Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội

Mục lục

Đánh giá post

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội hay nhất năm 2024 cho các bạn học viên ngành đang làm luận văn thạc sĩ tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thì với đề tài Luận Văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội hiện nay dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

PHẦN MỞ ĐẦU

1.Tính cấp thiết của đề tài

Ngày nay, trên phạm vi toàn thế giới du lịch đã trở thành nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hoá – xã hội. Hoạt động du lịch đang phát triển một cách mạnh mẽ và trở thành một ngành kinh tế quan trọng ở nhiều nước trên thế giới cũng như ở Việt Nam.

Với tiềm năng vốn có của mình, nhiều nước trên thế giới đã coi phát triển du lịch là một mũi nhọn để giải quyết các vấn đề kinh tế, xã hội và một trong nhiều nước đó là Việt Nam cũng có cùng quan điểm như vậy: Du lịch được xác định là “Ngành kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế – xã hội của đất nước, tự nó là nhân tố tăng trưởng và phát triển của đất nước” (Nghị định số 45/CP ngày 22/6/1993 của Chính phủ). Hiện nay du lịch sẽ không chỉ được xem như chỉ tiêu đánh giá mức sống mà còn là chỉ tiêu đo lường mức độ tiến bộ xã hội của mỗi quốc gia. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Mặc dù còn khá mới mẻ, đang được từng bước xây dựng song du lịch MICE ở Việt Nam cũng có rất nhiều điều kiện phát triển và thực tế đã đạt được những thành công ban đầu. Với việc được tổ chức du lịch thế giới trao tặng danh hiệu “điểm du lịch thân thiện nhất” và việc nhà báo Kay Johnson nhận xét trên tạp chí Time: “du khách sẽ cảm thấy ngạc nhiên về sự an toàn khi đi du lịch ở Việt Nam, nơi từng gợi cho người phương Tây nghĩ về chiến tranh. Giờ đây, đất nước này còn an toàn hơn cả Hồng Kông hay Australia”.Du lịch Việt Nam đã thực sự chứng tỏ được sự an toàn và ổn định về an ninh, chính trị, cùng với việc đầu tư mạnh mẽ về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật, từ đó tạo tiền đề cho việc phát triển du lịch MICE. Từ năm 1997, Việt Nam đã khẳng định mình khi lần đầu tiên đăng cai và tổ chức thành công Hội nghị thượng đỉnh các nước nói tiếng Pháp với sự tham gia của các nguyên thủ quốc gia đến từ hơn 50 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Sau sự kiện này, Việt Nam đã có uy tín để tổ chức nhiều hội nghị lớn mang tầm cỡ khu vực và thế giới như: Hội nghị thượng đỉnh ASEAN, Hội nghị bộ trưởng kinh tế ASEM và gần đây nhất là hội nghị cấp cao APEC lần thứ 14 được tổ chức rất thành công tại Việt Nam và nó là tiếng vang lớn khẳng định rằng Việt Nam hoàn toàn có tiềm năng để tổ chức loại hình du lịch này. Với lợi thế là trung tâm Văn hoá – Kinh tế – Chính trị của cả nước, Hà Nội là trung tâm du lịch lớn với rất nhiều di tích lịch sử, văn hoá có giá trị hấp dẫn khách du lịch. Trước những lợi thế đó, Hà Nội có tiềm năng rất lớn để phát triển loại hình du lịch MICE. Hoạt động kinh doanh du lịch MICE tại các khách sạn đặc biệt là các khách sạn 5 sao đã đáp ứng được cơ bản những yêu cầu của loại hình du lịch này. Tuy nhiên vẫn còn hạn chế và chưa tương xứng với tiềm lực sẵn có của các khách sạn. Từ những suy nghĩ trên, tác giả đã mạnh dạn chọn đề tài “ Thực trạng kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội hiện nay” cho luận văn của mình.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ

===>>> Nhận Viết Thuê Luận Văn Thạc Sĩ Ngành Du Lịch

2. Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch MICE tại 3 khách sạn 5 sao.
Thông qua việc lựa chọn 3 trong tổng số 8 khách sạn năm sao trên địa bàn Hà Nội làm đối tượng nghiên cứu điển hình. Đánh giá toàn diện thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch MICE trong các khách sạn đó.
Rút ra những bài học kinh nghiệm từ hoạt động kinh doanh du lịch MICE cho các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.
Đề xuất các giải pháp để hoạt động kinh doanh du lịch MICE của các khách sạn 5 sao tại Hà Nội ngày một hiệu quả hơn.

3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.
Phạm vi về vấn đề nghiên cứu: Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Phạm vi về không gian: Lựa chọn 3 trong tổng số 8 khách sạn liên doanh quốc tế 5 sao tại Hà Nội hiện nay làm nghiên cứu điển hình. Cụ thể là: Hilton Hanoi Opera, Melía Hanoi và Sofitel Metropole Hanoi. Đây là các khách sạn thuộc quyền quản lý, điều hành của các tập đoàn quản lý khách sạn khác nhau, mỗi khách sạn đại diện cho một phong cách quản lý riêng.

Phạm vi về thời gian: Nghiên cứu tình hình, số liệu từ tháng 10/2006 – 10/2007.

4.Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện, luận văn sử dụng các phương pháp chủ yếu sau:

Phương pháp thu thập và xử lý thông tin (sách, báo, tài liệu thu thập từ các khách sạn 5 sao, mạng Internet…kết hợp với các phương pháp xử lý tài liệu như tổng hợp, phân tích, thống kê…
Khảo sát thực tế tại các khách sạn 5 sao thể thu thập thông tin qua các phương pháp quan sát, các cuộc tiếp xúc trực tiếp và phỏng vấn trực tiếp.
Điều tra xã hội học: Sử dụng phương pháp điều tra bảng hỏi, phương pháp chuyên gia.
Tất cả các phương pháp trên đều dựa trên phương pháp luận cơ bản là phương pháp duy vật biện chứng được quán triệt thường xuyên trong quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài

5.Đóng góp của luận văn

Luận văn sẽ được ứng dụng rộng rãi vào thực tế trong hoạt động kinh doanh du lịch MICE ở các khách sạn liên doanh cao cấp mà còn đòi hỏi đối với các khách sạn khác, đặc biệt là những khách sạn đang còn thiếu kinh nghiệm trong lĩnh vực này, giúp họ rút ngắn giai đoạn thử nghiệm, giảm bớt tổn thất, chi phí, nâng cao năng lực cạnh tranh trong cơ chế thị trường.

6. Kết cấu của luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, tài liệu tham khảo, phụ lục, luận văn được kết cấu thành 3 chương cụ thể như sau:

Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển của loại hình du lịch MICE
Chương 2: Thực trạng kinh doanh loại hình du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.(Lựa chọn điển hình)
Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển kinh doanh loại hình du lịch MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội.

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN CỦA LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE

1.1.Một số lý luận cơ bản về du lịch MICE

Hiện nay, du lịch đã trở thành nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống xã hội và phát triển với tốc độ nhanh chóng. Có rất nhiều loại hình du lịch khác nhau để thoả mãn các nhu cầu khác nhau của con người. Nổi bật trong số đó là loại hình du lịch hội nghị, hội thảo (MICE). Cho đến nay, vẫn chưa có một khái niệm thống nhất về thuật ngữ này. Vì vậy, việc nghiên cứu đưa ra khái niệm MICE là hết sức cần thiết. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

1.1.1. Khái niệm

MICE là chữ viết tắt của những chữ cái đầu tiếng Anh như sau:

M: Meeting (hội họp)
I: Incentive (du lịch khuyến thưởng)
C: Conventions/ Conference: (hội thảo, hội nghị)
E: Events/ Exhibitions (các sự kiện, các cuộc triển lãm)

Như vậy, MICE có thể hiểu được là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tượng khách du lịch có tiềm năng lớn đó là đối tượng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm quốc tế trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới.

1.1.1.1 Meeting (Hội họp)

Là loại hình du lịch kết hợp với việc gặp gỡ giữa các cá nhân hoặc tổ chức nhằm trao đổi thông tin về sản phẩm mới hoặc tìm ra những giải pháp đối với những vấn đề đang tồn tại, hay sáng tạo ra sản phẩm mới.

Các cuộc họp này được chia làm hai loại:

Các cuộc họp giữa các công ty với nhau(Association Meeting):

Là loại hình du lịch hội họp nhằm trao đổi thông tin về khoa học (Scientific), ytế (medical), học thuật (Academic) và thương mại (trade) giữa người này với người khác trong cùng một thời điểm hoặc giữa các chuyên gia với nhau nhằm đạt được mục tiêu của quốc gia, địa phương, khu vực và quốc tế. Những nguồn khách của Associating Meeting thường là các thành viên của ICCA – Hiệp hội hội nghị và Đại hội quốc tế – (ICCA Members), các tổ chức quốc tế (International Associations), các nhà cung ứng (Suppliers), những người tham gia mạng Internet, những nhà thiết kế lịch và các ấn phẩm xuất bản khác (Carlendars and other publication). Một cuộc Associating Meeting thường có ít nhất từ 50 người tham dự trở lên, được tổ chức thường xuyên và trung bình mất khoảng 4 – 5 ngày. Thời gian chuẩn bị từ một đến năm năm và được tổ chức luân phiên ít nhất là ở 3 nước khác nhau. Để có được quy trình tổ chức một buổi Associating Meeting thì phải bắt đầu từ việc tổ chức một cuộc hội họp mang tính chất địa phương (Local Associating Meeting). Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Associating Meeting thường được tổ chức tại:

Các trung tâm thành phố cùng với việc ăn nghỉ ở khách sạn (Chiếm 45 %)
Các trung tâm (chiếm 44%)
Các khách sạn (chiếm 29%)
Các trường đại học (chiếm 29%)

Corporate Meeting: là cuộc họp của tập đoàn, doanh nghiệp được chia làm hai loại:

Internal Meetings (Họp nội bộ): Là một loại hình du lịch hội thảo của những người ở trong cùng một tổ chức hay cùng một nhóm của một công ty nhằm trao đổi thông tin với nhau về cách thức kinh doanh, cơ sở vật chất kỹ thuật, về hành chính và khen thưởng nội bộ của công ty. Những cuộc hội thảo này đều do công ty tổ chức tại những địa điểm mà không cần sự đồng ý của các thành viên.
External Meetings (Họp mở rộng) Là loại hình hội thảo giữa công ty này với công ty khác nhằm trao đổi với nhau về việc hợp tác đầu tư trong kinh doanh và những phát minh mới.

Thời gian chuẩn bị cho cả hai loại hình này là dưới một năm, quy mô nhỏ hơn so với Associating Meetings.

1.1.1.2. Incentive(Khuyến thưởng)

Là hoạt động du lịch nhằm trao thưởng và khuyến khích. Incentive nảy sinh do các công ty có nhu cầu tổ chức hội nghị khen thưởng nhân viên, đồng thời kết hợp đi du lịch tại điểm đến như là một hình thức khen thưởng. Incentives mang lại lợi ích cho cả bên tổ chức và bên thực hiện (chi phí trọn gói…) nên loại hình du lịch này càng trở nên thịnh hành.

Bên cạnh mục đích kết hợp là tổ chức hội họp tổng kết thành tích và khen thưởng khích lệ nhân viên, mục đích quan trọng của Incentive là nhằm tạo điều kiện để nhân viên và ban quản trị có điều kiện gặp gỡ, tiếp xúc ngoài môi trường công việc, tạo ra không khí thư giãn, dễ chịu, thân thiện giữa cấp trên và cấp dưới. Bên cạnh đó, du lịch khen thưởng khích lệ là một hình thức ghi nhận xứng đáng những đóng góp của nhân viên cho tổ chức, khích lệ nhân viên say mê và nỗ lực trong sự hoàn thanh công việc. Tạo ra một sự kiện đặc biệt như được thưởng đi du lịch sẽ làm tăng tính trang trọng và người nhân viên sẽ nhận thức được tầm quan trọng của nhân viên trong tổ chức.

Đối tượng tham gia chương trình du lịch khen thưởng thường là các công ty lớn, các công ty liên doanh nước ngoài, các hiệp hội, các tổ chức trong nước và quốc tế.

Đặc điểm chính của khách hàng tham gia du lịch khen thưởng là họ đã được tài trợ trọn gói về chi phí lưu trú, ăn uống và chi phí tour nên họ có điều kiện tài chính để mua sắm hoặc thực hiện các tour tự do. Số lượng và mức chi phí cho khách hàng Incentives đã được lên kế hoạch từ trước nên các cơ sở kinh doanh hội nghị, hội thảo có thể dự trù chính xác chi phí và số lượng dịch vụ. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

1.1.1.3. Conferences/ Conventions (hội thảo, hội nghị)

Hình thức hội họp này có quy mô lớn hơn so với meetings hay incentives. Conferences/ Conventions được tổ chức quy mô hơn bởi những tổ chức quốc tế và quy tụ nhiều thành viên tham dự hơn. Chính lý do đó mà Conferences/ Conventions thường được gọi là các cuộc hội thảo hơn là các cuộc hội họp.

Loại hình này giúp cho nhiều người trên thế giới có cơ hội gặp gỡ để trao đổi thông tin và ý tưởng.
Mục đích tổ chức hội thảo cũng nhằm tạo cơ hội để nhân viên, nhà cung ứng, khách hàng, các trung gian môi giới bán hàng có dịp trao đổi ý kiến cũng như bổ trợ nhau để cùng đạt được mục tiêu chung của tổ chức hay công ty.
Conferences/ Conventions cũng có thể được tổ chức nhằm thông tin về sản phẩm mới đến khách hàng.
Tạo điều kiện để các nhân viên, bộ phận bán hàng, khách hàng và đại lý cùng gặp gỡ nhau.

Có hai loại hình hội thảo thường gặp:

Cuộc hội thảo được tổ chức bởi các thành viên: Phương thức chính là theo thứ tự các quốc gia hay các tổ chức, thường được tổ chức theo các khu vực.

Cuộc hội thảo được tổ chức theo phương thức đấu thầu đối với các nước hay các tổ chức đăng cai tổ chức. Chúng ta hãy tham khảo các đề tài liên quan đến các cuộc hội thảo được trình bày ở bảng 1.1 dưới đây.

1.1.1.4. Events/ Exhibitions (các sự kiện, các cuộc triển lãm)

Là hoạt động tổ chức triển lãm, hội chợ hay các sự kiện lớn. Trong MICE, Exhibitions thường là các triển lãm, hội chợ, trưng bày, quảng bá sản phẩm hoặc giới thiệu sản phẩm mới. Events có thể bao gồm các sự kiện văn hoá lớn, chính trị, thể thao, các ngày lễ kỷ niệm danh nhân thế giới, ngày khánh thành công ty.vv..

Nhìn chung, mục đích của Exhibition và Events có nhiều điểm tương đồng với các thành phần trên. Có thể chia nhân tố Exhibition và Events thành 2 nhóm, đó là các sự kiện triển lãm của doanh nghiệp và các sự kiện triển lãm đặc biệt.

Với các doanh nghiệp Exhibition cũng nhằm quảng bá hình ảnh về công ty, giới thiệu sản phẩm mới. Tuy nhiên, Exhibitions có thể tăng cường nhận thức của công chúng đối với công ty và sản phẩm một cách trực tiếp hơn thông qua các hình ảnh và các sản phẩm mẫu

1.1.2. Các điều kiện cần thiết để phát triển du lịch MICE Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Do tính chất đặc thù của du lịch MICE nên thị trường khách là khách du lịch công vụ, khách tham gia hội nghị hội thảo quốc tế lớn… Đây là thị trường khách có khả năng chi trả cao, mang lại nguồn thu lớn cho ngành du lịch nhưng đồng thời cũng yêu cầu cao về mọi mặt. Vì vậy, để có thể phát triển được loại hình du lịch MICE, cần phải đảm bảo được các nhân tố quan trọng sau:

Có cơ sở vật chất kỹ thuật phù hợp: Các khách sạn cung cấp cơ sở lưu trú cho khách phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn về số phòng và chất lượng dịch vụ, các hãng hàng không, vận chuyển, thông tin liên lạc phải đảm bảo sự thuận tiện cho du khách.
Có các danh lam thắng cảnh hấp dẫn: điều này đòi hỏi phải có sự đầu tư, tôn tạo nhằm tạo nên sức hấp dẫn cả về tính đa dạng, cả về tính nguyên bản của danh thắng.
Có các quy định phù hợp, thuận lợi cho việc phát triển loại hình du lịch này như quy định về việc tổ chức hội nghị, hội thảo, quy định về xuất nhập cảnh và xe dẫn đường…
Đảm bảo sự an toàn và ổn định về chính trị, người dân thân thiện, niềm nở.
Có các nhà tổ chức hội thảo chuyên nghiệp.
Chất lượng của sản phẩm du lịch MICE phải tương xứng với sự chi trả và làm hài lòng khách.

1.2. Sự hình thành và phát triển loại hình du lịch MICE trên thế giới và Việt Nam Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

1.2.1. Sự hình thành và phát triển loại hình du lịch MICE trên thế giới và kinh nghiệm một số nước về phát triển du lịch MICE

Ngành du lịch là một ngành kinh doanh dịch vụ đem lại nguồn thu rất lớn, nguồn lợi này không chỉ ở ngành du lịch lữ hành, mà nó còn phân phối cho các ngành khác ảnh hưởng trực tiếp đến du lịch như: khách sạn, nhà hàng, hàng thủ công mỹ nghệ cũng như các ngành không trực tiếp như: Vận chuyển, thông tin liên lạc, quảng cáo…….

Sự tiên đoán của WTO về ngành công nghiệp du lịch thế giới sẽ đạt trên con số 1,56 tỉ USD vào năm 2020, trong đó khoảng 1,18 tỉ khách sẽ di chuyển trong vùng và khoảng 377 triệu du khách đi du lịch đường dài. Trong số lượng tiên đoán trên thì Châu Âu vẫn ở vị trí dẫn đầu về nơi tiếp nhận du khách (717 triệu du khách), vùng Đông Á và Thái Bình Dương (397 triệu), Châu Mỹ (2825 triệu), theo sau sẽ là Châu Phi, vùng Trung Đông và Nam Á.

Bên cạnh đó số giờ nghỉ cũng được tăng lên cộng thêm xu hướng của khách quốc tế ngày càng đi du lịch nhiều đến với thiên nhiên, tìm hiểu văn hoá ở các nước Châu Phi và Châu Á, đặc biệt là khu vực Đông Á – Thái Bình Dương. Đây là thị trường du lịch mới mang đến cho du khách thế giới nhiều điều thú vị với các loại hình du lịch như du lịch sinh thái Singapore, shopping Thái Lan, du lịch văn hoá Trung Quốc.

Khu vực Đông Á – Thái Bình Dương là khu vực có tốc độ đầu tư phát triển kinh tế cao do có nguồn nhân lực dồi dào, nhân công thấp, nguồn tài nguyên phong phú, đồng thời những năm qua hầu hết các quốc gia trong khu vực đều xem du lịch là ngành kinh tế quan trọng trong nền kinh tế quốc dân nên đã quyết tâm dỡ bỏ những thủ tục không cần thiết tạo điều kiện thuận lợi cho ngành du lịch như sự mở cửa của Trung Quốc, các nước Đông Dương đặc biệt là Việt Nam là một thị trường mới nổi lên ở Châu Á. Từ điều kiện đó hoạt động du lịch ở khu vực này ngày càng sôi động và dần chiếm một thị phần đáng kể về lượng khách quốc tế trên thế giới.

Một trong những loại hình du lịch được các nhà quản lý du lịch quan tâm nhất trên thế giới hiện nay là MICE. Nó đã đem lại nguồn lợi nhuận ổn định, tạo ra nhiều công ăn việc làm và sự giao lưu văn hoá giữa các nước, để từ đó nâng cao dân trí và hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc, đem đến sự phát triển nguồn nhân lực của các quốc gia. Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Đại hội và hội nghị quốc tế ICCA (International Congress & Convention Association), có 8.871 sự kiện được tổ chức trên thế giới trong năm 2006. Chũng ta hãy theo dõi 10 nước đứng đầu trên thế giới về tổ chức các sự kiện được trình bày tại bảng1.1 dưới đây:

Bảng 1.1: 10 nước đứng đầu trên thế giới về tổ chức sự kiện (2004 – 2006)

Cũng như năm 2004 – 2005, Mỹ và Pháp là hai nước đứng đầu thế giới về số sự kiện được tổ chức năm 2006. Đức xếp thứ 3 và Hà Lan xếp thứ 4. Singapore, đại diện cho các nước Châu Á đứng thứ 10 trong bảng xếp hạng 10 nước đứng đầu trên thế giới về số sự kiện tổ chức năm 2006. Phần đông các sự kiện được tổ chức tại các nước Châu Mỹ và Châu Âu là những nước có nhu cầu lớn cũng như khả năng đáp ứng và cung cấp cao cho thị trường này. Về phương diện cung cấp, cả hai khu vực trên có cơ sở vật chất rất tốt như có nhiều trung tâm triển lãm, hội nghị rất lớn và hiện đại có sức chứa hàng chục ngàn người để đáp ứng nhu cầu này. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Bảng 1.2. 10 thành phố đứng đầu thế giới về tổ chức sự kiện năm 2004 – 2006

Thành phố Paris giữ vị trí số 1 trong danh sách 10 thành phố tổ chức sự kiện năm 2004 – 2006. Chúng ta hãy cùng tham khảo 10 nước đứng đầu tổ chức sự kiện tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.

Bảng 1.3: 10 nước đứng đầu khu vực Châu Á- Thái Bình Dương về tổ chức sự kiện năm 2004 – 2006.

Theo ICCA, Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế, ngành công nghiệp MICE có doanh thu khoảng 280 tỷ USD/năm. Để thấy rõ hơn tiềm năng của du lịch MICE cho các quốc gia, hãy tham khảo một số các số liệu sau đây để thấy sự phát triển của ngành công nghiệp MICE đầy tiềm năng.

BẢNG 1.4.THU NHẬP TỪ KHÁCH DU LỊCH MICE TRÊN THẾ GIỚI

Theo báo cáo dự báo thu nhập từ du lịch sẽ tăng khoảng 82% trong vòng 10 năm, từ 410 tỉ USD lên 747 tỉ USD. Đặc biệt dự báo thu nhập tại khu vực Nam-Á có tốc độ tăng cao, đạt 8%/ năm và Đông Nam Á là 7%/ năm. các chuyến đi vì mục đích công việc sẽ tăng với tốc độ nhanh hơn các chuyến đi vì mục đích du lịch. Dưới đây là một số thị trường du lịch kết hợp Hội nghị hội thảo đang nổi lên tại Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và Nam Phi.

Châu Âu: Tại Châu Âu, có một số nước nổi bật được đứng trong danh sách 10 nước đứng đầu trên thế giới về số các sự kiện được tổ chức như Pháp đứng thứ 2 với 646 sự kiện, Đức với 565 sự kiện, đứng thứ 3 và Hà Lan với 290 sự kiện đứng thứ . Bên cạnh đó, một số thị trường đang nổi lên tại Châu Âu đó là các nước thuộc các nước Đông Âu như: Nga, Bulgari,Croatia, Latvia, Rumani và Ba Lan với sự gia tăng các sự kiện tổ chức trong lĩnh vực du lịch kết hợp hội nghị hội thảo, triển lãm.

Nga là một trong những thị trường đang nổi lên về sự tăng trưởng trong lĩnh vực này và rất có triển vọng trong tương lai. Thu nhập từ loại hình du lịch hội nghị hội thảo đem lại cho Nga hơn 200 triệu USD trong giai đoạn 2006- 2007. Tuy nhiên, trên thực tế có khoảng 73% các công ty liên doanh tổ chức sự kiện vẫn phảI tổ chức ngoài nước Nga vì cơ sở vật chất trong nước vẫn còn hạn chế đồng thời do khí hậu lạnh và kéo dài nên nhiều công ty tổ chức sự kiện tại nước ngoài. Theo số liệu thống kê cho thấy, Nga tổ chức sự kiện tại 44 nước trên thế giới. Mặc dù có nhiều thuận lợi nhưng hiện nay Nga đang gặp khó khăn về vấn đề xin visa cho đại biểu tham dự sự kiện tại nước ngoài.

Châu Á: Trong những năm gần đây, để thu hút được khách du lịch MICE, nhiều trung tâm triển lãm và hội nghị được xây dựng với tốc độ nhanh chóng ở Châu Á. Hiện nay, có 08 trung tâm hội nghị và triển lãm với quy mô lớn nhất trong khu vực theo bảng thống kế dưới đây: Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

BẢNG 1.5. CÁC TRUNG TÂM HỘI NGHỊ VÀ TRIỂN LÃM LỚN TẠI KHU VỰC CHÂU Á

Trung Đông: Thị trường nổi bật về loại hình du lịch này thường là các tiểu vương quốc Arập với Dubai dẫn đầu về số các sự kiện du lịch hội nghị hội thảo được tổ chức tại đây. Trung tâm thương mại thế giới Dubai vẫn là trung tâm lớn nhất của vùng. Trong năm 2007, trung tâm đã đăng cai tổ chức 106 sự kiện lớn. Bên cạnh đó, Abu Dhabi đã đăng cai du lịch chơi golf, du lịch kết hợp kinh doanh và phát triển nhằm quảng bá loại hình du lịch này tại khu vực.

Nam Phi: Nam Phi cũng là thị trường hứa hẹn với thành phố Cape Town là chìa khoá của loại hình du lịch MICE trong tương lai. Theo số liệu thống kế, hơn một nửa số các sự kiện quốc tế tổ chức ở Nam Phi năm 2006 đã chọn Cape Town. Năm 2006, Cape Town được xếp thứ 36 trong danh sách xếp hạng các thành phố về số các sự kiện tổ chức và trong 10 năm tới, Cape Town sẽ đứng vị trí số 8 trong bảng xếp hạng này. Theo con số thống kê của văn phòng quản lý Hội nghị hội chợ Cape Town, có khoảng 19% số các đại biểu tham dự hội nghị. Cũng theo con số thống kê, mỗi sự kiện sẽ thu hút từ 400 đến 15.000 đại biểu. Ngoài các trung tâm hội nghị, hội chợ ở Cape Town, có khoảng 200 trung tâm hội nghị trong vùng Cape Town mở rộng luôn sẵn sàng phục vụ loại hình du lịch hấp dẫn này. Dưới đây, chúng ta sẽ nghiên cứu kinh nghiệm khai thác thị trường du lịch MICE đầy tiềm năng của một số nước kinh doanh thành công loại hình du lịch này.

Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của Anh

Anh là một quốc gia ở Châu Âu đứng hàng thứ 7 trong danh sách 10 nước đứng đầu trên thế giới về tổ chức các sự kiện, và thủ đô Luân Đôn cũng được đứng trong bảng xếp hạng 10 thành phố đứng đầu trên thế giới về tổ chức các sự kiện năm 2006. Theo số liệu thống kê của ICCA, năm 2006 Anh chiếm 8,85 thị phần tổ chức sự kiện trên toàn thế giới. Chúng ta hãy theo dõi bảng xếp hạng 10 thành phố đứng đầu nước Anh về tổ chức các sự kiện được trình bày dưới đây:

BẢNG 1.6. BẢNG XẾP HẠNG 10 THÀNH PHỐ ĐỨNG ĐẦU NƯỚC ANH VỀ LỢI NHUẬN THU ĐƯỢC TỪ TỔ CHỨC SỰ KIỆN:

Thủ đô Luân Đôn của Anh thu hút khoảng 60% số các sự kiện được tổ chức tại nước Anh với lợi nhuận thu khoảng 2tỷ Euro. Có rất nhiều yếu tố đã tạo nên sự thành công trong việc phát triển loại hình du lịch này.

Luân Đôn là trung tâm tài chính, ngân hàng, thương mại, mốt, nghệ thuật và văn hoá. Cơ sở hạ tầng ở Luân Đôn khá tốt phục vụ phát triển loại hình du lịch này như hệ thống giao thông, hàng không, sân bay, khách sạn, nhà hàng, trung tâm triển lãm quốc tế, hệ thống ngân hàng, trung tâm thương mại, nhà hát, bảo tàng… Từ Luân Đôn rất dễ dàng kết nối với trung tâm Châu Âu và các nướcc khác trên thế giới với 05 sân bay quốc tế, đường hầm dưới biển. Ở Anh có 02 hãng hàng không nổi tiếng như British Airways Millenium Weel và Millennium Dome. Trong thời gian gần đây,nhiều dịch vụ giao thông được nâng cấp và cải thiện. Chẳng hạn như tầu tốc hành Heathrow nối sân bay Heathrow với Paddington chỉ trong 15 phút. Trong tương lai sẽ nâng cấp nhà ga King Cross nối với trung tâm Châu Âu qua Eurostar và trở thành cửa ngõ Châu Âu. Bên cạnh đó, hệ thống giao thông đường sông cũng được triệt để khai thác sử dụng để giảm sự tắc nghẽn giao thông đường bộ và đường ngầm. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Luân Đôn có 03 trung tâm triển lãm lớn như Earls Court, Olympia và Wembley. Bên cạnh đó, còn có 18 trung tâm hội nghị tại các khách sạn, mỗi trung tâm hội nghị có sức chứa trên 750 đại biểu. Tuy nhiên, so với một số thành phố khác, Luân Đôn vẫn còn thiếu những trung tâm hội nghị triển lãm lớn. Diện tích phòng triển lãm ở Luân Đôn chỉ khoảng 104,500m², trong khi đó trung tâm triển lãm Paris Expo có đến 212.000m². Do đó, để có thể thu hút được các triển lãm quốc tế lớn được tổ chức tại Luân Đôn, Chính phủ đã đưa vấn đề xây dựng mới các trung tâm triển lãm, hội nghị rộng hơn nữa. Theo một quan chức Chính phủ Anh nói: “Có được những trung tâm hội nghị lớn không hcỉ duy trì nền kinh tế liên quan mà nó rất cần thiết để Luân Đôn trở thành điểm đến tại Anh và của Châu Âu”. Mới đây một trung tâm triển lãm quốc tế lớn vừa được khai trương có tên Exel với tổng giá trị lên tới 200 triệu Euro tại Royal Victoria Docks. Exel rộng gấp 12 lần so với sân vận động Wembley. Exel có diện tích 65.000m² dành cho triển lãm,12.400m² dành cho hội nghị. Xung quanh khu triển lãm Exel có 06 khách sạn được xây dựng với số vốn đầu tư khoảng 100 triệu Euro. Bên cạnh các khách sạn lớn như Holiday Inn, Marrriott, Accor và Hilton việc xây dựng mới này đã tăng số phòng sử dụng lên 1.650 phòng.

Để có được những thành công trong việc thu hút tổ chức hội nghị, hội thảo, triển lãm quốc tế, Luân Đôn đã thành lập văn phòng Hội nghị Luân Đôn (LBC). Văn phòng này cung cấp thông tin và hướng dẫn các nhà tổ chức MICE cũng như cung cấp những thông tin cho người tham dự sự kiện. Văn phòng này còn có nhiệm vụ tổ chức đoàn khảo sát địa điểm tổ chức sự kiện và cung cấp tài liệu cho các hội nghị quốc tế lớn. Văn phòng có 08 trung tâm hội nghị lớn xung quanh Luân Đôn, 11 trung tâm triển lãm và hơn 150 khách sạn có phòng họp lớn là thành viên của các tổ chức quốc tế hàng đầu trong ngành công nghiệp MICE The International Congress and Convention Association (ICCA), Hiệp hội hội nghi và đại hội quốc tê, The Professional Convention Management Association (PCMA) Hiệp hội tổ chức hội nghị chuyên nghiệp… Tất cả những điều đó đã góp phần tạo nên hình ảnh du lịch MICE ở Luân Đôn.

Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của Singapore

Singapore là trung tâm MICE của Châu Á với các trung tâm chuyên tổ chức triển lãm và hội thảo như Singapore Expo với diện tích 60.000m² và trung tâm Suntec với diện tích 48.000m²– Bernard Lim.

Với vị trí chiến lược nằm ở ngã tư con đường giao thương Châu Á, Singapore là một địa điểm lý tưởng cho các nhà kinh doanh tổ chức gặp gỡ và giao dịch. Singapore đã tổ chức nhiều cuộc triển lãm lớn trong nhiều lĩnh vực khác nhau như Triển lãm không gian Châu Á, Thực phẩm và khách sạn Châu Á, kết nối và truyền thông Châu Á. Singapore là địa điểm được nhiều nhà tổ chức sự kiện lựa chọn. Với kinh nghiệm trong việc tổ chức du lịch MICE, Singapore đã và đang thu hút nhiều khách du lịch thông qua việc tổ chức các hoạt động phục vụ du lịch MICE phong phú và đáng nhớ. Trong thời gian tham dự triển lãm, hội nghị hội thảo, những khách tham dự được thưởng thức những nét độc đáo riêng về cuộc sống, con người, văn hoá, ngôn ngữ, các lễ hội, lịch sử, môi trường, ẩm thực và tất cả những điều dù nhỏ bé nhất nhưng đã tạo nên nét độc đáo của quốc đảo này.

Để tạo ra sự khác biệt với thị trường du lịch MICE khác trong khu vực và trên thế giới, Singapore đã không ngừng phát triển để trở thành một địa điểm tổ chức du lịch MICE có hiệu quả, chất lượng cao mà còn là những cơ hội cam kết kinh doanh lớn.

Năm 2005, du lịch MICE của Singapore đã đem lại hơn 3tỷ đôla Singapore chiếm gần 30% tổng thu nhập từ du lịch. Đến năm 2006, lượng khách du lịch đến Singapore là khoảng 13 triệu lượt khách, trong đó khách du lịch MICE chiếm 30% tăng 10% so với năm 2005 và đóng góp 38% vào doanh thu của ngành du lịch nước này. Cơ quan du lịch Singapore đã triển khai một loạt những sáng kiến nhằm thúc đẩy tăng trưởng hình thức du lịch MICE để đáp ứng được những mục tiêu đề ra trong đề xuất Chiến lược Du lịch năm 2015 là đưa Singapore trở thành một trung tâm du lịch MICE của thế giới. Cơ quan du lịch Singapore hướng tới duy trì tăng trưởng ít nhất 35% hay 10,5 tỷ đô la Singapore vào năm 2015. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Để thúc đẩy du lịch MICE phát triển, cơ quan Du lịch Singapore đã triểnkhai hàng loạt các hoạt động sau:

Đề ra chiến lược kinh doanh mới và cách tiếp cận nhóm chiến lược. Chiến lược kinh doanh mới của Cơ quan Du lịch Singapore đối với hình thức du lịch MICE là xác định mối quan hệ hợp tác chặt chẽ giữa các cơ quan của Singapore và các đối tác công nghiệp trong các nhóm kinh tế quan trọng để hình thành, phát triển và thu hút các hoạt động kinh doanh tập trung vào những sáng kiến và ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia. Nó bao gồm các nhóm: khoa học vi sinh, truyền thông số, các công nghệ về môi trường và nước, ngân hàng và tài chính, vận tải, hậu cần và du lịch. Mục đích của bước này là nhằm làm đòn bẩy cho những lĩnh vực kinh tế quan trọng của Singapore để phát triển một môi trường lành mạnh cho các hoạt động kinh doanh.

Cơ quan du lịch Singapore cam kết sẽ rút 110,38 triệu Euro⁵ trong Quỹ phát triển du lịch để đầu tư cho Chương trình các sự kiện kinh doanh tại Singapore trong 5 năm từ năm 2006 – 2010 nhằm phát triển loại hình du lịch MICE.
Chiến dịch tiếp thị và quảng bá toàn cầu – “Singapore nơi những điều kỳ diệu xảy ra”. Cơ quan Du lịch Singapore sẽ thực hiện chiến dịch quảng bá tiếp thị cho du lịch MICE này trong 3 năm.

Ngoài ra, Cục du lịch Singapore còn tổ chức một số hoạt động:

Hội thảo về du lịch MICE trong chiến dịch Singapore.
Thành lập Cục triển lãm và hội nghị Singapore.
Hợp tác chặt chẽ với các nhà tổ chức hội nghị.
Cập nhật các cuộc hội thảo các nước Trung Đông và Đông Nam Á.

Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của Thái Lan

Du lịch là ngành kinh tế chủ lực của Thái Lan. Đây là một ngành kinh doanh dịch vụ tạo ra thu nhập lớn và góp phần phân bổ nguồn lợi nhuận này cho tất cả các lĩnh vực của nền kinh tế, bao gồm những lĩnh vực có liên quan trực tiếp đến du lịch như: khách sạn, nhà hàng, cửa hàng lưu niệm cũng như các lĩnh vực liên quan gián tiếp như: giao thông vận tải, thông tin liên lạc, quảng cáo, giao tiếp công chúng. Hơn thế nữa, ngành kinh doanh MICE còn tạo ra việc làm, trao đổi kiến thức giữa những người cùng ngành nghề, từ đó phát triển nguồn nhân lực quốc gia. Theo các cuộc khảo sát cho thấy có 113 khách sạn, trung tâm hội nghị, trung tâm triển lãm, 10 của PCO và 10 của PEO và 87 nhà tổ chức và điều hành hội nghị quốc tế trên toàn quốc đã cho thấy có khoảng 1327 cuộc hội nghị quốc tế đã được tổ chức tại Thái Lan. Phần lớn các cuộc hội nghị đó (663 hội nghị ) đã được tổ chức ở miền Trung Thái Lan. Bangkok là nơi tổ chức nhiều hội nghị nhất. Vùng tổ chức nhiều hội nghị đứng thứ hai là miền Nam Thái Lan với 481 cuộc, trong vùng này Phuket là nơi tổ chức nhiều sự kiện quốc tế. Vùng tổ chức nhiều hội nghị đứng thứ 3 là Miền Bắc với Chieng Mai là nơi tổ chức nhiều hội thảo nhất. Năm 2005 Thái Lan đã tiếp nhận 98.095 khách nước ngoài và 25.405 khách nội địa đến tham dự các cuộc hội nghị.

Năm 2005 có 762 cuộc hội nghị của các công ty (chiếm 57,62%), 382 cuộc hội nghị của các tổ chức (chiếm 28,79%) và 183 cuộc hội nghị của Chính Phủ (chiếm 13,79%) đã diễn ra tại Thái Lan. Hơn một nửa các cuộc hội nghị quốc tế là hội nghị của các công ty. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Triển lãm quốc tế ở Thái Lan

Các cuộc triển lãm quốc tế ở Thái Lan đã được tổ chức với mục đích tiếp thị và thúc đẩy xuất khẩu để hỗ trợ các nhà sản xuất trong nước đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu. Năm 2005, có 74 cuộc triển lãm quốc tế đã được tổ chức tại Thái Lan, phần lớn là từ tháng 9 đến tháng 11. Trong đó có 30 cuộc triển lãm quốc tế chiếm 40% là triển lãm thương mại, 25 cuộc triển lãm chiếm 34% là triển lãm tiêu dùng và 19 cuộc triển lãm chiếm 26% là triển lãm thương mại và tiêu dùng, phần lớn các cuộc Tourismthailand. triển lãm này được tổ chức song song với tổ chức hội nghị.

Do các cuộc triển lãm được tổ chức thường kéo dài 5 ngày (3 ngày dành cho nhà tổ chức 2 ngày còn lại dành cho khách tham quan). Do các cuộc triển lãm kéo dài nên các cuộc triển lãm mang lại nhiều lợi nhuận cho Thái Lan:

PEO’s thu được tiền tổ chức triển lãm dưới hình thức cho thuê địa điểm triển lãm.
Các nhà thầu cho thuê gian hàng tiêu chuẩn.
Các hãng thu được tiền từ việc sắp xếp hàng hoá.
Các khách sạn thu được tiền từ các đơn vị tham gia triển lãm và du khách nước ngoài.
Các nhà tổ chức cung cấp dịch vụ như lắp đặt và cung cấp điện, các công ty cho thuê thiết bị, cung ứng vật liệu trang trí và các vật liệu khác như tài liệu hướng dẫn tham quan triển lãm.
Nhiều cửa hàng thu được tiền từ việc bán các loại qùa tặng cho các đơn vị tham gia triển lãm và du khách.
Các cuộc triển lãm quốc tế thu hút rất nhiều nhà kinh doanh và các nhà sản xuất trong nước có thể mở rộng thị trường.

Du lịch khen thưởng ở Thái Lan

Một chuyến du lịch khen thưởng được một công ty trao tặng như là một phần thưởng cho các nhân viên của công ty hoạt động có hiệu quả, hoặc cho các đại lý và nhà phân phối của công ty đã đạt các mục tiêu đề ra. Du lịch khen thưởng cần phải được lên kế hoạch ít nhất trước 1 năm. Vào năm 2005, có 1823 nhóm khách nước ngoài với tổng số 164.224 du khách đi du lịch khen thưởng ở Thái Lan. Điểm đến có đông du khách nhất là miền Nam với 864 nhóm tham quan. Điểm đến đông du khách thứ hai là Bangkok và điểm đến đông du khách thứ ba là miền Bắc.

1.2.2. Sự phát triển du lịch và du lịch MICE ở Việt Nam Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Việt Nam là nước nằm ở trung tâm khu vực Đông Nam Á, tạo điều kiện thuận lợi trong việc trao đổi giao lưu về kinh tế, văn hoá, du lịch với các nước trong khu vực một cách dễ dàng và có thể xây dựng mạng lới giao thông liên Á, liên khu vực. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Du lịch Việt Nam, số lượng khách du lịch quốc tế và doanh thu của ngành du lịch Việt Nam giai đoạn 2000 – 2006 liên tục tăng trưởng.

Bảng 1.7: Lượng khách quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 2000-2006

Qua các cơ sở trên cho thấy, trong các năm qua số lượng khách quốc tế vào Việt Nam liên tục tăng nhanh và theo đó doanh thu từ ngành mang lại cũng tăng theo một cách đáng kể, góp phần không nhỏ trong việc tăng nguồn thu ngân sách quốc gia. Từ nay đến năm 2010 sẽ có rất nhiều các sự kiện du lịch lớn được tổ chức. Các sự kiện này không chỉ tác động trực tiếp trong việc thu hút khách, mà còn là cơ hội để xúc tiến quảng bá du lịch MICE ở Việt Nam.

Hiện nay, loại hình du lịch hội nghị, hội thảo, sự kiện, triển lãm (MICE) tương đối mới lạ ở nước ta. Mặc dù trước đây các doanh nghiệp Việt Nam cũng sử dụng hình thức này bằng cách tổ chức hội nghị khách hàng ở nước ngoài hay tham gia các cuộc hội thảo kết hợp với tham quan du lịch hay các chương trình giới thiệu văn hoá ở nước ngoài (Việt Nam weeks). Trong tình hình thế giới có nhiều biến động như hiện nay, Việt Nam được xem là một trong những điểm đến an toàn từ sau sự kiện 11/9 ở Mỹ và 12/10 ở Bali…Việt Nam có rất nhiều thuận lợi để phát triển thị trường tiềm năng. Mặt khác, tuy chưa có nhiều các trung tâm hội nghị, triển lãm đạt tiêu chuẩn quốc tế (Ngoại trừ Trung tâm hội nghị quốc gia) nhưng Việt Nam cũng đã có một số khách sạn năm sao với đầy đủ tiện nghi vật chất đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường này.

1.2.3. Lợi ích của MICE đối với du lịch Việt Nam

Đối với ngành du lịch Việt Nam, du lịch MICE mang lại nhiều lợi ích như:

Tăng cơ hội cho du khách lựa chọn đến Việt Nam trong điều kiện và lợi thế của một điểm đến an toàn, thân thiện trong khu vực ASEAN.
Đây là một cơ hội tốt để kéo dài thời gian lưu trú của du khách, tăng chi tiêu của du khách tại Việt Nam, nhờ đó tăng doanh thu của ngành, tăng thu ngân sách qua các hoạt động du lịch MICE.
Tạo ra nhiều cơ hội việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.
Thu hút được lượng khách có khả năng thanh toán cao, đem lại nguồn lợi đáng kể về mặt tài chính. Theo ước tính trung bình, doanh thu một đoàn khách thuộc thị trường du lịch MICE cao gấp 10 lần so với du khách du lịch thuần tuý.
Phát triển du lịch MICE là biện pháp hữu hiệu nhằm khắc phục tính thời vụ trong du lịch.

Việc tổ chức du lịch MICE thường được lập kế hoạch trước trong một khoảng thời gian tương đối dài (tối thiểu từ 1 năm trở lên) nên các doanh nghiệp được đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của mình, đồng thời có điều kiện chuẩn bị để cung cấp cho khách hàng các dịch vụ hoàn hảo có chất lượng cao.

Một đặc điểm nữa rất nổi bật của các đối tượng khách MICE mà các doanh nghiệp kinh doanh du lịch có thể tập trung khai thác, đó là phần lớn các chi phí của chuyến đi đều được các công ty thanh toán, trong đó thường bao gồm cả các chương trình tham quan du lịch. Do vậy, khách hàng có thể dành nguồn tài chính của mình để chi phí cho các dịch vụ bổ trợ , đặc biệt là dịch vụ mua sắm hàng hoá và một số dịch vụ phát sinh khác. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Ngoài những lợi ích kinh tế trực tiếp, du lịch MICE còn mang lại những lợi ích gián tiếp cho du lịch Việt Nam: Các hội nghị quốc tế lớn được tổ chức thành công tại Việt Nam sẽ là sự tuyên truyền, quảng bá tuyệt vời nhất. Các phương tiện thông tin đại chúng đưa tin về hội nghị, về bản thân những người tham gia hội nghị, hội thảo…. vô hình chung cũng là những kênh quảng cáo rất đáng tin cậy cho điểm đến Việt Nam. Điều đó sẽ giúp thu hút một lượng du khách đáng kể đến Việt Nam.

1.2.4. Những thuận lợi của Việt Nam để khai thác thị trường du lịch MICE

Đối với ngành du lịch Việt Nam, thị trường khách du lịch MICE đang được xem là một thị trường có tiềm năng với tốc độ tăng trưởng cao. Hơn 10 năm qua, lượng du khách quốc tế đến nước ta tăng lên liên tục gấp 10 lần và thu nhập du lịch tăng trung bình 25%/ năm.

BIỂU ĐỒ 1.3. LƯỢNG KHÁCH QUỐC TẾ ĐẾN VIỆT NAM (2000-2006)

Nguồn khách du lịch quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng do nhiều lợi thế:

Quan hệ hợp tác quốc tế, quan hệ ngoại giao của Việt Nam đang ngày càng được mở rộng không chỉ trong khu vực mà cả trên thế giới.

Việt Nam được đánh giá là một điểm đến an toàn, thân thiện trong bối cảnh tình hình thế giới và khu vực có nhiều bất ổn. Đây có thể coi là một lợi thế rất lớn để phát triển du lịch nói chung, đặc biệt là thị trường khách du lịch MICE nói riêng. Trong bối cảnh tình hình thế giới đang diễn ra rất phức tạp, sự mất ổn định ở nhiều khu vực và quốc gia đã dẫn đến tâm lý không an toàn cho khách du lịch, do vậy Việt Nam nổi lên như một điểm đến lý tưởng cho du khách.

Tình hình kinh tế của Việt Nam đang ngày càng phát triển với tốc độ tăng trưởng cao. Thị trường Việt Nam được xem là một thị trường ổn định, nhiều tiềm năng, thu hút đầu tư nước ngoài lớn. Trong những năm gần đây, Việt Nam tăng cường mở rộng hợp tác kinh tế quốc tế, lượng khách kinh doanh vào Việt Nam đáng kể, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch MICE.

Việt Nam có nhiều tiềm năng để phát triển nhiều loại hình du lịch. Với tài nguyên thiên nhiên phong phú, địa hình đa dạng, Việt Nam có thể phát triển nhiều loại hình du lịch như: du lịch biển, du lịch nghỉ dưỡng…

Bên cạnh đó, Việt Nam còn có nguồn tài nguyên nhân văn phong phú với các giá trị văn hoá đặc sắc mang đậm tính truyền thống lịch sử lâu đời thuận lợi cho sự phát triển du lịch văn hoá . Việt Nam so với các nước trong khu vực còn mới lạ, gây sự thu hút, có sức hấp dẫn du khách từ mọi nơi trên thế giới.

Hệ thống cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật của Việt Nam nói chung và tại các điểm du lịch nói riêng đã được cải thiện đáng kể. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Hiện nay hệ thống cơ sở lưu trú du lịch tại Việt Nam bao gồm 8.556 cơ sở với tổng số 170.551 buồng, trong đó hệ thống cơ sở lưu trú tại Hà Nội có 428 cơ sở với tổng số 12.597 buồng có thể đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng khách trong nước và quốc tế. Chúng ta hãy xem bảng thống kê khách sạn đạt tiêu chuẩn được trình bầy dưới đây:

BẢNG 1.7: THỐNG KÊ KHÁCH SẠN ĐẠT TIÊU CHUẨN TẠI HÀ NỘI

Phần lớn các khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên đều tập trung tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh và một số điểm du lịch trọng điểm khác.

Theo tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn của Việt Nam, các khách sạn từ 4*- 5* đều bắt buộc phải có phòng hội nghị quốc tế với quy mô từ 100 chỗ trở lên với đầy đủ các trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế.

Năm 2002 là năm Nhà nước đầu tư nhiều nhất cho ngành du lịch: Với tổng số 380 tỷ đồng ngân sách để xây dựng, nâng cấp cơ sở hạ tầng du lịch cho 37 tỉnh, thành phố nơi có các khu du lịch quốc gia hoặc có nhiều tiềm năng phát triển du lịch.

Với những lợi thế kể trên, ngành du lịch Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để phát huy tiềm năng du lịch của mình và tăng doanh thu từ du lịch. Điều này đòi hỏi sự đa dạng hoá các loại hình du lịch trong đó du lịch MICE là một trong những loại hình du lịch có nhiều lợi thế và tiềm năng nhất của ngành du lịch Việt Nam.

1.2.5.Những hạn chế của Việt Nam khi khai thác kinh doanh thị trường du lịch MICE.

Về cơ sở vật chất kỹ thuật

Sự cạnh tranh trong phát triển công nghệ du lịch là một vấn đề nan giải, trước những khắt khe của thị trường MICE càng làm tăng sự khó khăn trong việc chứng tỏ vị trí của mình trên thị trường. Để tạo được uy tín trên thị trường du lịch MICE của Việt Nam nói chung và của Hà Nội nói riêng, nhất thiết đòi hỏi phải có sự cố gắng và sự kết hợp của chính phủ và các cơ quan liên ngành khác trong thời gian tới.

So với các nước khác trong khu vực , du lịch MICE ở Việt Nam đang ở điểm xuất phát. Do đó còn thiếu nhiều cơ sở vật chất cho trung tâm hội nghị triển lãm, cả về tổ chức các sự kiện lớn, cả về hoạt động biểu diễn nghệ thuật.

Vốn đầu tư xây dựng và phát triển du lịch MICE rất thiếu, trong khi đầu tư lại chưa đồng bộ, kém hiệu quả đang là khó khăn của ngành. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Với loại hình dịch vụ này, chi phí của chuyến đi đã được các công ty, tổ chức thanh toán, nên những cá nhân tham dự có thêm điều kiện tài chính để mua sắm. Nhưng hiện nay Việt Nam vẫn chưa có những trung tâm mua sắm lớn đủ sức hấp dẫn du khách.

Việt Nam thiếu các phương tiện vận chuyển chất lượng cao để phục vụ khách. Thêm vào đó là tình trạng tắc đường, đường xá xấu là vấn đề cần phải có sự hợp tác của các ngành có liên quan giải quyết trong thời gian tới.

Đa số các khách sạn ở Việt Nam đều có phòng hội thảo, hội nghị nhỏ hơn so với các nước trong khu vực Đông Nam Á như : Thái Lan, Singapore, Indonesia và Malaysia. Trang thiết bị cung cấp cho các cuộc hội nghị, hội thảo ở một số khách sạn vẫn chưa hoàn thiện và đồng bộ.

Kết cấu hạ tầng còn nhiều yếu kém: Mạng lưới giao thông đường bộ trong nội thành còn kém phát triển . Mật độ đường thấp, phân bố không đồng đều, cấu trúc hỗn hợp và thiếu sự lưu thông. Quy mô và tiêu chuẩn kỹ thuật không đồng nhất.

Trong giờ cao điểm, trên các trục đường, hệ thống sử dụng lòng đường đã vượt quá từ 1 – 3 lần so với tiêu chuẩn. Do chất lượng đường xấu, lòng đường qúa hẹp ( từ 7 đến 11 m) các giao cắt đồng mức và quá gần nhau( nội thành trung bình là 380m ) cộng với lượng phương tiện giao thông tư nhân, chủ yếu là xe máy quá lớn dẫn đến ùn tắc lộn xộn và mất an toàn giao thông. Điều đó sẽ ảnh hưởng đến việc đi lại của khách du lịch MICE khi họ đến Việt Nam.

Về Hợp tác – nguồn nhân lực Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

Vấn đề thiếu hụt nhân lực hoạt động bao gồm cả các nhân viên của khách sạn, đại lý du lịch, nhà hàng, và cả các nhà dịch vụ chuyên nghiệp. Để tiếp cận được loại hình du lịch tiềm năng này nhất thiết phải có sự đầu tư cao, nhất là về yếu tố con người, được xem là quan trọng nhất trong tình hình cạnh tranh gay gắt hiện nay. – Hiện nay, ở Việt Nam chưa có một trường Đại học, cao đẳng hay trung cấp nào đào tạo về cách tổ chức MICE theo đúng nghĩa của nó. Do vậy, đây là một điểm hạn chế ở Việt Nam vì trình độ và năng lực của nhân viên là khâu quyết định nhằm phát triển loại hình du lịch MICE.

Việc quảng bá cho du lịch MICE vẫn chưa được xúc tiến một cách rộng rãi, kém hiệu quả, thiếu tầm vĩ mô.
Việc gia nhập các tổ chức du lịch toàn cầu như DMC (Professional Destination Management Company) hay PCO (Professional Conference Organizer) nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp, là một việc cần thiết trong bước phát triển du lịch MICE của Việt Nam.
Việc tổ chức thiếu bài bản, lúng túng, chưa đồng bộ giữa các ngành có liên quan như giữa các công ty lữ hành với các cơ sở lưu trú, hãng hàng không, …Vì vậy cần phải thành lập ban chỉ đạo MICE của Hà Nội.
Việt Nam chưa có sự phối hợp đồng bộ từ các hiệp hội để cùng nhau phát triển MICE.

Tiểu kết chương 1

Trong chương 1 đã hệ thống hoá được những lý luận cơ bản về loại hình du lịch MICE. Bên cạnh đó, chương 1 cũng đã đề cập đến thực tiễn phát triển kinh doanh loại hình du lịch này trên thế giới, đưa ra những kinh nghiệm trong việc kinh doanh MICE của một số nước thành công điển hình trên thế giới trong lĩnh vực kinh doanh này. Từ đó áp dụng vào trong hoạt động kinh doanh MICE tại Việt Nam đặc biệt là kinh doanh MICE ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội. Luận văn: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE khách sạn Hà Nội.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:

===>>> Luận văn: Thực trạng kinh doanh loại hình du lịch MICE

Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website: https://hotrovietluanvan.com/ – Hoặc Gmail: hotrovietluanvan24@gmail.com

Post Views: 172