã tiếp tục khẳng định được vị trí số 1 của mình về chất lượng dịch vụ, sản phẩm phong phú đa dạng, chính sách chăm sóc khách hàng chu đáo và không ngừng ứng dụng công nghệ, tạo nên nhiều tiện ích nhằm đáp ứng nhanh chóng và kịp thời nhu cầu của du khách mọi lúc mọi nơi. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Thành lập từ năm 1995 đến nay sau 17 năm Vietravel đã phát triển hệ thống phân phối rộng khắp trong cả nước và các văn phòng đại diện tại quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Thái Lan, Campuchia… và sẽ tiếp tục phát triển hệ thống phân phối đến hầu hết các quốc gia trọng điểm du lịch trên thế giới nhằm góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam và thu hút du khách đến với Việt Nam cũng như đưa người Việt đến khắp năm châu ngày càng nhiều hơn nữa.

Với uy tín và chất lượng dịch vụ, Vietravel vinh dự được chọn là nhà cung cấp phương tiện vận chuyển hàng đầu VN cho nhiều sự kiện quốc tế, trong đó đặc biệt phải kể đến: Hội nghị cấp cao APEC 2016, Đại hội Thể thao Sinh viên Đông Nam Á lần thứ 13 và sự kiện gần đây nhất là tổ chức phương tiện vận chuyển phục vụ Hội nghị cấp cao ASEAN 17 trong nhiệm kỳ Việt Nam là Chủ tịch ASEAN.

Đặc biệt, Vietravel còn vinh dự được nhận các giải thưởng quốc tế như: “The Friends of Thailand” của Tổng cục Du lịch Thái Lan, “Outstanding Tour Operator 2020” của Bộ Du lịch Campuchia, Cúp “Tourism Alliance Awards 2020 – Nhà điều hành tour Du lịch nước ngoài tốt nhất Đông Dương” của ngành Du lịch các nước Đông Dương… Trong đó, Vietravel vinh dự là công ty lữ hành duy nhất của Việt Nam được bình chọn là Top 16 công ty lữ hành hàng đầu Châu Á với Danh hiệu “Best Travel Agency Vietnam” của Giải thưởng “TTG Travel Awards 2022, 2023” do báo TTG Asia – tờ báo Du lịch hàng đầu của ngành công nghiệp lữ hành Châu Á – Thái Bình Dương bình chọn.

Theo dự kiến, đến hết năm 2025, Vietravel sẽ hoàn tất việc triển khai mạng lưới 11 văn phòng du lịch tại các thị trường trọng điểm trên thế giới như: Hoa Kỳ, Pháp, Hồng Kông, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Campuchia… và hướng đến trở thành một trong 10 công ty lữ hành hàng đầu khu vực Đông Nam Á với mục tiêu phấn đấu đạt được 500.000 – 600.000 lượt khách với doanh số trên 4.500 tỉ đồng vào năm 2025, đến năm 2030.

2.3.3 Doanh thu du lịch MICE và các yếu tố ảnh hưởng

Mạng lưới dịch vụ du lịch ngày càng phát triển và mở rộng, quy mô của ngành du lịch ngày càng lớn cộng với số lượng du khách nhiều hơn đã góp phần tăng doanh thu đáng kể.

Bảng 2.6: 10 địa phương có tổng thu từ khách du lịch cao nhất

ĐVT : Tỷ đồng Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Nguồn: Tổng Cục Du Lịch

Xem bảng 2.6 ta thấy những trung tâm du lịch lớn của Việt Nam như Hà Nội, Quảng Ninh, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng…. đều thu hút lượng lớn khách quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng nhờ hệ thống di tích lịch sử văn hóa đa dạng phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, sản phẩm du lịch phong phú. Tuy nhiên, TP.HCM luôn dẫn đầu cả nước về lượng khách quốc tế đến cho thấy tiềm năng phát triển du lịch của TP.HCM là rất lớn.

2.3.3.1 Các yếu tố về chính trị – pháp luật

Trong những năm gần đây, tình hình khủng bố, thiên tai, bạo động thường xuyên xảy ra ở một số nước trong khu vực đã được mệnh danh là thiên đường du lịch ở Châu Á như Thái Lan, Indonesia.. đã làm cho một  bộ phận không nhỏ khách du lịch bắt đầu chuyển hướng đến Việt Nam.

Yếu tố kinh tế – chính trị ảnh hưởng rất lớn tới việc xây dựng hình ảnh về một môi trường du lịch MICE hiệu quả. Yếu tố này bao gồm nên tảng kinh tế phát triển mạnh mẽ, chất lượng cơ sở hạ tầng tốt, đời sống người dân được duy trì ổn định, an ninh tốt, không có những rối loạn trong đời sống xã hội. Khi hai vấn đề trên song hành phát triển, gắn chặt với nhau sẽ tạo nên một môi trường an sinh xã hội rất tốt, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách du lịch, đặc biệt với khách du lịch MICE. Theo các nhà hoạch định, Việt Nam đang có những bước phát triển mạnh mẽ cả về kinh tế lẫn chính trị, dần xây dựng một xã hội vững mạnh hơn. Chính điều đó đã tạo nên sự tin tưởng, sức hấp dẫn đối với những đối tượng khách du lịch mong muốn có một môi trường an toàn để thực hiện các chuyến nghỉ dưỡng, tham quan hay hội họp…Đây là yếu tố đòi hỏi những chính sách phát triển chiến lược quan trọng của Chính phủ. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

2.3.3.2 Cơ sở hạ tầng

Đường sắt: Đường sắt Bắc Nam, hay đường sắt Thống Nhất, là tuyến đường sắt bắt đầu từ thủ đô Hà Nội và kết thúc tại Thành phố Hồ Chí Minh. Đường sắt Bắc Nam chạy gần song song với quốc lộ 1A, có nhiều đoạn gặp nhau, nhất là tại các tỉnh lỵ.Với tổng chiều dài toàn tuyến: 1729 km, khổ rộng 1 m; đi qua các tỉnh và thành phố sau: Hà Nội, Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà, Ninh Thuận, Bình Thuận, Đồng Nai, Bình Dương, TP.HCM.

Ga Sài Gòn là đầu mối giao thông quan trọng và nhộn nhịp nhất trong nước, phục vụ các tuyến vận tải Bắc Nam. Trong năm qua, ngành đường sắt đã không ngừng nâng cao chất lượng các đoàn tàu, nâng cao chất lượng phục vụ và rút ngắn thời gian chạy của các đoàn tàu nên thu hút ngày càng nhiều khách du lịch. Có thể thấy rõ qua việc ngành đường sắt chủ động nâng cấp và đưa vào khai thác đoàn tàu chất lượng cao Sài Gòn – Nha Trang mở ra một kênh vận chuyển mới với chất lượng cao cho du khách. Tuy nhiên, năng lực phục vụ thu hút khách du lịch sử dụng phương tiện vận chuyển này là còn thấp. Việc nối lại tuyến đường sắt quốc tế Việt Nam – Trung Quốc đã góp phần tích cực trong việc giao lưu kinh tế, văn hóa, đặc biệt trong việc trao đổi khách du lịch giữa hai nước. Khách du lịch quốc tế cũng như khách du lịch nội địa sử dụng ngày càng nhiều các chuyến tàu Bắc Nam.

Để đáp ứng nhu cầu giao thông vận tải tại Thành phố Hồ Chí Minh, một số dự án tàu điện ngầm đang được lập dự án như: tuyến Bến Thành – Biên Hòa, Bến Thành – Bến xe Miền Tây, Bến Thành – Tân Sơn Nhất – An Sương. Các dự án này đang được các đối tác nước ngoài như: (Nhật, Pháp, Nga, và Đức) đệ trình phương án đầu tư. Theo dự kiến, thành phố sẽ có bốn tuyến, tổng chiều dài 54km, 6 đường ray và 22 nhà ga. Cuối 2025, hai tuyến đầu tiên sẽ đi vào hoạt động

Đường thủy: TP.HCM có hệ thống kênh rạch, sông ngòi nằm giữa lòng thành phố với chiều dài hàng chục km. Đánh giá chung về du lịch đường thủy của thành phố hiện nay cho thấy, đây là thế mạnh so với các thành phố trong khu vực do không có nơi nào có mật độ sông rạch dày và len lõi khu vực nội đô như TP.HCM.  

Theo thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, năm 2023 thành phố Hồ Chí Minh đón hơn 4 triệu lượt khách quốc tế, chủ yếu đến bằng đường bộ và đường hàng không, điều này cho thấy du lịch đường thuỷ vẫn còn hạn chế. Trong khi du lịch mua sắm, hội nghị, hội thảo phát triển mạnh thì du lịch đường thủy dù một số tuyến kênh đã được các doanh nghiệp lữ hành khai thác nhưng vẫn còn ở dạng tiềm năng. Vì vậy, để thu hút du khách, tiến tới đổi mới các chương trình du lịch, thành phố đã đề ra “Chiến lược phát triển du lịch đường sông TP.HCM giai đoạn 2023 – 2025 và định hướng đến năm 2030” với tổng vốn đầu tư khoảng 1.000 tỉ đồng ngân sách cùng với nguồn xã hội hóa khoảng 10.000 tỉ đồng.

Hiện thành phố đã vận động được các doanh nghiệp và nhiều thành phần kinh tế tham gia: 7 dự án cầu tàu được đầu tư bằng vốn của nhà nước, 25 cầu tàu khác do các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này đầu tư xây dựng. Như vậy, đến hết năm 2025, thành phố sẽ cơ bản hoàn thành việc cải tạo và xây mới 50 bến đón tàu, cầu tàu và phát triển thêm nhiều điểm tham quan trên các tuyến du lịch này. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Đường bộ: Thành phố Hồ Chí Minh là đầu mối giao thông của cả miền Nam do TP.HCM là trung điểm vận chuyển đi các tỉnh và các nước trong khu vực. Từ TP.HCM đi Hà Nội có quốc lộ 1A và quốc lộ 13 xuyên Đông Dương. Ngoài ra một số tuyến giao thông đường bộ đã đấu nối qua Lào, Campuchia tăng khả năng kết nối mạng lưới giao thông đường bộ TP.HCM với quốc tế. Thành phố có 6 bến xe khách liên tỉnh được phân bổ ở các cửa ngõ ra vào.  

Tuy nhiên, hệ thống đường bộ tại TP.HCM dày đặc, có tổng chiều dài lớn nhất trong các đô thị ở Việt Nam. Ở khu vực trung tâm (Quận 1, Quận 3, Quận 5) do được quy hoạch tốt thời Pháp thuộc và do mật độ đường cao nên hiện vẫn cơ bản đáp ứng được lưu lượng giao thông. Tại các quận khác, tình hình giao thông ùn tắc thường xuyên. Nguyên nhân là tại các khu vực này đô thị phát triển tự phát, không có quy hoạch, đường được xây sau khi đã có dân cư. Tỷ lệ dân sử dụng xe bus rất thấp, phần lớn sử dụng xe gắn máy. Để giải quyết vấn nạn tắc nghẽn giao thông, Thành phố đã triển khai và hoàn tất nhiều dự án giao thông quan trọng như: Đại lộ Đông Tây, cầu Thủ Thiêm, cầu Phú Mỹ, đường cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây và TP.HCM – Vũng Tàu, đường cao tốc Trung Lương.

Hàng không: Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất chỉ cách trung tâm thành phố 7km, là sân bay lớn nhất nước với hàng chục đường bay nội địa và quốc tế. Hiện nay, đây là sân bay lớn nhất của Việt Nam về mặt diện tích lẫn công suất, sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất là đầu mối giao thông quan trọng của cả miền Nam.

Hiện có 3 hãng hàng không nội địa và 43 hãng hàng không quốc tế đang có đường bay đến Tân Sơn Nhất. Theo dự kiến điều chỉnh quy hoạch của Bộ Giao thông vận tải, tới năm 2025, Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất sẽ đáp ứng được 23,5 triệu lượt khách và hơn 600 ngàn tấn hàng hóa thông qua mỗi năm.

Trong tương lai, sân bay Tân Sơn Nhất là một trong hai sân bay chính của Thành phố Hồ Chí Minh và khu vực Nam Bộ, chủ yếu phục vụ khách nội địa. Do sự quá tải của sân bay Tân Sơn nhất, một sân bay quốc tế mới có công suất thiết kế tối đa 100 triệu lượt hành khách/năm và 5 triệu tấn hàng hóa/năm là sân bay Quốc tế Long Thành được tiến hành các thủ tục để đầu tư xây dựng. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

2.3.3.3 Cơ sở vật chất – kỹ thuật phục vụ du lịch MICE

• Cơ sở lưu trú

Bảng 2.7: Thống kê cơ sở lưu trú (tính đến tháng 12/2022)

ĐVT: Cơ sở

Nguổn: Vụ lữ hành(TCDL)

Xem bảng 2.7 ta thấy, các trung tâm du lịch lớn đều có lượng lớn các cơ sở lưu trú đạt từ 3 đến 5 sao. Năm 2022, đứng đầu là TP.HCM với 15 cơ sở lưu trú 5 sao, 15 cơ sở lưu trú 4 sao và 60 cơ sở lưu trú 3 sao. Với số lượng cơ sở lưu trú và buồng lớn, không ngừng tăng theo từng năm, TP.HCM hoàn toàn đáp ứng tốt nhu cầu lưu trú của khách quốc tế đến du lịch, nghĩ dưỡng và tham quan. Riêng đối với thị trường khách MICE, một loại hình du lịch chuyên sử dụng khách sạn cao cấp từ 4 đến 5 sao thì TP.HCM hoàn toàn tự tin để phục vụ tốt thị trường này với 30 khách sạn (4 và 5 sao)  số lượng phòng là 6.372 phòng.

Ngoài ra, hệ thống khách sạn cao cấp này đều do các tập đoàn quốc tế hàng đầu như Accor, Mariot…. quản lý, các khách sạn đã có quá trình hoạt động cả trăm năm mà dịch vụ được ngay cả các vị nguyên thủ quốc gia, các doanh nhân tầm cỡ khen ngợi, được các tổ chức QT về DL trao tặng nhiều giải thưởng và danh hiệu về chất lượng cao đáp ứng nhiều nhu cầu linh động và đa dạng của khách.

Phần lớn các khách sạn đều chiếm những vị trí đẹp nhất trong trung tâm thành phố, gần các khu thương mại, cận kề sân bay, nhà ga, bến xe… Và đặc điểm chính là các khách sạn đều có tính chuyên nghiệp cao, từ cơ sở vật chất và trang thiết bị cho đến các dịch vụ và phong cách phục vụ. Mỗi khách sạn thường lựa chọn một ấn tượng riêng: Caravelle là khách sạn thương nhân tuyệt hảo, Rex là “Ngôi nhà Việt Nam”, Majestic với vẻ thanh lịch cổ điển phương Tây tạo nên một sức hút trong việc giữ chân du khách ở lại lưu trú qua đêm. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Cạnh tranh quốc tế và cạnh tranh trong nước là yếu tố tích cực thúc đẩy các cơ sở lưu trú du lịch không ngừng đa dạng hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn thông qua đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới trang thiết bị cũng như bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ của đội ngũ quản lý và nhân viên phục vụ. Trong những năm qua, hầu hết các khách sạn cao cấp, đặc biệt là các khách sạn 4 – 5 sao đều quan tâm đầu tư các dịch vụ phục vụ du lịch MICE, góp phần hình thành và phát triển phân khúc thị trường du lịch cao cấp này cho Thành phố Hồ Chí Minh cũng như cho cả nước.

• Các trung tâm mua sắm tại TP.HCM

Một trong những thú vui khi đến thành phố Hồ Chí Minh là đi dạo phố và mua sắm. Hàng hóa thật phong phú, đủ màu sắc, đủ chủng loại, từ những vật dụng thông thường hàng ngày cho đến những đặc sản nổi tiếng của mọi miền đất nước, từ hàng sản xuất trong nước đến những nhãn hiệu quốc tế có uy tín trên thế giới. Đối tượng khách MICE là khách du lịch hạng sang, có mức chi tiêu cao hơn rất nhiều so với khách thông thường, khoản chi tiêu cho việc mua sắm của họ không hề nhỏ. Vì thế, nếu biết khai thác đối tượng này sẽ mang lại nguồn ngoại tệ rất lớn cho TP.

Thành phố Hồ Chí Minh có một hệ thống trung tâm mua sắm, siêu thị, chợ đa dạng. Những thập niên gần đây, nhiều trung tâm thương mại hiện đại xuất hiện như Parkson, Diamond Plaza… Mức tiêu thụ của Thành phố Hồ Chí Minh cũng cao hơn nhiều so với các tỉnh khác của Việt Nam và gấp 1,5 lần thủ đô Hà Nội.

Ngoài ra, điểm tham quan không thể thiếu trong chương trình dành cho du khách MICE đó là Chợ Bến Thành một biểu tượng của Sài Gòn. Không chỉ thuần túy là nơi buôn bán, gần một trăm năm qua ngôi chợ này đã trở thành một chứng nhân lịch sử chứng kiến bao đổi thay thăng trầm của thành phố, là bộ mặt kinh tế nói lên sự phát triển của một thành phố thương mại lớn nhất nước và là điểm giao hòa giữa Sài Gòn xưa và nay. Chợ Bến Thành có những gian hàng bày bán đủ các loại mặt hàng tiêu dùng phục vụ khách du lịch, đặc biệt là hàng lưu niệm, quần áo may sẵn, vải tơ tằm, thủ công mỹ nghệ, tranh thêu, thổ cẩm…… Cuối tháng 1-2022, chợ Bến Thành đã được Tạp chí  m thực Food and Wine nổi tiếng chọn là một trong 10 điểm đến có món ăn đường phố hấp dẫn nhất hành tinh, chính là lời khẳng định tuyệt vời cho sự phong phú đó. Ngoài ra, Chợ Bình Tây cũng là một trong những điểm đến được đánh dấu trong bản đồ du lịch của rất nhiều du khách.Chợ Bình Tây hiện là một trong những chợ đầu mối hàng đầu của TP.HCM và cả nước. Hàng hóa từ đây phân phối đi các tỉnh thành và xuất đi một số nước trong khu vực như Malaysia, Campuchia, Singapore, Indonesia. Là chợ bán sỉ, hàng hóa ở chợ này rất rẻ nếu mua với số lượng lớn.

• Nhà hàng Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

TP.HCM, nơi đất lành chim đậu, là miền đất của mọi dân tộc anh em trên mọi miền đất nước, vì thế mà may mắn kết tinh những nét đặc trưng của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam, biến Thành phố thành trung tâm văn hóa ẩm thực của cả nước.

Hiện nay, các khách sạn 3-5 sao đều phục vụ ăn uống tại chỗ với thực đơn cao cấp, đa dạng, phong phú theo yêu cầu của khách, đồng thời thỏa mãn được một phần nhu cầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực của khách. Hệ thống nhà hàng đạt chuẩn, hạng sang cũng phát triển rất mạnh mẽ, những nhà hàng này đều có những vị trí rất đẹp tại trung tâm của thành phố, phục vụ chuyên nghiệp, đúng tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh, các món ăn đa dạng phong phú, phục vụ từ sáng sớm dến tận khuya.. Có thể liệt kê một số địa chỉ tiêu biểu thường được chọn làm nơi chiêu đãi du khách cao cấp như nhà hàng hải sản Ngọc Sương, Indochina, Nam Phan, Ngon…và một số nhà hàng chất lượng phục vụ món đặc sản thuần túy Việt Nam như Bánh xèo Ăn Là Ghiền, Phở 24…hoặc những nhà hàng kết hợp với các chương trình biểu diễn nghệ thuật như nhà hàng cung đình Rex, các tàu du lịch phục vụ ăn uống và du ngoạm trên sông SG. Ngoài ra, du khách còn có cơ hội được chiêu đãi trong các chương trình ẩm thực đặc trưng do SVHTTDL TP.HCM kết hợp với một số đơn vị tổ chức hằng năm như: Liên hoan ẩm thực món ngon các nước, Lễ hội trái cây Nam Bộ…

• Các cơ sở vật chất phục vụ hội nghị:

Những nơi có khả năng tổ chức hội nghị trước hết và đáng kể nhất của ngành du lịch Thành phố chính là các khách sạn chất lượng 3-5 sao với những không gian đặc trưng dành riêng cho việc tổ chức hội nghị – hội thảo – sự kiện.

Nếu chỉ so sánh riêng về quy mô và chất lượng cơ sở vật chất của các khách sạn 4- 5 sao, thì có thể khẳng định thành phố Hồ Chí Minh vẫn đứng đầu cả nước.

Có thể kể đến các khách sạn cao cấp có thương hiệu trên thế giới như : Intercontinental, Windsor Plaza, Continental, Park Hyatt, Caravell với  các phòng họp đủ tiêu chuẩn quốc tế để sẳn sàng đón tiếp các Đoàn khách MICE quốc tế.

Bảng 2.8: Tổng hợp số lượng các phòng họp hội nghị tại TP.HCM năm 2022

(Nguồn: Phòng Khách Sạn, Sở VHTTDL TPHCM năm 2022)

Tính đến cuối năm 2022, TP.HCM có 199 phòng họp lớn, nhỏ phục vụ các loại hội nghị, hội thảo trong và ngoài nước với tổng diện tích 28.625 m². Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Bên cạnh hệ thống khách sạn thì thành phố Hồ Chí Minh cũng có nhiều điểm tổ chức hội nghị, triển lãm nhất trong cả nước, có thể kể đến 2 trung tâm địa nổi tiếng là Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, Trung tâm Triển lãm và Hội chợ Tân Bình cùng 1 số địa điểm khác như Nhà thi đấu Phú Thọ, Trung tâm hội nghị White Palace..

• Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC: Saigon Exhibition and Convention Center):

Nằm ở trung tâm của Phú Mỹ Hưng thành phố mới, chỉ 15 phút từ trung tâm thành phố và 30 phút từ Tân Sơn Nhất Sân bay quốc tế, SECC là địa điểm triển lãm lớn nhất và hiện đại nhất của miền Nam Việt Nam hiện nay.

SECC còn là một trung tâm hội nghị đạt tiêu chuẩn quốc tế có khả năng đáp ứng được tất cả những yêu cầu về tổ chức sự kiện trong & ngoài nước. SECC gồm 4 sảnh triển lãm với diện tích tổng cộng là 40.000 m², cộng thêm không gian bên ngoài sảnh triển lãm là 15.000 – 20.000 m² , gồm một trung tâm hội nghị hơn 2.000 chỗ ngồi, 2 khách sạn tiêu chuẩn quốc tế 4 sao với 400 phòng ngủ & 5 sao với 600 phòng ngủ, một khu vực cà phê có khả năng phục vụ 200 khách và một nhà hàng có khả năng phục vụ 500 khách. Ngoài ra, khu triễn lãm ngoài trời với diện tích 15,000 m² cùng với khu vực giữ xe với sức chứa 500 xe ôtô và 1,300 xe gắn máy.

Thiết bị nghe nhìn và kỹ thuật & cung cấp những sản phẩm thiết bị truyền hình, thiết bị nghe nhìn chuyên nghiệp cho hội hợp và những hội nghị chuyên đề.

•  Trung tâm triển lãm và hội chợ Tân Bình

Trung tâm triển lãm và hội chợ Tân Bình đóng vai trò đăng cai nhiều cuộc triển lãm quốc tế và các sự kiện toàn khắp khu vực Đông Dương. Đặt tại vị trí chiến lược của trung tâm thành phố Hồ chí Minh, cách sân bay quốc tế tân Sơn Nhất chỉ vài phút bằng đường ô tô, Trung tâm triển lãm rất thuận lợi trong việc đi lại giữa các quận trọng điểm, hải cảng và các khách sạn chính trong thành phố.

Trung Tâm Triển lãm có diện tích tổng thể hơn 10.000m² được chia làm 3 khu nằm liền kề nhau, mỗi nhà triển lãm có diện tích 2400m² và diện tích ngoài sân là 1500m². Ngoài ra, còn có 1 phòng Hội Thảo có tổng diện tích 150m² với sức chứa 150 người và 1 phòng họp có tổng diện tích 120m² với sức chứa 80 người.

2.3.3.4 Nguồn nhân lực phục vụ du lịch Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Hiện nay tại TP.HCM có hơn 40.000 lao động trực tiếp trong ngành du lịch. Trong đó tỉ lệ lao động được đào tạo mang tính chất quốc tế chỉ chiếm gần 5%. Đây là con số rất khiêm tốn so với yêu cầu ngày càng cao về chất lượng ngành du lịch để đáp ứng lượng khách quốc tế đến TP.HCM ngày một tăng.

Hàng năm, tỷ lệ tăng trưởng của khách quốc tế đến TP.HCM từ 10-15%, đây  đang là một thách thức lớn đối với ngành du lịch TP về nguồn nhân lực chất lượng cao.Trong năm 2022, lượng khách đến TP.HCM theo hình thức MICE chiếm khoảng 8 -10% doanh thu của ngành. Đối với những du khách theo hình thức MICE, yêu cầu đối với các nhân viên của ngành du lịch về đào tạo bài bản, quy chuẩn càng cần thiết hơn bao giờ hết.

Tại TP Hồ Chí Minh có hệ thống đào tạo về du lịch khá quy mô gồm 37 trường, trong đó có 11 trường đại học, 6 trường cao đẳng và 20 trường trung cấp, hàng năm đã đào tạo hàng nghìn học sinh, sinh viên theo học các chuyên ngành kinh doanh lữ hành, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng nhưng chỉ đáp ứng được 60% so với nhu cầu, dẫn đến tình trạng thiếu nguồn nhân lực du lịch. Chương trình đào tạo tại nhiều trường còn chú trọng đến lý thuyết mà chưa có điều kiện tổ chức nâng cao thực hành vì vậy, sinh viên, học viên ra trường thiếu kỹ năng. Thực tế, nhân lực ngành du lịch phải được học từ thực tế để biết cách tổ chức, xử lý tình huống, thông thuộc địa bàn du lịch.

Tuy nhiên, khó khăn hiện nay của ngành du lịch là nguồn nhân lực yếu về ngoại ngữ. Theo khảo sát của một số công ty du lịch, có tới 30-45% hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour và 70-80% nhân viên lễ tân nhà hàng không đạt chuẩn ngoại ngữ. Trình độ ngoại ngữ yếu, kỹ năng nghiệp vụ còn thiếu đã hạn chế các đơn vị du lịch không khai thác hết được nguồn lợi du lịch từ khách nước ngoài. Ngoài ra, mới chỉ có một số ngoại ngữ phổ biến như tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Hàn là có thể đáp ứng được 80% yêu cầu phục vụ. Còn lại một số ngoại ngữ khác thì số lượng nhân viên có rất ít nên không đáp ứng được nhu cầu khi du khách yêu cầu.

Để giải quyết nguồn nhân lực có trình độ ngoại ngữ, ngành du lịch TPHCM kết hợp với các khoa ngoại ngữ của các trường ĐH, CĐ để tuyển chọn các sinh viên có kết quả tốt. Sau đó, trường đào tạo nghiệp vụ  du lịch của TP sẽ đào tạo những kỹ năng về du lịch cho các sinh viên này trước khi tham gia phục vụ du khách.

Tuy nhiên nếu so sánh với các Tỉnh thành khác trong nước thì Thành phố Hồ Chí Minh có nguồn nhân lực trẻ, năng động, sáng tạo, chuyên nghiệp, nhanh bắt kịp với những xu hướng mới. Đội ngũ nhân viên phục vụ trong ngành du lịch có kiến thức du lịch tốt, khả năng sử dụng ngoại ngữ, có khả năng thích ứng tốt trong môi trường làm việc có sự cạnh tranh gay gắt.

Do du lịch MICE còn quá mới mẻ nên hiện nay nguồn nhân lực mà các công ty đang sử dụng để phục vụ hầu hết được tuyển chọn là các nhân viên ưu tú đã làm việc lâu năm trong ngành du lịch. Mặc khác, về mặt đào tạo hiện nay tại TP.HCM nói riêng và VN nói chung vẫn chưa có bất cứ trường đại học hoặc cơ sở đào tạo du lịch nào có chuyên ngành đào tạo về lĩnh vực này.  

2.3.3.5  Chương trình nghệ thuật phục vụ du khách:

Trên địa bàn thành phố hiện có 204 đơn vị đăng ký kinh doanh dịch vụ nghệ thuật nhưng chỉ có 4 đơn vị biểu diễn với 5 chương trình nghệ thuật phục vụ  khách du lịch đó là: Chương trình “Hồn Việt” của Cty Cổ phần Nghệ sỹ Mê Kông, Chương trình “Ngọc Việt”, “rối nước Rồng vàng” của Cty TNHH MTV Nhà hát trẻ, Chương trình rối nước của Đoàn Nghệ thuật rối nước Thành phố và Chương trình À Ố của Công ty Cổ phần Giải trí Làng Phố. Trong 5 chương trình thi có đến 3 chương trình (chương trình À Ố, Hồn Việt, Ngọc Việt) có lượng khách không thường xuyên chủ yếu là khách lẻ, 02 chương trình còn lại (rối nước Rồng vàng, rối nước của đoàn nghệ thuật rối thành phố) có lượng khách đoàn ổn định do có sự kết nối với doanh nghiệp lữ hành và có địa điểm kinh doanh cố định. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Bên cạnh những kết quả đạt được, tình hình hoạt động của các đơn vị biểu diễn nghệ thuật phục vụ du khách cũng đang còn gặp nhiều khó khăn. Khó khăn lớn nhất hiện nay của các đơn vị nghệ thuật là tính ổn định của địa điểm biểu diễn và tính hấp dẫn của chương trình do các doanh nghiệp phải thuê địa điểm biểu diễn, làm ảnh hưởng đến doanh thu do đó các đơn vị nghệ thuật chưa thể đầu tư chương trình quy mô lớn. Do vậy các doanh nghiệp lữ hành chưa thể đưa chương trình nghệ thuật vào chương trình chào bán tour (doanh nghiệp inbound thường bán tour trước từ 6 tháng đến 01 năm). Công tác quảng bá, giới thiệu đến các doanh nghiệp lữ hành trong, ngoài nước, các cơ quan đại diện nước ngoài tại Việt Nam chưa đạt hiệu quả; các ấn phẩm quảng bá chưa hấp dẫn.

2.4 Đánh giá chung về du lịch MICE tại TPHCM.

2.4.1 Mặt tích cực

TP.HCM có một vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để phát triển du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng. Sự thuận tiện về giao thông đường bộ, đường sắt, đường biển và đường hàng không sẽ là một điểm mạnh giúp thu hút khách du lịch MICE của các công ty lữ hành.

Vị thế Việt Nam nói chung và TP.HCM nói riêng trên trường quốc tế ngày càng được khẳng định thông qua hội nhập sâu vào kinh tế thế giới, mở cửa thị trường theo lộ trình cam kết WTO, thổi bùng làn sóng đi lại, nghiên cứu thị trường, xúc tiến đầu tư, khẳng định là điểm đến an tòan, thân thiện và hấp dẫn.

Du lịch thành phố ngày càng hội nhập quốc tế sâu rộng, gắn liền công tác quảng bá xúc tiến du lịch, góp phần nâng cao hình ảnh, vị thế điểm đến thành phố. Công tác quảng bá xúc tiến du lịch bắt đầu theo định hướng không dàn trải mà tập trung vào công tác nâng cao chất lượng của các sự kiện văn hóa-du lịch nhờ đó tạo được hiệu quả thực tiễn nhất định cho sự kiện và doanh nghiệp tham gia.

Hiện nay, so với các nước trong khu vực thì TP.HCM là điểm đến khá mới lạ với quốc tế, tạo nên sự hấp dẫn cho du khách muốn khám phá miền đất mới.

Xét về góc độ quốc gia thì Thành phố Hồ Chí Minh được luôn là lựa cho số một vì điều kiện cơ sở phục vụ khách du lịch tương đối đầy đủ.

Việc miễn visa cho khách Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đan Mạch, Na Uy, Phần Lan, Thụy Điển và nội vùng ASEAN, tạo thuận lợi cho việc đi lại của khách.

2.4.2 Mặt tiêu cực Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Lượng khách quốc tế đến thành phố và hiệu quả từ ngành du lịch chưa thực sự tương xứng với tiềm năng, lợi thế của ngành.

Chưa có một bộ máy riêng biệt phục vụ du lịch MICE. Chưa có một tổ chức chuyên trách trong việc tổ chức và xúc tiến phát triển MICE.

Chưa có một sự ưu đãi đặc biệt cũng như những khuyến khích tốt để các công ty du lịch phát triển mạnh về loại hình du lịch MICE.

TP.HCM là trung tâm kinh tế lớn nhất cả nước với nhiều trụ sở văn phòng của các tập đoàn trên thế giới nhưng vẫn còn thiếu những trung tâm hội nghị tầm cỡ để có thể tổ chức được những sự kiện lớn.

Ngoài việc định hướng phát triển cơ sở hạ tầng, dịch vụ sao cho phù hợp còn không thể thiếu công tác quảng bá du lịch VN và đây lại là điểm yếu nhất của ngành này. Hiện phần lớn các đoàn khách MICE có được là do các công ty du lịch tự tìm cách chinh phục, hấp dẫn khách hàng và công ty đối tác.

Do kinh phí còn hạn hẹp, thành phố Hồ Chí Minh chưa tham gia thường xuyên và đầy đủ tại những hội chợ quốc tế chuyên ngành về du lịch MICE.

Nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch trong tình hình mới còn thiếu và mất cân đối. Việc cấp đổi thẻ hướng dẫn viên du lịch còn một số khó khăn vướng mắc do thực tế về điều kiện trình độ văn hóa, chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ của một số hướng dẫn viên đã được cấp thẻ trước đây có khoảng cách với tiêu chuẩn quy định dù bản thân những hướng dẫn viên này có nhiều năm kinh nghiệm. Số lượng hướng dẫn viên có thể tiếng Nhật, Hàn, Hoa chưa tương xứng với nhu cầu. Do vậy, có tình trạng một số doanh nghiệp sử dụng hướng dẫn viên nước ngoài, hướng dẫn viên không thẻ ít nhiều ảnh hưởng đến đến chất lượng phục vụ du khách. Chính vì vậy, đón những đoàn MICE vài trăm khách, ngành du lịch phải tự xoay sở, thậm chí phải xé lẻ đoàn thành từng nhóm nhỏ mới giải quyết được. Ngoài ra, Thành phố Hồ Chí Minh vẫn còn thiếu đội ngũ phiên dịch giỏi. Các nhà tổ chức hội nghị, hội thảo tại thành phố Hồ Chí Minh thường gặp khó khăn khi thuê phiên dịch viên giỏi vì số lượng ít so với nhu cầu và chí phí thuê lại khá cao. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

Môi trường du lịch chưa thể hiện tốt trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và trong đó việc bảo đảm an ninh cho khách du lịch dù đã có nhiều chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn nhiều bất cập, đặc biệt là môi trường xã hội, tình trạng cướp giật, xâm hại tài sản du khách vẫn còn diễn ra ảnh hưởng đến tâm lý du khách và hình ảnh điểm đến thành phố.

Công tác quản lý giao thông, quy hoạch đô thị, đầu tư cơ sở hạ tầng, bảo vệ môi trường… còn một số hạn chế, ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng dịch vụ, khả năng cạnh tranh, thu hút khách của du lịch thành phố. Hệ thống giao thông chưa thông thoáng, thường xảy ra tình trạng kẹt xe, khoảng cách giữa sân bay quốc tế tới nơi tổ chức hội thảo, nơi nghỉ ngơi cho khách còn xa.

Các khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 4, 5 sao trở lên phục vụ du khách còn thiếu. Các trang thiết bị phục vụ hội thảo hay tổ chức sự kiện như âm thanh, ánh sáng của nhiều khách sạn chưa đáp ứng được. Tỉ lệ lao động qua đào tạo nghiệp vụ khách sạn và sử dụng ngoại ngữ thấp, do đó chất lượng dịch vụ không cao, không đáp ứng được yêu cầu của các đoàn khách quốc tế, khách du lịch thương nhân, là các nhóm khách có khả năng thanh toán cao nhưng yêu cầu về chất lượng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp cao.

Thiếu các phương tiện, hoạt động giải trí về đêm cũng là một vần đề của du lịch thành phố Hồ Chí Minh. Mặc dù thành phố Hồ Chí Minh là trung tâm giải trí lớn nhất cả nước nhưng nếu so sánh với các hoạt động giải trí về đêm tại Băng Cốc, Singapore thì những hoạt động giải trí này vần còn khá nghèo nàn. Thành phố Hồ Chí Minh thiếu những nhà hát có quy mô lớn, nơi biểu diễn các chương trình nghệ thuật văn hóa có chiều sâu và mang đặc trưng của Việt Nam. Chúng ta cũng chưa có những trung tâm biểu diễn đặc trưng như võ thuật, nghệ thuật, các trung tâm kịch nghệ trình diễn có bài bản, hệ thống, có tính khái quát hoặc chuyên sâu về lịch sử, văn hóa của Việt Nam.. Thành phố cũng còn thiếu những công viên, vườn thú nơi du khách có thể quan sát cuộc sống về đêm của các loại động vật như ở Singapore.

Hầu hết ở mọi nơi trong thành phố, du khách đều có thể tìm ra cho mình một món hàng yêu thích. Nhưng điều quan trọng ở đây là làm sao hàng hóa tạo được ấn tượng cho du khách. Yêu cầu của khách MICE thường rất cao và tinh tế, nhưng hiện nay, các sản phẩm lưu niệm ở Thành phố Hồ Chí Minh vẫn hiếm có thứ gì đặc sắc mang đậm dấu ấn Sài Gòn- TP.HCM, đa số chỉ mới là đầu mối tập hợp các sản phẩm lưu niệm thủ công mỹ nghệ truyền thống từ các vùng miền khác mà thôi.  Thủ tục xuất nhập cảnh còn nhiều khó khăn, tiêu cực, tốn thời gian có thể thấy rất rõ qua việc du khách muốn lấy visa tại cửa khẩu phải sắp hàng hàng giờ đồng hồ mới có được visa trong khi đó tại Campuchia du khách chỉ tốn khoảng 15 đến 20 phút. Chưa kể đến vấn đề tiêu cực còn tồn tại như việc chi tiền để được đóng dấu visa nhanh cũng như hàng hóa quá cước không cần đóng thuế….

Bên cạnh đó, loại hình du lịch này có sự cạnh tranh nội bộ không công bằng, phá giá để lấy được khách hàng nhưng cung cấp cho khách hàng những dịch vụ không đủ chuẩn. Nhiều khách sạn đã đến chào hàng trực tiếp với giá thấp hơn giá hãng lữ hành đã đưa ra với cùng khách hàng đó. Nếu khách sạn kết hợp tốt với lữ hành sẽ có một sản phẩm MICE trọn vẹn, còn không tốt khách hàng là người gánh chịu và uy tín của khách sạn và đơn vị lữ hành đều bị ảnh hưởng.

Hoạt động du lịch MICE chưa mang tính chuyên nghiệp cao, phần lớn các công ty MICE của nước ngoài thuê công ty MICE trong nước thực hiện phần dịch vụ trong nước theo hợp đồng (TD: Công ty du lịch tại Việt Nam chỉ đặt các dịch vụ như: khách sạn, nhà hàng, hướng dẫn viên …cho các Đoàn MICE nước ngoài) nên phần lợi nhuận các công ty trong nước thu được thường không cao. Các công ty MICE trong nước đa phần chưa trực tiếp khai thác khách tại thị trường nước ngoài do không đủ kinh phí quảng cáo và đặt văn phòng đại diện cũng như tham gia các hội chợ du lịch quốc tế nên khó tiếp cận trực tiếp với khách hàng.

Khách hàng thường có khâu “khảo giá” ở một vài công ty nên họ thường không cung cấp thông tin chi tiết cho đơn vị tổ chức vì vậy gặp khó khăn trong xây dựng chương trình cho đơn vị tổ chức; thời gian để chuẩn bị cũng là một vấn đề.  Thiếu sự phối hợp đồng bộ và chặt chẽ giữa ngành du lịch với các ngành hữu quan. Sản phẩm du lịch hạn chế về số lượng và chất lượng. Chất lượng dịch vụ chưa đồng đều và hạn chế.

Các điểm di tích lịch sử và kiến trúc cổ chưa được trùng tu, các điểm tham quan ngày càng xuống cấp.

Mặc dù đã có nhiều nỗ lực nhưng tình trạng giá tour hiện nay vẫn còn cao hơn giá tour các nước trong khu vực khoảng 20-30%.

2.5 Bảng phân tích SWOT Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

2.5.1 Điểm mạnh

• HCM là điểm đến an toàn, thân thiện.
• Thành phố là trung tâm lớn của cả nước về du lịch và cơ sở hạ tầng nhà hàng- khách sạn, các tỉnh lân cận Thành phố đều có các khu du lịch nổi tiếng nên có đủ loại hình tài nguyên du lịch bổ sung cho Thành phố.
• Được sự quan tâm đầu tư của Nhà nước, Ủy ban nhân dân Thành phố.
• Cơ sở hạ tầng, vật chất phục vụ khách MICE tốt nhất nước.

2.5.2 Điểm yếu

• Chưa có hệ thống quản lý về MICE.
• Công tác quảng bá xúc tiến MICE còn yếu.
• Trình độ lao động không đồng đều.
• Tình hình giao thông đô thị, an toàn vệ sinh thực phẩm còn yếu kém.
• Thiếu điểm vui chơi giải trí về đêm
• Chưa có bộ máy chuyên biệt trong việc tổ chức MICE.
• Thiếu chuyên nghiệp trong việc tổ chức MICE
• Thiếu tính liên kết giữa các đơn vị kinh doanh du lịch.

2.5.3 Cơ hội

• Kinh tế Thế giới đang trong xu hướng toàn cầu hóa, góp phần thúc đẩy hợp tác du lịch quốc tế Châu Á và Thế giới.
• TP đã tổ chức thành công một số sự kiện quan trọng tạo đà cho MICE phát triển.
• Tình hình chính trị tại một số nước trong khu vực Châu Á nhiều biến động (Thái Lan,Indonesia, Trung Quốc…) khiến Việt Nam cũng như Thành phố Hồ Chí Minh nổi lên như một điểm đến thân thiện và an toàn.
• Việt Nam đang thu hút đầu tư nước ngoài sẽ tạo điều kiện phát triển du lịch MICE.
• Nhà nước Việt Nam định hướng phát triển ngành du lịch như một ngành kinh tế mũi nhọn. Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh xác định tập trung đầu tư phát triển du lịch hội nghị.
• Miễn thị thực visa cho 1 số nước làm tăng khả năng thu hút khách.

2.5.4 Thách thức Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

• Cơ sở hạ tầng, vật chất chưa đáp ứng đủ nhu cầu
• Cạnh tranh du lịch ngày càng gay gắt. Toàn cầu hóa kinh tế-xã hội khiến cạnh tranh du lịch trong và ngoài nước trở nên quyết liệt. 3) Năng lực cạnh tranh sản phẩm du lịch MICE còn thấp.
• 4) Vốn đầu tư cho du lịch hội nghị còn thấp 5) Thông tin về MICE của TP còn ít được biết đến.
• 6) Chưa có sự liên kết, hợp tác giữa các vùng.

Bảng 2.9 : Bảng phân tích SWOT 

TÓM TẮT CHƯƠNG 2

Tóm lại trong bối cảnh trong nước và quốc tế như trên, TP.HCM phấn đấu xây dựng một thành phố du lịch phát triển, đặc biệt chú trọng hơn vào du lịch MICE, nhằm mang lại hiệu quả kinh tế-xã hội ngày càng cao. Trong giai đoạn 2016-2025 ngành du lịch sẽ trở thành một trong những ngành dịch vụ quan trọng của Thành phố, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng tích cực, TP.HCM sẽ tiếp tục cũng cố và khẳng định vai trò là một trung tâm du lịch lớn của cả nước, một thành phố du lịch mà du khách không thể bỏ qua khi đến Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.

Trong chương này luận văn trình bày tiềm năng và thực trạng của du lịch MICE tại TP.HCM, những kết quả đạt được, những mặt tích cực và tiêu cực của du lịch MICE trong những năm vừa qua cũng như những hoạt động xúc tiến du lịch của Sở VHTTDL. Từ đó lặp ra bảng phân tích SWOT để làm cơ sở để ra những giải pháp, những kiến nghị cho sự phát triển của du lịch MICE tại TP.HCM trong những năm tới. Luận văn: Tiềm năng và thực trạng phát triển DL MICE tại TPHCM.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY: 

===>>> Luận văn: Giải pháp thu hút khách du lịch nước ngoài đến HCM

Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website:  https://hotrovietluanvan.com/ – Hoặc Gmail: hotrovietluanvan24@gmail.com